Neprobablas, ke vi trovos personon, kiu ne ŝatas domojn , kaj tiujn, kiuj ne ŝatas kuiri ilin - iomete dekduo. La kialo por ĉi tio estas la longeco de la amasa procezo, kiun ni intencas tranĉi kaj simpligi konsiderinde, preparante senmanĝan paston por kefir kukaĵoj.
Recepto por senkabla testo
Al la preni paston sen aldoni feĉon, ĉiam devas konsideri, ke ĝi ne estas garantiita esti tiel aera kaj mola kiel ĝia feza analoga. Antaŭa malespero ne valoras ĝin, ĉar ekzistas multaj bone desegnitaj receptoj, el kiuj venas mola molaĵo, kaj ĉi tiu recepto estas nur unu el ili.
Ingrediencoj:
- kefir 3.2% - 500 ml;
- Sodakvo - 1 korpon. sen monteto;
- Oleo de legomo - 2 kuleroj;
- sukero - 1 tbsp;
- ovo - 1 peco;
- Faruno - 400-450 g.
Preparado
Por plifortigi la reagon de sodo kun jogurto, antaŭ ol ĝi aldonas ke kefir devus iomete varmigi. Kiam sodo aldoniĝas kaj la perforta reago kompletigas, aldonu al la kefirita ovo, salo kun sukero, iom da vegetala oleo, kaj verŝu ĉion al la faruno. Komencu amasar la paston kun spatulo, kaj kiam ĝi fariĝos unuforma, translokiĝu al oleo sur surfaco kaj dividu en partojn. Ĉiu el la partoj estas kvazaŭ kun kompleta kompletigo, kaj poste iru al sia rostado aŭ bakado.
Bezdozhzhevoye maso por frititaj kukaĵoj en pato
Por frititaj kukaĵoj estas aparte taŭga sen feĉo de pasto. Dum kuirado, ĝi fariĝas lumo kaj avide enen, kaj ekstere ĝi estas malpeze brunkolora kaj kruda krizaĵo.
Ingrediencoj:
- Sodakvo - 5 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- kefir - 245 ml;
- Vegetala oleo - 45 ml;
- Faruno - 410 g.
Preparado
Fojo varmigita kefiro, iomete dolĉiĝas kaj salo ĝin, verŝu la sodon kaj atendu ĝis la reago estas kompleta. Verŝu en la faruno kune kun paro de batitaj ovoj kaj vegetala oleo. Post amasado de la pasto, dividu ĝin kaj iru al la muldado de la patoj. Fritu ilin tuj post kiam la muldilo kompletigas.
Bezdozhzhevoe maso por patties en la forno - recepto
Ingrediencoj:
- Oleo de vegetalo - 65 ml;
- butero - 85 g;
- Faruno - 490 g;
- bakanta pulvoro - 5 g;
- kefir - 135 ml;
- ovoj - 2 komputiloj.
Preparado
Post bati ovoj kun pinglo da salo, aldonu al ili fanditan buteron kaj verdan oleon. Post whiskado ĉio ĝis unuformeco, verŝu la miksaĵon en la jogurto. Kombini la ceterajn sekajn ingrediencojn kaj miksi ilin per likvaj ĝis provo atingas. Post moldeado, baku tortojn ĉe 180 gradoj.