Kiuj ŝatas festi pri viando, valoras scii, ke la plej bona por dieto estas kokido, kies enhavo kalika estas multe malpli ol porko aŭ bovaĵo. En ĉi tiu kazo, ĝi gravas ĉu la brusto aŭ aliaj partoj de la kokido estas uzataj.
Profitoj de kokido
Kokido estas utila por manĝi homojn kun malforta stomako, same kiel tiuj, kiuj havas problemojn kun la helico veziko kaj hepato. Kompreneble, se vi rigardos vian figuron, tiam ĉi tiuj tranĉiloj estos optimumaj. Samtempe, vi devas scii, ke la uzo de kokaj feloj en pikita karno ne estas dezirinda. Unue - ĝi pliigas la kvanton de graso kaj kolesterolo en la produkto, kaj sekve - influas ĝian guston. Pli da dieto estas la kokida brusto, sed la kruroj kaj aliaj partoj de la kadavro faros la kranĉojn pli kalikajn.
Blanka kokida karno enhavas:
- proteino kaj proteino;
- vitaminoj PP kaj B5;
- fosforo;
- magnezio;
- natrio;
- kalio;
- kupro.
Ĝi valoras valori ke la birdoj estas pli malvarmaj kaj ĝia viando enhavas malpli da graso ol kokido kreskanta sur kultivado, tiel ke la kalika enhavo de kokido el tia kokido estos malpli, kaj la viando mem estas pli utila kaj nutra.
Kalorioj de kokidoj
Se vi uzas la klasikan recepton por kokaj kranĉiloj, tiam ĝia kaloria enhavo estos ne pli ol 190 -220 kcal por cent gramoj da produkto. En ĉi tiu kazo, la recepto uzis nur fileoj, ovoj, salo, pipro kaj iom da pano. Al la aldoni semolinon aŭ kremo al la recepto, la enhavo de kolesterolo kaj kalorioj pliigos signife. La energia valoro de tranĉiloj distribuos kiel sekvas: proteinoj - 18.2 g, kaj grasoj - 10.4 g.
Kalika enhavo de vaporkoloraj kuleroj
Uzinte vegetalan oleon por fritado, la enhavo de grasoj kaj kolesterolo signife pliigas, do,
Se vi volas ke kokido tranĉilo havas kalorian enhavon de ne pli ol 120 kcal, tiam kuiru ĝin por paro kaj ne aldonu ekstrajn ingrediencojn al la plenigo, sed uzu nur la ovon por fasti ĝin.