Kiel sekigi la hundan rozon en la forno?

Ekstreme utilaj rozaj koksoj, kiam konvene sekigitaj, konservas ĉiujn siajn posedaĵojn. En vintro, tia rikolto kun ĝia uzo helpos ne nur por fortigi imunecon , sed ankaŭ antaŭenigos rapidan reakiron pro malvarmoj kaj aliaj malsanoj.

Poste ni priskribas kiel rapide sekigi la hundan rozon en la forno, por konservi la valoron de freŝaj beroj. Ĉi tiu opcio estas unu el la plej preferindaj, ĉar ĝi ekskludas la efikon de sunlumo, kaj ankaŭ permesas al vi ricevi la perfektan ĝustan rezulton.

Kiel sekve sekigi la koksojn en la forno?

1. Sekigi la cervizon en la forno, vi devas ordigi ĝin kaj perforti ĝin se necese. En ĉi tiu kazo, la fruktoj iomete sekigas, disvastiĝas sur tuko kaj lasas la humidajn gutojn evaporas tute.
2. La koksoj estas disvastigitaj sur bakita folio kovrita per pergolo, provante disvastigi la berran mason en unu tavolo.
3. Ni starigas la bakujon kun la verko sur la supra nivelo de la ankoraŭ ne hejtita aparato kaj ĝustigi ĝin al la konvekcia reĝimo (se iu ajn). Sen manko de ĉi tiu reĝimo en via forno ni havas hundon leviĝantan je meznivelo.
4. Ĝustigu la fornon de gaso-temperaturo al temperaturo de kvindek gradoj, kaj elektra al kvardek kaj turnu sin sur la aparaton.
5. La forno devas esti iomete ajare dum la tuta seka periodo. Tiel, troa humido evaporarĝos senĉese, kio certigos altkvalitan kaj rapidan sekiĝadon.
6. Post horo de la komenco de la sekigado, la temperaturo de la forno iom post iom pliiĝas ĝis sesdek gradoj kaj la rozkoloraj sekigoj sub ĉi tiuj kondiĉoj ĝis atingas la deziritan rezulton.
7. Iuj dommastrinoj levas la varmegon al sepdek gradoj. Ni ne rekomendus ĉi tion, ĉar ĉe ĉi tiu temperaturo la fruktoj mallumiĝas kaj ŝanĝas la guston ne por pli bona.

Kiom sekigi la hundan rozon en la forno?

1. Dependanta de la grandeco de la beroj kaj la modelo de via aparato, la tuta sekiga ciklo povas preni de kvar ĝis sep horoj.
2. En elektra forno, la hundo leviĝos sekiĝos iom pli rapide kaj estos preta ĉirkaŭ kvar horoj. La procezo de sekigi la cervizon en la forno-gaso verŝajne daŭras ĉirkaŭ sep horojn.
3. De tempo al tempo, necesas miksi la cervizon sur bakotuko por pli bona sekigo.
4. Preta de la sekigita cervo dum kelka tempo ni lasas ĝin sur la baksaĵejo por malvarmigo kaj fina sekigo. Post tio, vi povas faldi la verkon en sakojn, sakojn de natura ŝtofo aŭ en neatenditaj toloj.