Clorogena acido estas tute ne la malkovro de la 21-a jarcento. Ŝi konis unu la alian dum longa tempo, sed nun, pro iu kialo, la neeviteblaj sukcesoj perdi pezon kun la helpo de klorogena acido nur komencis paroli nun. La ĉefo en la enhavo de klorogena acido estas verda kafo , ĝi estas li, kiu estas la unua, kiu estas asociita kun ĉi tiu kemia substanco. Sed ĝi ne povas esti, ke ĝi estis lia sola fonto. Do, hodiaŭ ni ekscios, kie klorogena acido estas enhavita kaj priskribas ĝiajn utilajn proprietojn.
Produktoj |
Neniu surpriziĝas, ke kafo enhavas klorogenan acidaĵon. Kial verdo estas anoncita kiel ĝia ĉefa fonto? Nur ĉar klorogena acido, kiel multaj aliaj kemiaj komponaĵoj, estas detruita de varma traktado. Fritita kafo, kiu kondukas al la aspekto de kafa aromo, agrabla amareco kaj la karakteriza koloro de kafo kaj estas la plej detrua varmego.
Tio estas, se vi volas, ke kafo fariĝu via fonto de klorogena acido, aĉetu verdajn aknojn kaj ne frotu ilin eĉ hejme. Nur krudaj aknoj ne detruis kavernojn, sed ĝi enhavas la lecionon de HGK.
Do, laŭ la nombroj. En rostita kafo, la enhavo de klorogena acido estas limigita al 5-7%, en verda kafo - ĉirkaŭ 10%, kaj plej sentema estas anstataŭigi produktojn enhavantaj clorogenic acid extracton de verda kafo. Ĝi estas vendita en apotekoj en formo de kapsuloj kaj enhavas ĝis 50% de la substanco, kiun ni bezonas.
Sed la kafo ne kuniĝis kun kojo. Estas multaj aliaj produktoj pli konataj al ni kaj multe pli malmultekostaj. Ĉi tio, ekzemple, pomoj , piroj, terpomoj, sunfloroj, artiŝokoj (la esprimo "pli malmultekosta" ne aplikas al ili). En pomoj la enhavo de klorogena acido povas varii de 5 ĝis 50%! La kialo de la kardinalo diferencas diversajn variojn de pomoj, kreskantaj en ekologiaj kondiĉoj, la ĉeeston aŭ mankon de prilaborado antaŭ vendado, same kiel ilia estoneco - ĝi ne estas sekreta al iu ajn, kiu en la vintra tempo kuŝas pomojn tute neutile.
Alia grava fakto: kiel en kafo, kie klorogena acido estas en maldika haŭto, en aliaj produktoj oni devas serĉi en la samaj lokoj, kiuj ne estas postulataj. Ne forigu la ŝelon de legomoj kaj fruktoj, en ili vi trovos ne nur HGK, sed ankaŭ multajn aliajn utilajn mikrolektojn.
Profitoj
Kio enhavas klorogenan acidaĵon - ni jam rimarkis, sed ĉu ni vere bezonas ĝin? Ĉirkaŭ vi diras la saman aferon: el klorogena acido aŭ kafo maldika. Kial do ne estas tiel grava. Oni devas rimarki, ke studoj pri la profitoj de pezo-perdado por HCG estas faritaj relative lastatempe - ne pli ol unu jaro aŭ du, kaj ĝis nun ekzistas neniu sola universale agnoskita pri la profitoj trovitaj kaj esploritaj.
Dum pri divenoj. La acido clorógeno tuŝas al la metabolo de la karbohidratos. Ĝi akcelas la formadon de glukozo de glicogeno - en ĉi tiu formo la glucoso estas deponita en la hepato. De ĉi tio, ne estas troo de glucosa en la sango, kiu povus igi grason. Sed tio ne estas ĉio. Pro la agado de klorogena acido, kiam la korpo bezonas energion, HCG blokas ilian kroĉadon el glicogeno kaj
Perdi pezon kun aŭ sen kafo, sed ne falu pro la lertaĵoj de tiuj, kiuj skribas sur la etiketoj "gajaj kafo". La koncentriĝo de klorogena acido en kafo dependas nur de vario, robusta enhavas pli ol Arabica, kaj la aknoj de verda kafo, estante duonfina produkto, ne devas esti 10oble pli grandaj ol nigra kafo, kaj duone pli malkara. Jen kiom ĝi kostas en Eŭropo kaj Ameriko, kaj por ni, por tiuj, kiuj volas trovi recepton por fulmpaŝa pezo, oni uzas la acida clorogena kiel maniero de savi homojn.