La produktaĵo de lakto, kiu estis konata de la korpo dum 700 jaroj, estas senprecedenca postulo, ĉar la specoj de fromaĝo ne nur diferencas en ĝentila gusto, sed ankaŭ en siaj posedaĵoj.
Do estas tiaj makzeloj de malmolaj kaj molaj varioj, kiuj estas rekomendataj por gustumi kune kun dolĉaj fruktoj. Viva pruvo de kanapeto kun frukto. Distingo kaj tiuj, kiuj pli bonas uzi kiel la ĉefa ingredienco de vitamino-salato.
Ĉu fromaĝo estas utila?
En fromaĝo kaj lakto, proksimume la sama kvanto da nutraĵoj. Nur fromaĝo en tiu ĉi afero prenas eminentan pozicion. Ĝi enhavas aminoakojn, kiuj estas valoraj por la korpo. Ĝi valoras rimarki, ke iuj el ili ne kapablas disvolvi homan korpon (liso, triforo, ktp).
Krome, regula konsumo de fromaĝo povas restarigi metabolajn procezojn, normaligi sangopremon kaj pliigi la kvanton de hemoglobino en la sango.
Utilaj propraĵoj de fromaĝo konsistas en la fakto, ke ĝi enhavas kalcion. Ĉi tiu grava elemento en la formado de ostaj histoj povas malhelpi malrapidajn ostojn. Li respondecas pri la taŭga funkciado de la cardiovaskulaj kaj la nervoza sistemo. Inkludante la konsumadon de fromaĝo en via ĉiutaga dieto, vi povas certi, ke kalcio liberigos la korpon de danĝeraj radionuklidoj.
Kiu fromaĝo estas la plej utila?
Krome, ke la fromaĝo enhavas vitaminon D , kalcio, kalio kaj proteino, ĝi havas kolesterolon. Kaj pli alta la procento de graso, la malpli utila ĉi produkto.
Tiel nutritistoj ĉirkaŭ la mondo estas kuraĝigitaj manĝi malaltajn grasajn variojn. Se ni konsideras ĉiun specon de fromaĝo aparte, la utilaj propraĵoj de cheddar kaj mozzarella estas, ke ili protektas dentoj de bakterioj kaj acidoj, kiuj provokas la disvolviĝon de karioj.
La plej utila malalta grasa fromaĝo estas Suluguni, Adyghe kaj fromaĝo.