Perlo hordeo, kiun ni manĝas, estas procesita hordeo. Perlovka estas tre utila produkto. Ĝi enhavas grandan kvanton da vegetala proteino. Homoj, kiuj elspezas multan energion, konsilas manĝi cerealojn de ĉi tiu cerealo, ĉar ĝi enhavas grandan kvanton da kompleksaj karbonhidratoj, tiel ke sento de satateco daŭras longan tempon. Krome, la komponado de ĉi tiu cerealo estas substanco, kiu estas simple necesa por nia korpo. Ĝi estas liso. Ĝi havas bonan efikon sur la haŭto, la elasteco de la sangaj glasoj dependas de ĝi. Krome, la uzo de perlo-hordeo plibonigas cerbon-aktivecon kaj havas bonan efikon sur la nervoza sistemo. En ĉi tiu artikolo ni diros al vi la receptojn por prepari perla hordeo kun viando en multivarko. Ĝi rezultas pladon tre simila al pilaf. Nepre provu kuiri ĝin. Eĉ "ne-amantoj" de perlo hordeo en ĉi tiu agado, ĝi devos gustumi. Kaj pro la fakto, ke kun multivariado, kiam li preparas tute minimuman ĝenadon, estas plezuro kuiri tian pladon.
Perlo hordeo kun kokido en la multivarko
Ingrediencoj:
- kileta fileo - 500 g;
- perlo hordeo - 2 multkusenoj;
- cepo - 2 pecoj;
- karotoj - 2 pecoj;
- Oleo de vegetalo - 60 g;
- salo, pipro - por gustumi.
Preparado
Kiel kuiri perla hordeo kun kokido en multivariado, tiel ke la rezultanta plado similas pilafon? Por fari tion, viŝu la cepon en malgrandajn kubojn, kradu la karotojn sur kruĉon. En la bovlo multivarka versxas oleon, metis cepojn kaj karotojn kaj en la "Baking" reĝimo, fritas ĉirkaŭ 5 minutojn. Poste aldonu al la legomoj pikitajn kokajn fileojn, kuiras dum 20 minutoj, salo kaj pipro al gusto. Poste, verŝu la perla hordeo, disdonu ĝin kompare kaj aldonu 4 multojn da akvo. Enŝaltu la "Plov" kaj kuiri ĝis la signa sono.
Por ke la koko turniĝu pli mola, ĝi estas konvene premplatigi la akvon por horo dum 2 horoj en akvo.
Bova piro kun bovaĵo en multivarko
Ingrediencoj:
- bovaĵo - 300 g;
- perlo hordeo - 1 vitro;
- akvo - 2.5 tasoj;
- karotoj - 2 pecoj;
- cepo - 1 peco;
- tomatoj - 2 komputiloj. aŭ tomato bati - 1 tbsp. kulero;
- salo, spicoj;
- Oleo de sunfloro - 60 g.
Preparado
Ni lavas la bovaĵon, tranĉis en pecojn, verŝas oleon en kukon de multivarka kaj disvastigas la viandon. En la modo "Baking", ni preparas 40 minutojn. Intertempe, tranĉu belajn cepojn kaj tri sur kravajn karotojn. Tomatoj, antaŭ-skalditaj per bolanta akvo, purigitaj de feloj kaj pediceloj kaj tranĉitaj en kubojn. En komenco, ili povas esti anstataŭigitaj per tomatoo. Tiam ĝi devas esti diluita per akvo iomete. Post 40 minutoj ni sendas legomojn al la viando, miksos kaj kuiras dum aliaj 20 minutoj. Tiam, en la multivarko, ni dormas kun la antaŭe lavita perla hordeo, plenigu ĝin per akvo kaj kuiras ĝin en la "Plov" modo. Ni servas nian "perla hordeo" kun freŝaj aŭ enlatigitaj legomoj.
Perlo hordeo kun kuirita porko en multivarko
Perlo hordeo kun porko en multivarko povas esti preparita kiel priskribita en la antaŭa recepto. Kaj nun ni diros al vi kiel fari perla hordeo kun porko kuirita.
Ingrediencoj:
- Perlo hordeo - 250 g;
- buljono - 0.8 l;
- porko kuirita - 1 poto;
- ajlo - 5 dentikoj;
- Salo kaj nigra grunda pipro - por gustumi.
Preparado
Perla stango premas tre almenaŭ dum unu horo. Tiam, la akvo estas drenita, kaj la koko estas translokigita al la bovlo de la multivarko. Plenigu ĝin per buljono (vi povas uzi ordinaran akvon). Se necese, tiam dosaluzo. Ni metas tutajn ajlojn. Ni starigas la modon "Buckwheat" kaj kuiri ĝis la signalo. Tiam en la preta farita hordeo ni metas la kuiritaĵon, miksu bone, se vi deziras, vi povas aldoni nigran grundan pipron. Ŝanĝu la reĝimon "Heating" kaj preparu alian 15-20 minutojn. Versio simpligita de la pilao estas preta. Bonan apetiton.