Lumaj kaj sablaj salatoj kun rusoj trovos lokon sur la tablo de iu gastiganto. Tiaj pladoj ĉiam estas belaj pro la diferenco en la teksturo de la ingrediencoj, krome, ili povas esti kuiritaj rapide por stoki paneroj, varion de gustoj, kiuj ĉiam permesos al vi krei solan pladon, eĉ kiam ili uzas la samajn ingrediencojn de tempo al tempo.
Ensalado kun krajonoj, faboj kaj greno
La preparado de ĉi tiu salato daŭros ĉirkaŭ 10 minutojn, kaj dum li manĝos kaj eĉ malpli, vi ne povas imagi!
Ingrediencoj:
- enlatigitaj faboj - 1 povas;
- raketoj (kun fumita viando) - 100 g;
- karnita maizo - 1 poto;
- fromaĝo kunfandita - 100 g;
- majonezo - 100 g;
- ajlo - 2 trunkoj;
- salo, pipro.
Preparu salaton en bovlo, metu: faboj, paneroj, maizo kaj fandita fromaĝo, - ĉi-lasta estas antaŭkortigita en kubojn, kaj la faboj estas kompreneble apartaj de la likvaĵo. Ni plenigas la salaton kun miksaĵo de majonezo, spicoj kaj premataj ajloj. Finita plado aspergita per herboj kaj malgranda kvanto da fendetoj.
Salato kun kruĉoj kaj kolbaso
Ĉi tiu salato garantias surprizi viajn gastojn danke al la pomo, kiu estas inter la ingrediencoj. Vi miros, kiel dolĉa kaj suka frukto ŝvebas la akran salatan guston de fumitaj produktoj.
Ingrediencoj:
- kolbaso fumita - 100 g;
- karnita maizo - 1 poto;
- raketoj - 1 pako;
- pomo - 1 peco;
- kokido brusto fumita - 100 g;
- majonezo - 200 g;
- salo, pipro.
Preparado
La ingrediencoj, kiuj iras unue al la salato, estas kolbasoj, maizo, kroĉoj kaj kokido. Tranĉi la kolbason en kubojn, tranĉi la kokidon en fibrojn kaj apartigu la grenon el la likvaĵo. Unu averaĝa pomo estas senŝeligita, tranĉita en kubojn kaj ŝprucigitan kun citrono (por ne mallumiĝi). Ĉiuj ingrediencoj estas miksitaj, akvumitaj per majonezo aŭ oleo kun vinagro, ni gustumas salo, pipro kaj tuj servas.
Salato kun krajonoj kaj krabaj bastonoj
La grasigita salato de la krabo transformiĝos se ĝi inkluzivas krabajn bastonojn, biskvitojn kaj maizon, kaj ankaŭ "sekretan ingrediencon".
Ingrediencoj:
- Krabaj bastonoj - 250 g;
- ovoj - 4 pecoj;
- maizo - 150 g;
- Miaj fungoj - 100 g;
- raketoj - 100 g;
- majonezo - 70 g;
- citrono - ½ pcs.
- verduloj, salo, pipro.
Preparado
Krabaj bastonoj tranĉitaj en kubojn, kuiras malmolajn bolitajn ovojn kaj dishakas ĝin sammaniere, metas ĉion en salata bovlo kaj enmetiĝas en "sekretan ingrediencon" - miel agarikon, kiu tuj instigas la teditan "krabon". En aparta bovlo, miksi majonecon, pikitan herbojn, citronon, vi povas aldoni iom da mustardo, se ĝi deziras, kaj plenigu ĉi tiun miksaĵon per nia salato. Por ornamado de iu vegetaĵaro kaj, kompreneble, kroĉoj estas taŭgaj.
"Simpla" salato kun biskvitoj
Ĉi tiu salato ne vane ricevis sian nomon, ĉar malgraŭ ĝia sofisticado, ĝi pretas ne malpli simple ol ĝiajn antaŭulojn de ĉi tiu artikolo.
Ingrediencoj:
- grasa bovaĵo - 500 g;
- pano - 280 g;
- Oleo de oleo - 60 ml;
- cepo - 1 pc.;
- ajlo - 3 trunkoj;
- brasiko eliras - 300 g;
- vinagro de ruĝa vino - 30 ml;
- kapra fromaĝo - 150 g.
Preparado
Antaŭ ol prepari salaton per pano, ni faru la panojn mem: lasu la bovaĵon grasi en la forno kaj friti sur ĝi maldikaj tranĉaĵoj de pano 4-5 minutojn ĝis ora bruna. Ni metas la pretajn biskvitojn sur papero-ŝukon por piki la grason.
En la pato, varmigu la olivan oleon kaj fritu la pikitan ajlon kaj cepon dum 4-5 minutoj. En la rostita ni kuŝas brasikon (ĉi tiuj povas esti la suproj de ŝipetoj, brunĉaj folioj aŭ Savoy-brasiko), pagoj por aliaj 5 minutoj. Por gusto, ni aldonas vinagron, salo kaj pipro. Aspergi la preparitan salaton kun krajonoj kaj kapra fromaĝo. Bonan apetiton!