Sovetoj de puff-kukaĵo - sufiĉe simpla kaj malaltekosta plado. Kaj se vi ankoraŭ aĉetos pretajn pastojn, la tuta procezo de bakado daŭros ĉirkaŭ duonhoron. Tamen, kelkaj dommastrinoj, pretaj por oferi sian tempon, ekkaptas nekutime bongustajn kaj aviadilojn de sia propra agado. Kemia kukaĵo estas la plej delikata kaj delikata, vidu vin mem kun niaj receptoj!
Recepto de kovendoj el puff-kukaĵo
Ingrediencoj:
- verdaj pomoj - 4 komputiloj.
- akvo - 1 l;
- Butero - 2 tbsp. kuleroj;
- citrono suko - 2 tbsp. kuleroj;
- sukero bruna - 1 ero;
- cinamo - 1 kulero;
- amelo - 1 tbsp. kulero;
- Kuŝa kukaĵo en pakado - 500 g.
Preparado
En granda bovlo versxas litron da akvo, elpremas la sukon de citrono kaj metas la tranĉitajn pomojn, do ili ne malhelas. Tiam zorgu tute la likvaĵon el la frukto kaj metu ilin sur pato kun varmega krema butero . Kuŝu pomojn dum 2 minutoj, kaj poste ĵeti pinĉon de cinamo kaj bruna sukero. Amelo estas miksita kun kulero da akvo, zorge versxu la miksaĵon en kaserolon, miksu ĝisfunde kaj kuiri dum 1 minuto antaŭ dikiĝi.
Tuj poste forigu la plenigon de la fajro kaj lasu ĝin malvarmigi. En ĉi tiu tempo, ni malpezigas la fornon kaj varmigas ĝin ĝis 200 gradoj. La folioj de kukaj kukaĵoj estas disfalditaj, tranĉitaj en 8 etaĝojn kaj en la mezo de ĉiu ni disvastigas pomojn. Nun klinu la randojn al la centro kaj disvastigu la kovendojn el la puffa kukaĵo al la baksaĵejo iomete de unu la alian. Ni sendas ĝin al la forno dum 25 minutoj, kaj ni servas ĝin al la tablo.
Envolvoj de Apple de kukvendejo
Ingrediencoj:
Por la provo:
- Faruno - 400 g;
- butero - 400 g;
- malvarma akvo - 1 ero;
- pomoj - 5 komputiloj.
- sukero - por la plenigo;
- ovo - 1 peco;
- vodko - 10 gutoj.
Preparado
Ni verŝas la farunon sur la tablon kun pizo, formas sulkon en ĝi, verŝu en akvo, aldonu ovon yema kaj vodko. Tuj poste, genuu la paston kaj metu ĝin dum duona horo en la fridujo. Ni lavas la oleo sub malvarma akvo kaj trempu ĝin per buŝtuko. Ruligu la paston en maldikan pancakon. Tranĉi la malvarman buteron en maldikaj tranĉaĵoj kaj metu ĝin eĉ sur la surfacon de la pasto. La randoj estas ĉirkaŭvolvitaj sur 4 flankoj kaj malaperitaj tiel ke la oleo estas interne.
Tiam ruliĝu la paston denove, aldonu ĝin en duonon kaj metu ĝin en la fridujo dum 25 minutoj. Post ĉi tio, ripetu la procezon 4 fojojn. Apple tranĉis en tranĉaĵoj, metas en pato, aldonas iom da akvo, saharim por gustumi kaj kuŝi ilin ĝis mola. Preta puffa kukaĵo-rulo, tranĉu ĝin en la samajn kvadratojn, metu la plenigon kaj formu la koverojn. Nun metu ilin sur kukaĵon kaj baku ĝis ruĝa en la forno.
Dolĉaj envolvaĵoj el puffaj kukaĵoj
Ingrediencoj:
Por la provo:
- faruno - 4 eroj;
- margarino - 300 g;
- akvo - 1 ero;
- ovo - 1 peco;
- vinagro - 1 cucharadita;
- pulvora sukero - por plenigo;
- sukero - por gustumi;
- pomoj - por la plenigo.
Preparado
Floro estas verŝita sur tranĉa tabulo, ni aldonas tranĉojn de malvarma margarino kaj ŝranĉis tranĉilon al
En ĉi tiu tempo, ni traktu la plenigon. Por fari tion, ni tranĉas la ŝelon de la pomoj, disŝiris ilin per kvadratoj, aspergas sukeron kaj disbatis cinamo ĉe volo. Pafu kaldronon maldike, tranĉu en kvadratojn, metu la pomon kaj lanĉi la angulojn, formante koverton. Tuj poste, metu ilin sur bakotukon kaj aspergu sukeron sur la supron. Baku la teleron dum ĉirkaŭ 25 minutoj ĝis kuiri.