"Vikanta" salato, kiel ia kreado de la homoj, dum sia tuta ekzisto, sukcesis ŝanĝi sian recepton preter rekono. Ĝis nun estas pluraj receptoj por ĉi tiu salato: kun fiŝoj kaj faboj, kun kokido kaj ananaso kaj kun kolbaso kaj tomatoj. Kion vi povas fari, la diverseco de homoj ...
Recepto por vikinga salato kun kokido kaj ananaso
Ingrediencoj:
- Filtrilo de kokido - 300 g;
- terpomoj - 2 pecoj;
- Ĉamminonoj (marinitaj) - 100 g;
- ananaso - 150 g;
- malmola fromaĝo - 100 g;
- majonezo - por gustumi.
Preparado
Kuleta fileo boras en salta akvo kaj tranĉas en malgrandajn pecojn. La terpomoj estas bolitaj per unuformo, senŝeligita kaj senŝeligita. Simile ni eniras kun fungoj kaj ananasoj. Ni frotas la fromaĝon sur malgranda gratero.
Servado de salato povas esti farita en du variantoj: per tavoloj, tial ĉiu tavolo estas ŝmirita kun majonezo, aŭ simple - miksita. Ornami la vikingan salaton per ananaso povas esti iom da kradrita fromaĝo kaj verduloj.
Salato vikinga kun ŝinko
Ingrediencoj:
- fumita ŝinko - 300 g;
- maizo - 100 g;
- ovoj - 3 pecoj;
- tomatoj - 2 komputiloj.
- malmola fromaĝo - 100 g;
- majonezo - por gustumi.
Preparado
La elstaraĵo de ĉi tiu salato estas ĝia tranĉaĵo, ĉar ĉiuj ingrediencoj estas tranĉitaj en la samajn kubojn, do la gusto de ĉiu el ili facile sentiĝas en la plado.
Do, kuiritaj ovoj, ŝinkoj, tomatoj kaj fromaĝoj estas tranĉitaj en kubojn, miksitajn kun maizo kaj vestitaj per majonezo. Salo la salato ne estas necesa, ĉar majonezo kaj ŝinko jam estas sufiĉe salaj.
Ensalada vikcia kun fiŝo
La recepto por ĉi tiu salato diferencas de ĝiaj antaŭuloj en la manko de reabastecimiento de majonezo, kio ebligas klasifiki ĝin kiel "preskaŭ dietajn telerojn".
Ingrediencoj:
- saurita enlatigita - 300 g;
- Enlatigitaj faboj - 200 g;
- Letuĉaj folioj - ½ fasko;
- ovoj - 2 pecoj;
- ajlo - 1 kesto;
- vinagro - 1 cucharadita;
- salo, pipro - por gustumi;
- Petroselo - 1 grupo.
Preparado
Ni apartigas la fiŝon de la spina osto kaj malmuntas ĝin en pli malgrandajn pecojn. Oleo de saury miksita kun cucharadita de vinagro, salo kaj pipro, aldonu trituraditan ajloranon - pretigi por salado preta.
Ovoj boiris malmola kaj tranĉis en grandaj kuboj. Miksi fiŝojn, ovojn kaj enlatajn fabojn , plenigu la salaton per preta saŭco.
Ni disvastigas la "Viking" sur la verdaj folioj de la laktuko, ornamas per petroselo kaj tuj servis al la tablo.