La nomata Manĝa Piramido estis pripensita kaj disvolvita tra la klopodoj de la Ministerio pri Agrikulturo kaj la Usona Sekcio de Sano. Spertuloj implikitaj en la kreado de la Piramido, agordis sian celon fari ĝin kiel speco de optika instrumento, kiun ĉiuj povus uzi por alporti sana fundamento sub ilia manĝaĵo. La manĝa piramido aŭ, alivorte, la manĝa piramido, estas tre fleksebla praktika gvidilo al taŭga nutrado, kiu povas esti bazita sur ĉiuj sanaj homoj de aĝo de du jaroj kaj pli. La manĝa piramido inkluzivas ĉiujn ĉefajn grupojn de nutraĵoj, kaj indikas kiom da ĉiutaga konsumo devas esti mezurita. Tamen, plej multaj infanoj bezonas multe malpli kaloriojn ol ĝi indikas en la Piramido de Nutrado.
Grupo 1. Cerealoj
Laŭ la Piramido de Nutrado, 6-11 servoj de cerealoj devus ĉeesti ĉiutage en nia dieto. Por unu parto en ĉi tiu kazo, unu peco da pano aŭ duono de teo-taso de pasto estas prenita. Ĉi tiuj produktoj estas bona fonto de energio, preskaŭ senhavaj de grasoj, kaj enhavas altan procenton de naturaj fibroj. Prefere ricevu rizo, pasto, pano kaj cerealoj ĝenerale. Ĉi tiu grupo de produktoj estas la bazo de la Food Pyramid.
Grupo 2. Legomoj
Kiel la Piramido notas, por sana manĝaĵo ni devas havi 3-5 servojn da legomoj (pli bonaj freŝaj) ĉiutage. Unu parto povas esti konsiderata plenan tason da krudaj legomoj, aŭ duonan tason da boligita teo. Legomoj estas naturaj fontoj de vitaminoj kaj metaloj, kiuj estas tiel esencaj por nia sano. Prefere karotoj, maizo, verdaj faboj kaj freŝaj pizoj.
Grupo 3. Fruktoj
Kiel la Food Pyramid diras, por taŭga nutrado nia korpo devas doni 2-4 servojn de frukto tage. Servado signifas 1 freŝa frukto, duono da teo-kotizo aŭ frukta suko. Fruktoj - same kiel legomoj - konsideras la plej bonajn naturajn fontojn de vitaminoj kaj metaloj. Donu preferon al pomoj, bananoj, oranĝoj kaj piroj.
Grupo 4. Leĝaj produktoj
Konforme al la Piramido, racia manĝaĵo volas vidi ĉiutage du aŭ tri servojn de laktaĵoj en nia tablo. Unu servado en ĉi tiu kazo estas unu taso da lakto 2% graso, unu taso de jogurto aŭ unu peco de fromaĝo la grandeco de matĉambro. Grupo de laktaĵoj estas riĉa en kalcio kaj vitamino D, kiuj estas necesaj por bonstato de niaj ostoj kaj dentoj. Prefere lakto, fromaĝo kaj jogurto.
Grupo 5. Karno, fiŝo, faboj, nuksoj
Plejparto de la produktoj de ĉi tiu grupo estas de besto de origino. En tago ni devas manĝi du aŭ tri manĝaĵojn de ĉi tiu manĝa grupo. Servado estos ekvivalenta al unu koka femuro, unu teo-kaliko de kano aŭ unu ovo. Ĉiuj manĝaĵoj inkluditaj en ĉi tiu grupo de manĝa piramidoj estas tre riĉaj en proteinoj, kiuj estas necesaj por ni evoluigi nian muskolajn sistemon. Prefere bovaĵo, fiŝo, kokido, ovoj kaj faboj.
Grupo 6. Fatoj, oleoj kaj dolĉaĵoj
Ĉiuj manĝaĵoj de ĉi tiu grupo de manĝa piramidoj estas riĉaj en graso kaj sukero. Ili havas tre malmultan nutran valoron (kvankam ili bone gustumas), kaj tial ili devas esti konsumitaj tre modere, ĝuante ilin nur en specialaj kazoj. Ĉi tiu grupo de produktoj estas la supro de la Manĝa Piramido.
Koncerne al la procento de produktoj, la Food Pyramid konsilas al vi konstrui vian ĉiutagan dieton laŭ la sekva plano:
Proteinoj
Ĉi tiu estas la konstrua materialo de la korpo. Proteinoj kreas, restarigas kaj konservas la ŝtofojn de nia korpo. Ilia konsumo devus esti 10-12% de
Karbonhidratoj
La ĉefa rolo de karbonhidratoj estas provizi nian korpon per energio, "brulaĵo" por ĉiu el ĝiaj funkcioj. Laŭ la Piramido, en racia nutrado, 55-60% de la tuta kalika energio de la tago devas esti akirita el karbonhidratoj.
Grasoj
Ankaŭ bezonas grasoj por nia korpo, ĉar ili helpas konstrui ĉelojn, subteni stabilan temperaturon de nia korpo, transporti vitaminojn en ĝin. Tamen, laŭ la Manĝa Piramido, la kvanto de graso ne superas la 30% de la tuta nombro da kalorioj, kiujn ni ricevas ĉiutage de manĝaĵo.