Ĉiuj scias pri la profitoj de lakto kaj pretas uzi ĉi tiun produkton por manĝaĵo. Tamen, iuj homoj kredas, ke la butiko trinkaĵo ne estas tiel valora kiel tiu, kiel ili diras, de sub la bovino. Sekvantoj de la sana manĝaĵo estas firme konvinkitaj, ke ne povas esti malutilo de freŝa lakto, sed nur bona. Sed spertuloj ne estas tiel kategoriaj en iliaj taksadoj kaj avertas, ke ĉi tiu naturproduktilo ne ĉiam estas kaj ne ĉiuj uzos ĝin.
Kiel utila estas freŝa lakto?
Tamen, spertuloj ne dubas ĉu duobla lakto estas utila. Nur aldonu, ke manĝi devus esti kvalito produkto akirita de fidinda fabrikisto. En tia lakto ĉeestos ĉiuj vitaminoj kaj valoraj aktivaj substancoj, kiuj, kiel oni scias, estas parte detruitaj dum pasteŭriĝo. Kaj samtempe, ne ekzistos patogenaj bakterioj, antibióticos, ktp. Tial estas sufiĉe eble aserti, ke ambaŭ profitoj kaj damaĝo de freŝa lakto estas difinitaj per ĝia komponado. La kvalito produkto estas iom grasa - ĉirkaŭ 70 kcal por cent gramoj. Ĝi prezentas pli ol 30 specojn de biologie aktivaj substancoj, inkluzive de vitaminoj, laktozo, kaj diversaj spuroj, ĉefe kalcio kaj magnezio, organikaj acidoj, enzimoj, inmunomodulatoroj kaj similaj. Sed eĉ en la senprocesa tuta produkto, kiu estis senŝanĝita dum kelkaj horoj post lakto, iuj de la utilaj elementoj estas detruitaj. Sekve, freŝa lakto tre multe estimas.
Kial mi ne povas trinki freŝan lakton?
Ankaŭ estas superflua trovi por kiom danĝera la freŝa lakto. Unue, ĝi nepre enhavas bakteriojn kaj mikroorganismojn, kiuj ne ĉiam estas utilaj, sed pli ofte, kontraŭe, ili estas patogenoj de malsanoj kiel salmonella , brucelosis, helminiozo, ktp. Dua, la bovino kiu donis lakton , eble ne esti tute sana, ĝi povus esti traktita per danĝeraj drogoj aŭ ŝtonoj kun hormonoj. Kaj ĉiuj ĉi tiuj substancoj estos en la freŝa lakto, kiu kompreneble ankaŭ ne utilas.