La kuniklo ne estas la plej ofta gasto sur nia tablo. Malgraŭ sia bonega gusto kaj nutraj kvalitoj, ĉi tiu tipo de viando ne estas tro komuna kaj ne estas inkluzivita en la listo de ĉiutagaj produktoj. Kaj ĉi tio estas preterlasa preterlaso, ĉar nutrististoj longe informis kiom valora la kuniklo estas, kaj ĝiaj avantaĝoj por la homa korpo hodiaŭ ne kaŭzas dubon inter specialistoj pri sana nutrado.
Komponado kaj kaloria enhavo de kuniklo
Gusto kuniklo ofte komparas kun kokida blanka karno. Kaj kiel kokido, ĝi estas konsiderata dieta. Utilaj propraĵoj de kuniklo-karno estas pro ĝia unika komponado. Ĝi estas vera vendejo de diversaj vitaminoj kaj mineraloj. En la kuniklo estas vitaminoj C kaj B, vitamino PP, estas fero, fosforo , kalio, floro kaj aliaj valoraj spuroj. Ĝi havas tre malmultajn natalajn salojn, kaj la grasa enhavo estas multe pli malalta ol en porko kaj vualo. Sekve, la kaloria enhavo de kuniklo-karno ankaŭ estas malalta, ĝi pretas inkludi en la menuo tiuj, kiuj ŝatus redukti sian pezon. Ĉi tiu produkto havas aliajn avantaĝojn.
Kio estas la uzo de kuniklo viando?
En la kuniklo, ekzistas granda kvanto da proteinoj, kaj ĝi estas 96% sorbita de la homa korpo. Ĝi estas tre delikata produkto, kiu facile digestas. Sekve, ĝi indikas al pacientoj kun malsanoj de la gastrointestinal vojo kaj homoj suferantaj de digestaj problemoj. Ĉi tiu produkto rekomendas por atletoj, junaj infanoj, patrinoj, maljunuloj. La profito de kuniklo karno estas, ke ĝi estas bonega fonto de nutraĵoj kaj kapablas optimumigi la protekton-grasan metabolon. Krome, ĉi tiu tipo de karno estas preskaŭ senpaga de alergenoj, do ĝi estas sekura eĉ por infaninoj.
Kio alia utilas por kuniklo, do ĉi tiu estas unika kapableco por redukti la verŝajnecon de kancero-ĉeloj en la homa korpo. Oni Devas inkluzivi ĝin en via dieto al loĝantoj de regionoj kun probablo de radioaktiva poluado kaj nur homoj, kiuj volas minimizar la riskon de ricevi kanceron. Diabetikoj ankaŭ estas instigitaj manĝi kuniklon, kaj la profito de la produkto en ĉi tiu kazo estas la normaligo de sangaj sukero-niveloj. Kuniklo havas antioksidajn proprietojn, optimigas la produktadon de myelino en cerbaj ĉeloj, plibonigas digestibilidad de oksigeno en hipoksio, plifortigas la mucosan membranon, kaj fosforo en sia komponaĵo havas bonan efikon sur ostan ŝtofon.