En ĉi tiu salato la nomo parolas por si mem. La komponado certe havas "marajn" ingrediencojn, kaj eĉ ruĝe. La plado estas facile prepari, tre malpeza kaj bongusta. Estas pluraj receptoj por la Sala Maro. Ili ŝanĝas iujn el la ingrediencoj, sed la ĉefa afero estas la disponibilidad de mariskoj. Ĉi tiuj estas la receptoj, kiujn ni nun dividas kun vi.
Sala Maro - Recepto
Ingrediencoj:
- Krabaj bastonoj - 240 g;
- tomatoj (grandaj) - 2 komputiloj.
- ruĝa sonorilo - 1 peco;
- fromaĝo procesita - 2 komputiloj.
- ajlo - 3 trunkoj;
- ovoj - 2 pecoj;
- majonezo - 200 g;
- salo - por gusto.
Preparado
Krabaj bastonoj, tomatoj, paprikoj kaj ovoj estas tranĉitaj en striojn. Estas konvene preni karnajn tomatojn, se ili estas en akvo, tiam la kerno devas esti forigita. Ajlo elpremis tra la gazetaro, fandis fromaĝon kudron sur grandan grateron. Ĉiuj ingrediencoj estas miksitaj kaj akvumitaj per majonezo. Nu, vidu, kaj, se necese, duonvidu gustumi.
Ruĝa Maro salato kun kalmaro
Ingrediencoj:
- kvadratoj - 300 g;
- Tomatoj de "Slivka" vario (meza) - 3 komputiloj.
- malmola fromaĝo - 200 g;
- ajlo - 2 trunkoj;
- koturno ovoj - 6 komputiloj.
- dolĉa kremo - 50 g;
- majonezo - 100 g;
- salo - por gusto.
Preparado
Ŝvitiloj estas purigitaj kaj kuiritaj en salta akvo dum 2-3 minutoj post bolado. Pli longaj por kuiri ne necesas, alie ili fariĝos tre malmolaj. Malvarmaj kadavroj tranĉitaj en striojn, tomatojn duonajn ringojn, ni elpremas ajlojn, kuiritajn ovojn tranĉitajn en duono, malmola fromaĝo tri sur granda gratero. Ni kombinas ĉiujn ingrediencojn kaj plenigas ĝin per miksaĵo de majonezo kaj akra kremo. Solimu gustumi.
Ruĝa maro kun salikokoj
Ingrediencoj:
- salikokoj - 300 g;
- ruĝa kaviario - 100 g;
- rizo bolita - 100 g;
- cepo salato (meznivela) - 1 peco;
- ovoj - 2 pecoj;
- majonezo - 100 g;
- dolĉa kremo - 2 tbsp. kuleroj;
- salo - por gusto.
Preparado
Salikoko kuiras por 2-3 minutoj, malvarmeta kaj pura. Cepoj tranĉitaj en duonajn ringojn kaj malmuntiĝas en tranĉaĵoj. Ovoj bolas malmolaj, puraj kaj tranĉitaj en grandaj kuboj. Ni konektas ĉiujn ingrediencojn kaj sezonon kun majonezo kun dolĉa kremo. Stir, se salo ne sufiĉas, vi povas aldoni salon aldone.
Ruĝa maro kun salikokoj kaj ĉamizonoj
Ingrediencoj:
- koraj salikokoj - 800 g;
- ĉamizonoj - 200 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- dolo - 30 g;
- malmola fromaĝo - 100 g;
- sour apple - 1 peco;
- citrono suko - 1 tbsp. kulero;
- majonezo - 120 g;
- mustardo kun aknoj - 1 cucharadita;
- Oleo de legomo - 30 g.
Preparado
Ŝovitaj salikokoj estas purigitaj. Ĉamizonoj tranĉitaj kun teleroj kaj fritas en vegetala oleo. Batu 2 ovojn kun kulero de majonezo kaj pinglo da salo, fritoblaton. Kiam ĝi malvarmiĝas, tranĉu ĝin en striojn. Finfine tranĉu la felon, kaj la pomon kaj fromaĝon tri sur granda gratero. Ni preparas la gastejon. Por fari ĉi tion, miksi majonezon kun citrono kaj musardo. Ĉiuj ingrediencoj de la salato estas miksitaj, verŝitaj per vesto kaj servas la manĝaĵon al la tablo.
Ruĝa Maro salato kun salmo
Ingrediencoj:
- Salmo iomete saligita - 350 g;
- bolitaj ovoj - 5 komputiloj.
- tomatoj - 4 komputiloj.
- fromaĝo procesita - 2 komputiloj.
- ajlo - 2 trunkoj;
- majonezo - por gustumi.
Preparado
En komenco, ajna ruĝa fiŝo povas esti uzata en ĉi tiu salato. Sed kun salmo ĝi rezultas esti speciale delikata kaj bongusta.
Salato estos metita en tavoloj,