Squid estas alirebla kaj utila produkto kiu efike influas la korpon kaj enhavas proteinojn kaj vitaminojn. Ni diros al vi hodiaŭ kiel kuiri svingitan kvadraton en dolĉa kremo kaj cepoj.
La recepto por ŝvelaj ŝtonetoj en dolĉa kremo
Ingrediencoj:
- akvo - 2 l;
- bulbo - 2 pecoj;
- malvarmeta kvadrato - 500 g;
- Vegetala oleo - 4 tbsp. kuleroj;
- spicoj;
- freŝa dolo - 50 g;
- dolĉa kremo - 3 tbsp. kuleroj.
Preparado
En la bolanta akvo ni ĵetas salo, ni malrapide zorgas la kalmajn kadavrojn kaj ni markas precize 1 minuto. Tiam ni elprenas ilin, lavu ilin en malvarma akvo kaj forprenu la filmon, kartilagajn sagojn kaj tranĉu la mariskojn en ringojn. La bulbo estas purigita, ŝranĉita en kuboj kaj vomita en oleo. Aldonu kalmon, metu acidan kremo, ĵeti spicojn kaj mildigi meze de varmego dum 5 minutoj. Ni servas la preta telero malvarma, ornamante kun verdaĵoj.
Malkovrita kun fungoj kudritaj en dolĉa kremo
Ingrediencoj:
- kvadrato - 100 g;
- freŝaj ĉamizonoj - 30 g;
- bulbo - 1 peco;
- verduloj - 1 grupo;
- fromaĝo - por gustumi;
- spicoj.
- dolĉa kremo - 3 tbsp. kuleroj.
Preparado
Ekbriloj estas purigitaj de la filmo, ni verŝas per bolanta akvo kaj malvarmigas en glacia akvo. Senŝeligita kvadrato lavita, tranĉita en strioj kaj disvastigita sur varma pano kun oleo. Post 5 minutoj, aldonu al ili pre-ŝercitan radion kun fungoj, metu acidan kremo kaj spicojn. Kovru per kovrilo kaj mildigi kun minimuma fajro. Al la fino, aspergu la pladon per kradrita fromaĝo kaj atendu ĝis ĝi fandiĝos, kaj tiam servu ĝin al la tablo.
Stuffed squid kudrita en dolĉa kremo
Ingrediencoj:
- kvadrato - 6 pecoj;
- freŝaj fungoj - 500 g;
- butero - 50 g;
- ovo - 5 pcs.
- fromaĝo - 200 g;
- spicoj;
- cepo verdo;
- dolĉa kremo - 500 ml.
Preparado
Carcasses de kvadratoj estas purigitaj kaj lavitaj. Ovoj boras malmolajn bolitajn kaj purajn. En butero, ni preterpasu la cepo, kriĉita. Ĉi tiu fojo, tranĉi la fromaĝon melenko, verdoj kaj ovoj. Tiam miksi ĉiujn ingrediencojn kaj plenigu la kvadraton kun la plenigo. Ni protektas la randojn per dentoj, elmetu la laborojn en Kazanok, plenigu ĝin per dolĉa kremo, sezono kun spicoj kaj kuiraĵo dum 20 minutoj.
Malgranda kudrita en dolĉa kremo en multivarko
Ingrediencoj:
- kvadrato - 2 pecoj;
- bulbo - 1 peco;
- dolĉa kremo estas malalta graso - 3 tbsp. kuleroj;
- vegetala oleo;
- spicoj.
Preparado
Ni purigas la bulbon, ŝovas la ringojn kaj metas ĝin en la bovlon de la multivarko. Verŝu la oleo, turnu la "Varma" kaj bruna dum 5 minutoj kun la kovrilo malfermita. Procesi la kadavrojn de sulkoj tranĉitaj en ringojn, disvastiĝu al la cepoj, movu kaj friti dum kelkaj minutoj. Sezonu kun spicoj, verŝu acida kremo, elektu la "Pekan" programon kaj preparu la teleron dum 10 minutoj.