Salata "Serpento" kaŭzos veran plezuron kaj nekutime ornamas ian festan tablon. Samtempe, estas tre simpla prepari, sed rezultas esti ambaŭ kontentiga kaj tre bongusta samtempe. Kontrolu ĝin por vi mem!
Recepto por salado "Serpento" kun rozkolora salmo
Ingrediencoj:
- ovo - 2 pecoj;
- terpomoj - 2 pecoj;
- salto enlatigita - 200 g;
- fromaĝo procesita - 2 pecoj;
- freŝa kukumo - 2 komputiloj.
- ajlo - 2 trunkoj;
- majonezo - 100 ml;
- salo, pipro - por gustumi;
- Verdoj de verdo, petroselo, arbores - por ornamado.
Preparado
Kiel fari salaton "Serpento"? Ovoj bolis malmolajn terpomojn - en uniformo. Malvarmu, pura kaj frotu sur granda vegetaĵkrutero. Kancita rozkolora salmo iomete mash kun forko en malgrandajn pecojn. Mayonnaise antaŭe miksas kun ajlo, elpremita per gazetaro aŭ fajne pikita.
Nun, kiam ĉio estas preta, ni disvastigas la salatajn tavolojn: unuaj terpomoj, tiam rozkoloraj saloj, kradrita fromaĝo, ovoj kaj fajnaj pikitaj verdaĵoj. Ne forgesu kovri ĉiun tavolon per majonezo. De supre ornamu delikatan salaton "Serpento" kun ringetoj de freŝa kukumo kaj verduloj. La lango estas farita el novaj karotoj, kaj la okuloj estas faritaj de arbores.
Salato "Serpento" kun krabaj bastonoj
Ingrediencoj:
- Krabaj bastonoj - 200 g;
- rizo - 0.5 eroj;
- Verdaj enlataj pizoj - 200 g;
- ovo - 4 pecoj;
- cepo - 1 pc.;
- freŝa kukumo - 2 komputiloj.
- salo - gustumi;
- olivoj - por ornamado;
- majonezo - 100 ml;
- enlatigita maizo - 2 tbsp. kuleroj;
- Oleo de legomo - 1 cucharadita;
Preparado
Rizo estas malvarmigita en malvarma akvo. Ni enmetas ĝin en kaserolon, plenigu ĝin per akvo kaj bolas ĝin ĝis ĝi estas preta, periode moviĝanta. Poste, ĵetu ĝin en la kultivilon kaj malvarmu ĝin. Kraboj, ovoj, cepoj kaj 1 kukumo fajne pikitaj kaj metitaj en bovlon. Aldonu al ili verdajn pizojn kaj bolitan rizon. Ni miksas ĉion plene, salo al gusto kaj sezono kun majonezo.
Salato ni kuŝas sur granda plata plado en formo de serpento, formante ĝin per puraj manoj. Tiam, iru al la plej grava afero - dekoracio! Aspergi la "serpenton" kun disbatita yema, kun la helpo de majonezo ni gluas la ringletojn el la kukumo. Enmetu zorge la langon, faritan el krabano aŭ karoto. La tuta kapo de la "serpento" estas tute elĉerpita kun enlatigita maizo, kaj la trunko estas tranĉita per olivoj. Preta salato "Serpento" kun verdaj pizoj kovras per kovrilo kaj metis ĝin dum kelkaj horoj en la fridujo. Ni servas sur la tablo kaj atendas la surprizan kaj ĝojan reagon de ĉiuj gastoj!
Salato de fungo "Snake"
Ingrediencoj:
- fungoj - 500 g;
- kileta fileo - 400 g;
- mashedotatoj - 300 g;
- malmola fromaĝo - 150 g;
- cepo - 3 komputiloj.
- blatoj - 100 g;
- verda petroselo - por ornamado.
Preparado
La recepto por ĉi tiu salato "Snake" estas sufiĉe simpla. Bulbo kaj fungoj estas purigitaj, lavitaj, tranĉitaj en platoj kaj fritas en vegetala oleo ĝis preta. Kuleta fileo boras en iomete salta akvo, tiam malvarmeta kaj tranĉita en kubojn.
Tuj poste, demetu la salajn tavolojn, promazyvaya ĉiuj kun majonezo. Unue, metu la mashedojn sur plata plado en formo de serpento. Sur la mash ni disvastigas la ringojn de pikitaj cepoj. Tuj poste - Fungoj kun cepoj. En fungoj, metu la kokan fileeton kaj aspergu per kradrita fromaĝo.
De la blatoj ni kreas nian "serpenton" kronon, kaj ankaŭ ŝmiru ĝin kaj aspergas la tutan salaton kun ili. De tomato aŭ ruĝa pipro ni faras malgrandan langon. Okuloj estas enmetitaj de koraj beroj aŭ arbores. Ni ornamas la preparitan salaton kun petroselo kaj verdo da verdoj kaj servas ĝin sur la tablo. Bonan apetiton!