Persekutoj en la pasto - ne nur telero familiara al multaj de infanaĝo, sed ankaŭ terura bakaĵo, kiu povas esti kuirita por partioj aŭ partioj, estas en la rondo de amatoj, aldonante glason da biero kaj sabrosa saŭco. En la receptoj, ni plu dividos kun vi konsiletojn por fari kolbasojn en pasto per universala kuireja asistanto - multivarko.
La recepto por kolbasoj en multkastiga provo
Ingrediencoj:
- Oleo de olivo - 15 ml;
- ruĝaj cepoj -80 g;
- bruna sukero - 30 g;
- preta fabrikita kukaĵo - 2 folioj;
- ovo - 1 peco;
- bovaĵoj - 8 pecoj;
- tomato-saŭco aŭ kuŝejo por servado.
Preparado
Preparado de kolbasoj el puff-kukaĵo estas facila. Pre-malkonstruita puffa kukaĵo ruliĝis en ununura tavolo, kaj tiam tranĉita en 8 partojn. Sur oliva oleo ni pasas cepojn ringojn kaj tuj kiam ili fariĝos travideblaj, aspergu ilin per sukero kaj lasu karameligitaj dum 5 minutoj.
Ĉiu kadro de la puffa kuŝejo disvastiĝas sur la kolbaso kaj kovras ĝin per mantelo de karamelitaj cepoj. Lubri unu el la randoj de la pasto kun batita ovo kaj ruli en liston. La supro de la listo ankaŭ estas kovrita per maldika tavolo de batita ovo. Kiel ornamo de kolbasoj vi povas aspergi per papaĵaj semoj aŭ sesaj semoj. Se vi kuiras kolbasojn en provo en la multivaria "Panasonic", tiam uzu la "Baking" reĝimo dum 30 minutoj, kaj servu per malpeza salato, tomato-saŭco aŭ kutneyo.
Salikoj en puffa kuŝejo en multivarko
Ingrediencoj:
- kokaj ovoj - 2 pecoj;
- naturaj kolbasoj - 250 g;
- panelo - 1/4 de jarcento;
- freŝaj verdoj;
- blankaj cepoj - 30 g;
- ajlo ŝildo;
- kukaĵaj kukaj kukaĵoj - 450 g;
- Dijon-mustardo - 13 g.
Preparado
Ni tranĉas la ŝelon de naturaj kolbasoj kaj ĉerpas pikitajn karnojn de ili. Uzante likvigilon, batu la pikitaĵon per cepoj, herboj, ajloj kaj pano. De tia miksaĵo vi povas fari kranĉojn, sed ni faros originalajn karnajn kolbasojn.
Defremu la finan bukan kukaĵon kaj ruli ĝin en maldikan mantelon. Tranĉi la tavolon en striojn de la dezirata grandeco, de unu rando de ĝi ni disvastigas la kolbason de pikita kaj la dua kun la batita ovo. Ni turnas la kolbasojn en rulon de pasto kaj kovras kun la cetera skurĝita ovo, miksita kun iom da akvo kaj Dijon-mustardo. Uzante la "Baking" reĝimon, ni preparos kolbasojn dum 35-40 minutoj.
Salikoj en la maso en la multivarko
Ingrediencoj:
- Faruno - 500 g;
- Tuja feĉo - 1 Tbsp. kulero;
- sukero - 100 g;
- salo - 7 g;
- varma akvo - 225 ml;
- mola butero - 75 g;
- ovo - 1 peco;
- kolbasoj - 16 komputiloj.
Preparado
Kombini la farunon kun fermento, sukero kaj salo. Enmetu zorge en varman akvon kaj genuu la paston. En kiu el la pasto ni iom post iom ekveturas molajn buteron ĝis la maso mem fariĝas mola kaj elasta. Kovru la paston per filmo kaj lasu iri por horo. Post kiam la pasto duobligis, ni genuos ĝin kaj dividas ĝin en buloj de egala pezo - 50 gramoj. Ĉiu pilko ruliĝas en kolbason kaj envolvas ĉirkaŭ la kolbasojn. Lasu la paston supreniri por la dua fojo dum 15 minutoj, kaj poste gaju ĝin per batita ovo kaj metu ĝin en la bovlon de la multivarko. Post 40 minutoj "Baking" pladon vi povas provi.
Kiel kuiri spikajn kolbasojn en multivarko?
Ingrediencoj:
- ovoj - 2 pecoj;
- akvo - 15 ml;
- Porkaj kolbasoj - 250 g;
- pomo - 1 peco;
- pano kruĉo - 1 ero;
- sekigita arándano - 1/2-a.
- dolĉaj cepoj - 40 g;
- folioj de romero - 1 tbsp. kulero;
- grundo cinamo - 2 g;
- Pafiŝejo - 1 pakado.
Preparado
Ni tranĉas la kolbason kaj kombinas la plenigadon per la kradrita pomo, pano-panoj, unu ovo, sekigita aromajxoj, pikitajn dolĉajn cepojn kaj cinamo.
Sur polva tablo disvastigas la paston, dividu ĝin en du rektangulojn kaj de la rando de ĉiu ni disvastigas kolbason el pikita karno. La dua rando de la pasto estas tranĉita kun ovo kaj ruliĝas en rulon. Sur la surfaco de la kolbaso ni faras ornamajn kortojn kaj ankaŭ lubrikas ĝin per ovo. Baku dum 40 minutoj.