La malvarma amasa fiŝo de Navaga povas esti du specoj (norda kaj ekstrema orienta) kaj apartenas al la kodaj familioj. La unua estas modesta en grandeco, averaĝe ĝi atingas longitudon de 30 cm kaj pezas nur pli ol duonon de kilogramo. La karno estas mola kaj suka. La Orienta Navaga, kiel regulo, estas pli granda kaj havas pli rigidan viandon. kun bonegaj gustoj-kvalitoj. En blanka karno de ambaŭ specioj de ĉi tiu fiŝo, malmultaj ostoj sufiĉas, sed multe bonas. Navaga estas ideala elekto por infanoj, same kiel dieta nutrado.
Utilaj propraĵoj de Navaga
Karno de Navaga estas unu el la plej dietaj. Grasa en ĝi enhavas nur 3-4%. Ĉi tiu fiŝo enhavas grandan kvanton de seleno, kiu estas necesa por la normala funkciado de la nervoza sistemo kaj la pliiĝon de la arieruloj de la korpo. La uzo de navaga estas ĉefe en ĝia vitamino-komponado. Fiŝa viando estas riĉa en haŭto plibonigante la vitaminon A, vitamino E, kiu aktive luktas kun maljunaj ĉeloj, kiu certigas la normalan absorción de kalcio per vitamino D. Kalcio, siavice, kontribuas al la beleco de ungoj. Ne mankas la viando de ĉi tiu fiŝo kaj acida folico , kiu subtenas la laboron de la koro kaj sangaj glasoj.
Kontribui al la uzo de fiŝo navaga kaj enhavita en ĝia viando nesaturata grasaj acidoj. Ili havas kontraŭinflamatorion kaj antihistaminean agon sur la korpo, aktive partoprenas kolesterolo-metabolon. Pro la alta jodo enhavo de homoj kun tiroides, ĉi tiu fiŝo estas ekstreme utila. En ĝia viando, ekzistas ankaŭ multaj aliaj elementoj: kupro, magnezio, molibdeno, fero.
Valoro nutricional de Navaga
Koncerne al la nutra valoro de Navaga, tiam 100 g da produkto kalkulas je 0.9 g de grasoj, 15.1 g de proteinoj. Karbohidratoj en ĉi tiu fiŝo tute forestas. Fiŝaĵo
Harm of the Navaga
Ne estas kontraŭindikiĝoj al la uzo de navaga. Tamen tiuj, kiuj havas alergiajn reagojn al fiŝoj kaj homoj, kiuj ne toleras mariskojn, inkluzivas ĝin en sia dieto kun singardeco.