Vi povas kuiri plurajn tipojn de pasto por bakado , sen aldoni ovojn, buteron aŭ iujn aliajn bestojn. Tri simplaj receptoj por maldika kukaĵo por kukaĵoj estas kolektitaj en ĉi tiu materialo.
Recepto por maldika kukaĵo por kukaĵoj
Ingrediencoj:
- akvo - 550 ml;
- freŝa feĉo - 75 g;
- faruno - 980 g;
- bakanta pulvoro - 7 g;
- citrono suko - 1/3 ĉapo.
- Oleo de oleo - 55 ml;
- salo - 3 korpon.
Preparado
Precalenti la akvon tiel ke ĝi apenaŭ varmiĝas. Malŝaltu en la likva pinglo el granulata sukero kaj freŝa feĉo, kaj poste lasu la laston por aktivigi. La iniciato de aktivigo estos indikita per la formado de ŝaŭma ĉapo kun malgrandaj aeraj bobeloj sur la surfaco de la feĉo solvo. Pasu la farunon per kribrilo kaj kombini ĝin per salo kaj bakanta pulvoro, faru sulkon en la centro de la miksaĵo kaj verŝi la fermentan solvon. Poste aldonu buteron kaj citronan sukon, kaj poste amasu la paston kun manĝaĵa procesoro. Preliminara pruvo antaŭ ol muldado ne estas necesa por ĉi tiu provo, do vi povas tuj dividi ĝin en partojn, platigi ĝin per via palmo, materialoj kaj muldaj kukaĵoj. Antaŭ meti en la forno, la maldika ferdeka testa testo devus esti permesita leviĝi por 15-20 minutoj.
Rapida taja maso por pasteĉoj
Ingrediencoj:
- Faruno - 290 g;
- Oleo de oleo - 75 ml;
- akvo 155 ml;
- bakanta pulvoro - 7 g.
Preparado
En ĉi tiu recepto, minimumo de ingrediencoj, kaj sekve la preta skemo estas elementa simpla: kunmetu ĉiujn sekajn ingrediencojn, tiam verŝu varman akvon kaj buteron al ili kaj genuu la elastan paston. Ĉi-lasta ne devas esti kaŝita aŭ mankas. Kovrigu la bovlon kun la pasto kaj foriru dum 15 minutoj, post kiu vi povas tuj komenci formi la pirozhki.
Maldika maso sur la kukaĵo
Ingrediencoj:
- Brinejo - 135 ml;
- seka feĉo - 5 g;
- Granula sukero - 10 g;
- Faruno - 230 g;
- Vegetala oleo - 25 ml.
Preparado
Malpeze varmigas la akvon. Se vi havas soy lakton al via dispozicio, tiam ŝanĝu la salmikilon al ili aŭ preparu miksaĵon. Malŝaltu la sukeron en apenaŭ varma likvaĵo kaj aldonu la feĉon al la solvo. Lasu la fermenton fariĝi aktiva, tio estas, formi ŝaŭmon sur la surfaco de la likvaĵo, poste verŝi la verdan oleon kaj aldonu la farunon tra la kribrilo. Post kovri la ujon kun la testa tuko, lasu ĝin duoblebligi.