Kuketoj viennes kun jam - recepto

Aŭstrio - la naskiĝloko de diversaj kukejoj. Nun ni parolos pri unu el ili - sube legi kiel kuiri viennesajn kuketojn hejme.

Kukaĵo de kuketo kun mokitaĵo

Ingrediencoj:

Preparado

Ovoj, sukero, bakanta pulvoro kaj pinglo da salo aldoniĝas al la fandita margarino. Miksu ĝin kaj sendu la trinkitan farunon tie. De la pretaj ingrediencoj, faru paston. La kvanto da faruno estas reguligita sendepende - la pasto devas eliri kruta. Ni dividas ĝin en du neegalajn partojn - unu el ili estas pli granda, kaj la dua sekve estas pli malgranda. Ni malpeze frostigas ĝin, lasante ĝin kuŝi en la frostujo dum 20 minutoj. Kaj la resto de la pasto estas ruliĝita. Lubriku ĝin per moto. Kaj supre ni lokas la oleo el malvarma frostujo kun helpo de granda gratero. Ni sendas la vienajn kuketojn al la forno. Post 25 minutoj ĝi estos preta se la temperaturo estas 180 gradoj. Fine de ĉi tiu tempo, la kuko estas forigita, kaj kiam ĝi malvarmiĝas, tranĉu ĝin.

Kiel kuiri vjetajn biskvitojn?

Ingrediencoj:

Preparado

Margarino (butero), fandiĝi, malvarmeta, aldonu sukeron, ovon kaj movu bone. Poste ni verŝos la farunon, terpoman amason kaj bakantan polvon. Kneu la paston kaj dividu ĝin en du neegalajn partojn. La plej granda parto, ni enmetas la fridujon, kaj la duan parton ni sendas al la frostujo dum 15 minutoj. Dough de la fridujo estas ruliĝita en tavolon 1 cm de dika kaj sendita al bakakuko kun teksita papero. Lubrigu la paston per miksaĵo, kaj prenu la paston el la frostujo kaj tri super la karno. Je 200 gradoj, baku vienajn kuketojn dum 20 minutoj. Tiam lasu la kukon malvarmigi kaj tranĉi ĝin en tranĉaĵoj de la dezirata grandeco.

Biskvitoj kun plenplenumo

Ingrediencoj:

Preparado

En la bovlo, rompi la ovon, aldonu sukeron, molajn kvazaŭ oleo al ĝi kaj miksi ĝin bone. La rezultanta maso povas eĉ esti iomete batita per miksaĵo. Aldonu faruno, kuirita per salo. Kneu la paston. Apartigu de ĝi ĉirkaŭ 1/3 parto kaj metu ĝin en la freezer dum 20 minutoj. La resto de la pasto staras en la fridujo. Tiam ni elprenos ĝin kaj ruliĝos. Tavolo kun dikeco de ĉirkaŭ 7 mm devus eliri. Metu ĝin sur baksaĵeton kaj gluu ĝin per karno. Super la maketo tri kradritaj pastoj, kiuj estis en la frostujo. La forno estas hejtita al 190 gradoj kaj enmetas la kuketojn en ĝi dum 20 minutoj. Post tio ni forprenas ĝin kaj poste malvarmigas ĝin. Havu belan teon!