Kukaĵo sur niaj tabloj ofte estas simbolo de feriado aŭ festeno kun gastoj. Sed post legi ĉi tiun artikolon kaj lerni kiel fari ideala kuko, tia okazigo sur via tablo okazos multe pli ofte. Post ĉio, ĝi vere estas perfekta mirinda kaj facila kuko.
Recepto por ideala kuko kun juglandarboj hejme
Ĉi tiu kukaĵo valoras komenci kuiri kun la fakto, ke vi metas kuiritan kondensan lakton. Ne estu mallaborema kuiri ĝin hejme, sed ne aĉeti preta. Do la gusto kaj konsisto de la kremo estos vere idealaj.
Ingrediencoj:
- Faruno - 230 g;
- mielo - 70 g;
- ovo - 4 pecoj;
- sukero - 250 g;
- ron - 50 ml;
- butero - 200 g;
- nuksoj - 200 g;
- boligita kondensa lakto - 1 fero povas
- Sodakvo - ½ kalko;
- citrono - 1 peco;
- vanilino.
Preparado
Ovoj, mielo, komaĥo kaj sukero povas esti bone blankeblaj al homogeneco. Nuksoj disbatitaj per likvigilo aŭ en kafa muelilo en muelilo. Duono de la nuksoj estas verŝitaj en la ovoj kaj ankaŭ ni elverŝas vanilinon kaj sodon, miksas. Ni aldonas farunon al la partoj, nepre manĝitaj. Ĉar Fakte, niaj kukoj estas biskvitoj, do faruno estas simple deviga proceduro. Tiam la kukoj estas bonaj kaj estos molaj kaj aeraj. Ni bone batas la paston, ĝi fariĝos sufiĉe likva. De tio ni devas baki 3 biskvitojn. Lin pli bona estas fari ĉi tion en dividita formo, oleita aŭ kovrita per pergamino, je temperaturo de 180 gradoj 20 minutoj.
Por la kremo, batis la mola butero kun kondensita lakto, aldonu la cetrajn nuksojn kaj citronan sukon. Vi ankaŭ povas mueli la citronan pulpon bone en likvigilo kaj aldoni ĝin al la kremo. Ni miksas ĝin bone kaj metas ĝin en la fridujon ĝis la biskvitoj estas bakitaj kaj tute malvarmaj.
Frostitaj kukoj multe maltrafis kremo, ne forgesante la flankon de la kuko. Ornami povas esti aspergita per kakao aŭ nuksoj. Aŭ aldonu la reston de la kremo de kakao kaj ornamu per kukrilaŭduko.
Kiel baki nut-kafan kukon "Ideala"
En la preparado de ĉi tiu kuko la ĉefa agado skuas, do la miksaĵo simple estos nemalhavebla asistanto.
Ingrediencoj:
- ovo - 4 pecoj;
- Faruno - 250 g;
- butero - 450 g;
- sukero - 210 g;
- Pulvora sukero - 200 g;
- nuksoj - 170 g;
- kafo de espreso - 160 ml;
- Sodakvo - 0,5 tavolo.
Preparado
Ni frotas 200 g da mola butero kun sukero kaj, whisking, unu eniras ovojn. Ŝovu la farunon kune kun soda kaj
Oleo kaj sukero-pulvoro, aldonu tie la restojn de nuksoj kaj 60 ml da kafo (aŭ 2 kuleroj da kulero da akvo solvebla en 1 tbsp). Ĉi tiu kremo prizorgas malvarmaĵojn kaj ornamas al via gusto.