Squid - valora marisko, el kiu vi povas kuiri diversajn telerojn. Ili estas riĉaj en alta proteina enhavo kaj altiras sian delikatan guston. Ni eksciu kun vi kiel kuiri kapojn konvene, por ke ili estu molaj.
Kiel kuiri frostitan kvadraton por esti mola?
Ingrediencoj:
- frostita kalmaro - 455 g;
- akvo;
- spicoj.
Preparado
Kruĉaj kalkanoj de svingoj lokiĝas en granda ujo kun malvarmeta akvo kaj lasas tondi dum 45 minutoj. Post tio, ŝvelu la mariskon kun bolanta akvo, malrapide eltiri la maldikan malhelan haŭton kaj kontrolu la kadavron, forigante la internon, se necese. Tiam prenu malgrandan kaldronon, plenigu ĝin per akvo, ĵetu pikilon da salo kaj lasu la likvaĵon boiri, metante la pladojn al meza varmego. Tiam malrapide malsupreniru la kalmon, marku precize 10 sekundojn kaj kun helpo de bruo forprenu mariskojn, metante ilin sur pladon. Jen ĉio, vi havas bongustan mem-servantan pladon aŭ duon-finitan produkton por fari spikajn salatojn .
Kiel kuiri calamari mola en duobla kaldrono?
Do, metu la lavitajn kaj procesitajn kalmojn en la vaporŝipo. Fermu la kovrilon kaj starigu la tempon de la aparato dum 10-12 minutoj. Post kiam la tempo pasis, ni movas la mariskojn al plado kaj servos ĝin al la tablo.
Kiel kuiri kvadraton en multivarko por ke ĝi estas mola?
Se via multivarko havas la "Steam-kuirejon", tiam ankaŭ estas facile prepari kvadratojn. Do, la marisko estas lava, skaldita per bolanta akvo, ni forigas la filmon kaj metas la vaporŝipon en la korbon. En la pokalo multivarka versxu akvon, instali la supron de la vaporbesto kaj fermi la aparaton kun klapo. Elektu la programon "Steaming for a couple" kaj marki ĝin dum 20 minutoj.
Kiel kuiri kvadratan mola en mikroonda forno?
Ingrediencoj:
- kapo - 565 g;
- akvo;
- spicoj;
- verduloj;
- Suko de citrono - Por gustumi.
Preparado
Kverkoj de malplenaj kadavroj lavitaj en varma akvo, skolitaj per bolanta akvo kaj zorgeme pelas. Poste metu ilin en specialan bovlon kaj instali ĝin en mikroonda forno. La kadavroj ŝprucas malpeze kun citrono, aldonas salo al gusto kaj kovri per kovrilo. Fermu la pordon de la aparato, metu la potencon je 700-850 W kaj starigu la tempon por 2 minutoj. Kuŝitaj sulkoj en sia propra suko estas metitaj sur pladon, ŝprucitaj per herboj kaj servis al tablo kun garniŝo.