Se la preparado de hejma fermenta pasto ne funkciis, ne rapidu al la merkato por la finita frostita pico-bazo (ni ĉiuj perfekte komprenas, ke ĉi tiu ne estas la plej bona elekto), sed prefere trovos pakon de puff-kukaĵo en la sekvaj bretoj kaj uzu ĝin. Kompreneble, ĉi tiu recepto ne ŝajnas esti tradicia, sed vi certe devis provi la originalan itinan picon pli ol unu fojon, do kial ne doni ŝancon al granda alternativo? Sur kiel fari picon el la puffa kukaĵo, legu la sekvajn rekomendojn.
Pico kun kuka kukaĵo kun kolbaso kaj fromaĝo
Ingrediencoj:
- pakaĵuko;
- ovo - 1 peco;
- kolbaso - 80 g;
- freŝaj tomatoj - 80 g;
- mozzarelo - 280 g;
- saŭco de tomato - 120 ml;
- folioj de bazilio.
Preparado
Rigardu la instrukciojn pri la pakaĵo por la puff-kukvendejo, kiu kutime indikas la temperaturon kaj la horneadon de la produkto. Vidi la instrukcion, enmetu la fornon la specifitan temperaturon, kaj vi zorgas pri la mondado de la pico.
Zorge elprenu la paston al centimetra dikeco, tranĉu el ĝi tavolon, kongruan al la grandeco de via bakado. Uzante malgrandan tranĉilon, reen de la rando de duono centimetro, tiri linion, ne tranĉante tra la pasto, sed nur tranĉante ĝin, lasante la randon. Lubrigu la buklon kun miksaĵo da akvo kaj ovoj, kaj funtu la kernon, sur kiu metos la plenigo, per forko. Metu la paston en la fornon dum 15 minutoj, tiam forigi, grasu per saŭco kaj metu tomatojn super la supron per fromaĝo kaj kolbaso. Permesu la pladon kruĉi por aliaj 5-8 minutoj, kaj poste aldonu la picon el la puffa kukaĵo kun fromaĝo kaj tomato folioj al freŝa basilo.
Recepto por pico de preta fabrikita kukaĵo
Ingrediencoj:
- pakaĵeta kuketo:
- saŭco de tomato - 120 ml;
- kokida karno - 260 g;
- blanka cepo - 90 g;
- fungoj - 180 g;
- Oraza gratita - 200 g.
Preparado
Liberigu la malvarmetan pufan kostejon en sufiĉe maldikan mantelon, metu ĝin en la fornon hejme al 190-200-gradoj dum 12-15 minutoj. Dume, tranĉu la kokidon per kruĉoj, fungoj - platoj kaj cepoj - ringoj. Post varmigi iom da vegetaĵaro aŭ butero, savu la cepon unue por 2-4 minutoj, aldonu fungojn al ĝi kaj atendu tiun tempon, kiam la tuta likvaĵo evaporas. Fungoj metas striojn da kokidoj kaj lasu ilin ekpreni. Eltiru la bazon por la pico el la forno, kovri per mantelo de saŭco kaj miksaĵo de rostita plenigo. Supro kun fromaĝo kaj revenu pizon el puff-kukaĵo kun kokido kaj fungoj en la forno por 3-4 minutoj.
Mini pizzas faritaj el puff kukvendejo
Komforta estas la miniatura pico-formato sur la puffa kuŝejo, ĉar de plena fiksita varma plado ĝi turnas sin en snack, kiu multe pli konvene dividas inter pli granda kompanio ol la originala.
Ingrediencoj:
- pufoj de feĉo;
- kolbaso aŭ kokida karno - 90 g;
- olivoj aŭ nigraj olivoj - 30 g;
- kaproj - 10 g;
- dolĉa pipro - 220 g;
- saŭco de tomato - 120 ml;
- ruĝa cepo - 40 g;
- mola aŭ malmola fromaĝo - 110 g;
- Miksaĵo de italaj herboj - Pinglo.
Preparado
Malkonstrui la mantelon de la aĉetita maso, tranĉi ĝin en partojn de egala grandeco kaj loki sur bakita folio. Se anstataŭ bakita folio vi havas formojn por muffins aŭ partigitaj brunajxoj - sekure uzu ilin, sen forgesi antaŭ-lubriĝi aŭ kovri la ĉelojn per pergamino. Precalenti la fornon al la norma puff-kukaĵejo ĉe 190-200-gradoj. Triki la paston kun forko kaj grasu la saŭcon, poste metu viajn preferatajn pakaĵojn: kolbason, karnon, kokojn, fromaĝojn kaj legomojn, aspergu per herboj kaj baku dum 15 minutoj. Sur eltiro de la forno, la pico el la puffa kukaĵo kun la fromaĝo devas malvarmiĝi dum kelkaj minutoj, post kiu ili povas esti ĉerpitaj el la muldilo kaj gustumitaj.