Se vi ne havas tempon por stari ĉe la forno longtempe, ni rekomendas kuiri fiŝojn tuj kun terpomarko . La terpomoj povas esti kuiritaj antaŭen, tiam baku en la forno, nur bezonos 20 minutojn. La plado rezultas tre bongusta kaj mola. Provu prepari ĝin laŭ la receptoj priskribitaj sube kaj certigu la veron de miaj vortoj!
Recepto por fiŝo bakita kun terpomoj
Ingrediencoj:
- terpomoj - 3 komputiloj.
- Dorado - 1 pc.
- spicoj, romero
- vegetala oleo;
- Suko de citrono - Por gustumi.
Preparado
Do, la terpomoj estas purigitaj, lavitaj, sekigitaj per tuko kaj tranĉitaj en malgrandajn pecojn. Metu ilin en kaserolo, salo, pipro, aldonu iom da vegetala oleo kaj miksi bone. Ni pretigas la fiŝon, elprenas la branĉojn, tranĉu la naĝilojn per tondiloj kaj rinse. Poste rubu ĝin per ĉiuj spicoj, ŝprucita per romero ĉe volo kaj aspergita per freŝa citrono. Ni movas niajn pikitajn fiŝojn en varmajn rezervajn pladojn, de supre ni disvastigas la terpomojn kaj bakas la teleron en la forno dum 20 minutoj je 200 gradoj. 5 minutojn antaŭ la fino de kuirado, turnu la kradon por formi apetitan ŝelon. Post tio, zorgu la fiŝojn kaj la terpomojn al granda plado kaj servu ĝin al la tablo.
Ruĝa fiŝo bakita kun terpomoj
Ingrediencoj:
- salmo-steko - 6 komputiloj.
- spicoj, veturi por terpomoj;
- terpomoj - 6 komputiloj.
- citrono - 1 peco;
- petroselo kaj verdo.
Preparado
Ni analizos pli manieron kiel kuiri fiŝon en la forno kun terpomoj. Preparu kaj tranĉu la folion. Terpomoj estas purigitaj, lavitaj, tranĉitaj en maldikajn mantelojn 1 cm dika, metitaj en unu tavolo sur folio kaj aspergitaj per ŝvelado kaj spicoj. Supre de la stakita tondita salma bistejo , sezono kun salo, aspergu per citrono kaj disvastigi kelkajn branĉojn de petroselo kaj verdo.
Nun zorgeme ripari la randojn de la folio, faru kelkajn malgrandajn truojn sur la supro por lasi la vaporon eksteren. Ripeti la tutan proceduron kun ĉiuj aliaj pecoj de fiŝo kaj baki la preformojn en precalentigita fornon dum 20-25 minutoj. Poste metu ĉiun pecon en folio sur platon kaj servu ĝin sur la tablo.
Fiŝo bakita en folio kun terpomoj
Ingrediencoj:
- Fiŝta fileo - 800 g;
- karotoj - 2 pecoj;
- bulbo - 2 pecoj;
- terpomoj - 1 kg;
- verduloj - ĉe volo;
- spicoj;
- vegetala oleo.
Preparado
Sur la bakanta folio kuŝis tranĉita folio de folio kun stoko sur la poŝo. Tiam ni gutas ĝin per bona vegeta oleo kaj apartigas ĝin. Senkulpaj terpomoj svingas ringojn, salo kaj ŝutas. Ni trinkas la cepojn ne tro fajne, aspergas terpomojn. Senŝeligitaj karotoj mueliĝas sur kresto kaj kovras eĉ tavolon de cepoj. Fiŝita fileo lavita, tranĉita en partojn, kalkulas, pipro kaj metas sur legomojn. Ĉiu zorgeme plenplenigita en folio kaj sendu la formon al precalentigita fornon dum 30-40 minutoj. Transmetu la pretajn pladon zorge al plato kaj aspergu per freŝaj herboj.
Fileo de fiŝo bakita kun terpomoj
Ingrediencoj:
- fileoj de fiŝo - 500 g;
- bulbo - 1 peco;
- terpomoj - 4 komputiloj.
- fromaĝo - 100 g;
- majonezo - 100 ml.
Preparado
Legomoj estas purigitaj, lavitaj, tranĉitaj en terpomojn en cirkloj, kaj cepoj rompiĝas per ringoj. Fromaĝo frotas malgrandan kradon. Sur bakotuko, kun oleo kun butero, kuŝas cepojn ringojn, kovras ĉion per tavolo da terpomoj, aldonas salo, pipro kaj surmetas suprajn pecojn, agordante ilin per spicoj. Fiŝta fileo iomete ŝvelita kun majonezo, verŝu iom da akvo en la baksaĵon kaj aspergu la pladon per kradrita fromaĝo. Nun kovru la supron per folio kaj baku dum 50 minutoj en varma forno.