Ĉiuj ni ekde la infanaĝo kutimis manĝi riveran fiŝon, kiu ĉiam estas en prospero sur kalkuloj de vendejoj kaj superbazaroj en diversaj varioj. Sed kun la alveno de granda vario de importoj de fiŝoj kaj mariskoj de aliaj mondaj potencoj, aliaj loĝantoj de akvaj korpoj, kiel ekzemple Dorado-fiŝo, komencis eniri en niajn tabulojn, utilaj propraĵoj, kiuj malfacilas superstari.
Nutra valoro de Dorado
Se vi parolos pri kiel la ĉiutaga uzo de ĉi tiu fiŝo alportos vin, vi estos feliĉe surprizitaj. Ĉi tiu "ruĝaĵo" enhavas vitaminojn de grupo B, A kaj PP. Krome, mikrolektoj kiel kalio, magnezio, seleno, natrio, fosforo, mangano, jodo, zinko kaj kupro havas specialan nutran valoron. Kaj ĉi tio ankoraŭ ne estas kompleta listo de tio, kion via korpo povas akiri per regula uzo de Dorado. Tia granda vario de utilaj substancoj en ĉi tiu fiŝo helpas plibonigi sangan trafikon, stabiligas kaj subtenas sanan nivelon de kolesterolo, fortigas la murojn de sangaj glasoj, kio estas tre grava se vi preferas aktivan vivstilon.
Kiel uzi?
Dietantoj rimarkas, ke kora viando havas agrablan, delikatan, dolĉan guston. Krom bonega gusto, ĝi estas ankaŭ dieta produkto, ĉar ĝi enhavas nur 96 kcalojn per 100 g da produkto. Dum la dieto, Dorado povas esti kuirita en vaporo aŭ en forno. La kaloria enhavo de la Dorado en la forno estas nur 5 kcal. Ĝi valoras rimarki, ke la ĉefaj kulinaraj fakuloj rekomendas baki la dorado kune kun la kapo. Do, ĉe varma traktado la maksimumo de utilaj propraĵoj estas savita. Ĝi povas esti uzata por tagmanĝo aŭ vespermanĝo, sen timo por la figuro. Tiel, eĉ se vi sidas sur strikta dieto kaj konsideras kaloriojn , vi povas diversigi vian menuon per sabrosa kaj sana manĝaĵo sen difekti viajn formojn.