Pancakes kun bakitaj varoj estas nenio pli ol tradicie frititaj produktoj, suplementitaj per plenigado, kiu estas "bakita" al ili dum fritado. Ĉi tiu manĝo estas pli nutra kaj nutra ol klasikaj pancakes kaj karakterizas per pli riĉaj gustoj.
Kiel kuiri pancakes kun bakitaj varoj?
Por prepari pancakojn kun bakado, receptoj, pro la diversaj varoj, povas esti la plej diversaj, vi devas scii simplan regulojn, kiuj helpos vin akiri la deziritan rezulton:
- La maso por plado dezajno devus esti meza denseco.
- Farante panĉakojn kun bakado, plenigadoj estas enverŝitaj en la panon en pano, miksitaj en la bazon antaŭ fritado, aŭ metitaj inter du porcioj de pasto. La unua metodo estas bona, kiam vi uzas legomojn aŭ fruktojn, la dua - por ornami produktojn kun cepo aŭ karno fritita kaj la tria - por kompletigo de multkomponantoj.
- Pancakoj kun bakitaj varoj estas bakitaj sur fandita kristaŭto aŭ crepe-fabrikisto.
Pancake kun poma ŝelo
Simpla kaj facile prepari pancakojn kun pompa bakado. Por plenigi ĝin estas preferinde uzi dolĉajn kaj acidajn fruktajn variojn, kies fruktoj devas esti lavitaj, senŝeligitaj kaj semitaj, tiam fajne pikitaj aŭ kradritaj sur granda gratero. Desegni kvar servojn de delikatecoj devos esti donitaj nur 40 minutojn.
Ingrediencoj:
- Lakto - 0.5 litroj;
- ovoj - 2 pecoj;
- butero - 2 tbsp. kuleroj;
- sukero - 2 tbsp. kuleroj;
- vanila sukero - 1 tbsp. kulero;
- faruno - 1.5 glasoj;
- pomoj - 2 pecoj;
- salo - pinglo.
Preparado
- Akvumita per du specoj de sukero kaj salo, ovoj estas miksitaj kun faruno kaj lakto.
- Aldonu la oleo kaj post 10 minutoj interrompi kun la poma maso.
- Distribuu la parton de la bazo sur la hejtitan, oleitan kradon kaj brunan ambaŭflanke.
Pancake kun fromaĝa kuko
Delicaj kaj kontentigantaj pancakes kun kolbaso kaj fromaĝo estas kuiritaj. Elsendinte tiujn por matenmanĝo aŭ vespermanĝo, vi povas manĝi sufiĉe da kvar homoj. Pancake por pancakoj povas esti preparita antaŭen, fajne tranĉante kolbason kaj lasante tra la kroĉa fromaĝo, kuiri la manĝaĵon kune kun la parto de la bazo kaj bakado de produktoj ne plu daŭros pli ol duonhoro.
Ingrediencoj:
- dolĉa kremo - 150 g;
- ovoj - 3 pecoj;
- akvo 450 ml;
- sukero - 2 korpon.
- faruno - 1.5 glasoj;
- ŝinko kaj fromaĝo - 300 g;
- salo - pinglo;
- Oleo por fritado.
Preparado
- Rinse la yemas kun sukero kaj salo, miksi akvon kaj akvon.
- Verŝu la farunon kaj miksi.
- Aldonu al bazo de skurĝitaj blankuloj.
- Miksi la fromaĝajn blatojn kaj kolbasajn kubojn.
- Verŝu trinkaĵojn kun varmaj tavoloj da masaĵoj, ŝprucigi kun supraj komponantoj de la plenigo kaj plenigi ilin per malgranda kvanto da pasto.
- La pancakes estas brunĉitaj ambaŭflanke.
Pancakes kun bakitaj fungoj
Pancakes sur kefir kun bakso, kuirita laŭ la rekomendoj, jen plaĉoj de kulinaraj pladoj kun fungoj. Vi povas uzi ĉiun jaron ĉampionojn kaj arbarajn fungojn, kiuj estas disponeblaj ĉiujare, preparinte ilin konvene. Speciala pikseco al la produktoj donos fajne pikitan cepon, kiu estas fritita kune kun fungaj tranĉaĵoj.
Ingrediencoj:
- kefir - 250 ml;
- bolanta akvo - 150 ml;
- ovoj - 3 pecoj;
- butero - 50 g;
- sukero - 1 cucharadita;
- faruno - 2 tasoj;
- bakanta pulvoro - 1 cucharadita;
- fungoj - 300 g;
- cepo - 1 peco;
- salo, pipro, graso por fritado.
Preparado
- Al la ovoj batitaj per salo kaj sukero, verŝu bolantan akvon, batu dum aliaj 5 minutoj.
- Aldoni kefir, faruno, bakanta pulvoro kaj butero.
- Fremu la fungojn kun cepoj, salo, pipro.
- Farante pancakojn kun fungo bakita, enmetu panon 2 kulerojn da plenigo, verŝu parton de pasto kaj bruna de du flankoj.
Pancakes kun viando fritita
Pancakes kun bako kun pikita karno memoras mallaboregajn ĉemizojn aŭ belyasojn. Por la kompletigo, la karnita karno estas fritita antaŭ esti kuirebla en pato kun freme pikitaj cepoj, provokante guston gustumi. La pasto povas esti farita sur kefir, kiel en la antaŭa kazo aŭ, se estas tempo, surbaze de feĉo. Por prepari 4 servojn vi devos pasi iom pli ol unu horo.
Ingrediencoj:
- lakto - 500 ml;
- ovoj - 3 pecoj;
- majonezo - 50 g;
- Vegetala oleo - 3 tbsp. kuleroj;
- sukero - 1 tbsp. kulero;
- faruno - 2 tasoj;
- seka feĉo - 5 g;
- tritiko - 500 g;
- cepo - 1 peco;
- salo, pipro, graso por fritado.
Preparado
- Miksu la ingrediencojn por la pasto, batis kaj forpuŝu dum 30 minutoj.
- Disvastigu panon da kuleroj de plenigo, verŝu parton de pasto kaj bruna de du flankoj.
Pancakes kun cepo
Tuj poste vi lernos kiel prepari pancakojn kun bakitaj cepoj. Vi povas uzi aron tranĉante de bulboj kaj verdaj tigoj aŭ komponantoj aparte. Cepo pezo pre-friti ĝis mola sur fandita butero, kaj enmetu panon en unuforma tavolo de unu kaj duono kuleroj por ornami ĉiun pancakon.
Ingrediencoj:
- Akvo kaj lakto - 350 ml ĉiu;
- Vegetala oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- sukero - 1 cucharadita;
- faruno - 2 tasoj;
- Sodakvo - ½ kalko;
- salo, graso por frio;
- bulboj - 2 pecoj;
- Verdaj cepoj estas granda aro.
Preparado
- Miksu la ingrediencojn kune por la pasto, batu ĝin iomete.
- Disĵetu en la panon iom preta plenigado, verŝu ĝin per batilo kaj brunu la pancakojn per cepo sur ambaŭ flankoj.
Pancakes kun banana bakitaj varoj
Pancakes kun bakejo dolĉa povas esti farita kun pomoj, aŭ uzante aliajn fruktojn aŭ berojn anstataŭe, aŭ iru senkonsciaj kaj friti bananon por pancakeo plenigante . Kuraĝo surprizos kun originala gusto, mirinda aromo kaj apetinda aspekto. En nur duonhoro vi povas trakti 4 homojn.
Ingrediencoj:
- lakto - 600 ml;
- ovoj - 2 pecoj;
- Oleo de sunfloro - 2 tbsp. kuleroj;
- sukero - 2 tbsp. kuleroj;
- Faruno - 150 g;
- bananoj - 2 pecoj;
- salo, butero por fritado.
Preparado
- Preparu pakaĵan paston, miksante ĉiujn ingrediencojn kaj batante la maskon al homogeneco.
- Slice pelas bananojn kun mugoj.
- Disvastigu kelkajn rondojn sur oleo, kaj post unu minuto versxu balaron kaj brunis de du flankoj.
Pestaĵoj kun ferdeko kun bakado
Tuj poste, vi lernos kiel baki pancakojn kun bakado, tiel ke ili estas troaj, molaj, ruĝaj kaj facile turnitaj. La kompletigo povas esti uzata pri iu: disbatitaj pomoj aŭ aliaj fruktoj, fungoj aŭ cepoj, miksitaj kun verda cepo, pikitajn bolitajn ovojn, frititajn kun cepo pikita, fiŝo ktp. Kaj la paston por fari fermenton. Post 1.5 horoj, 6 servoj estos pretaj.
Ingrediencoj:
- lakto - 500 ml;
- ovo - 1 peco;
- freŝa feĉo - 15 g;
- butero - 2 tbsp. kuleroj;
- sukero - 2 tbsp. kuleroj;
- Faruno - 220 g;
- Plenigado - 500 g;
- Salo, graso por fritado.
Preparado
- Disigi en varma lakto feĉo, sukero, salo, verŝi faruno, aldonu oleon, ekscitu, lasu hejme dum 30 minutoj.
- Preparu la deziritan plenigon.
- Parto de la pasto estas distribuita sur la fundo de la varmigita kriso, tuj aspergita per la plenigo kaj bruna ĉe ambaŭ flankoj.