Ni uzas al la fakto, ke karbonhidratoj estas egale kun la plej teruraj venenoj por la homa korpo. Ŝajnas, ke ili, karbonhidratoj , estas la kulpuloj de la obesidad de la homaro, kaj ili devas esti strikte malpermesataj uzi. Fakte, manĝaĵo de karbohidrato povas esti "bona" kaj "malbone", kaj ĝi tute ne dependas de la fakto (pli precize, kiom da karbohidrato) eniras karbonhidratan manĝaĵon.
Simplaj kaj kompleksaj karbonhidratoj
Manĝaĵo povas esti dividita en tiuj, kiuj enhavas tre grandan, grandan, moderan kaj malaltan karbonhidratan enhavon. Samtempe, manĝaĵo de la kategorio "tre granda" povas esti eĉ pli utila ol malalta karbprodukto.
La ĉefa afero, kiun vi devas gvidi per la elekto de karbonhidratoj, estas la glucemia indekso, tio estas, kiom la sango-sukero-nivelo pliigas post la karbohidrata ingestaĵo. Se la GI (glicemia indekso) estas alta, tiam tia produkto kontribuas al la evoluo de diabeto kaj obesidad, ĉar ĝi fariĝas sukero tro rapide, kio kaŭzas ke la pankreato produktas grandan kvanton da insulino.
Ankaŭ estas manĝaĵoj de karbohidrato por pezo per perdo - ĉi tiuj estas produktoj kiuj pliigas la sangon de sukero-niveloj tre malrapide, tiel, kontraŭe, normaligante la produktadon de insulino kaj esti, antaŭzorgo de diabeto. Tiaj produktoj kontribuas al peza perdo, ĉar ili donas satemon dum 4-6 horoj.
Kio estas la avantaĝoj de karbonhidratoj?
La fakto, ke karbonhidratoj estas necesaj por ni, estas klare deklarita en la principoj de ekvilibra nutrado. Antaŭ ĉio, en nia dieto la parto de karbonhidratoj estas la plej granda - 50%. Ĝi estas karbonhidratoj - ĉi tiu estas la ĉefa fonto de energio. Ili akcelas la metabolon, kaj ankaŭ kontribuas al la produktado de seratonin - hormono de ĝojo. Sen karbonhidratoj, mensaj funkcioj estos malfortigitaj, ĉar la cerbo kutimas esti "akuzita" kun sukero.
La plej da karbonhidrata manĝaĵo
Por pruvi, ke eĉ la plej da karbonhidrata manĝo povas esti utila, ni sugestas, ke vi rigardu la liston de produktoj kun enhavo de karbonhidratoj de 65 g je 100 g de pezo:
- sekvinberoj;
- datoj;
- rizo;
- macaronoj;
- bucheat;
- mielo;
- jam;
- dolĉajxoj;
- marmalado;
- marshmallow;
- sukero.
Kompreneble, ni ne parolos pri la avantaĝoj de dolĉaĵoj kaj sukero, sed por malkonfesi ke sekvinberoj, datoj, mielo estas pli ol necesaj por persono en kelkaj kvantoj, nur stulta. Koncerne marmalade kaj marshallow - ĝi estas konata dietaj dolĉaĵoj, kiujn vi povas perforti eĉ per perdado de pezo.
BEECH
Sur karbonhidratoj ankaŭ vi povas perdi pezon. Por tio, vi nur bezonas repreni produktojn sur la principo de malalta GI. Tamen, sidanta sur karbahidrata dieto, vi baldaŭ povas trovi akran perdon de muskola maso - kun manko de proteino en la dieto estas nepra.
Tiam vi decidas ŝanĝi al proteino dieto (por ne perdi grandvalorajn muskolojn). En ĉi tiu kazo, vi havos akrajn miajn ŝanĝojn, depresion, mankon de energio por mensa laboro - ĉiuj ĉi tiuj estas signoj de malabundeco de karbonhidratoj.
Provitaj malkomfortoj de ambaŭ metodoj, ili preferas karbonhidratan-proteinan manĝaĵon por peza perdo. Tia sistemo eĉ havas sian propran nomon - BUCH (proteino-karbonhidrata alternado).
La principo de dieto estas tre simpla:
- Tago 1, 2 - maksimuma proteino, minimuma karbonhidrato;
- tago 3 - maksimuma karbohidrato, minimuma proteino;
- Tago 4 estas ekvilibrigita tago.
La unuaj du tagoj limigas karbonhidratojn - plej ŝatatan fonton de energio de nia korpo. Sekve, li serĉas alian profiton - grason. Tamen, se la karbohidrata manko daŭras tro longe, ni komencos "manĝi" la proteinon histo de la muskolo, ĉar la tuta graso de la korpo ne kuraĝas perdi, ĉar ĝi estas la plej bona energio por "pluva tago". Sekve, vi bezonas aldoni karbonhidratojn en la tria tago. Tiam la tago estas ekvilibrigita dieto . Ĉio ĉi povas ripeti ene de semajno, aŭ du, por atingi la deziritan pezon.