De la receptoj sube, vi lernos kiel rapide kaj facile prepari medulan kukaĵon kun brasiko. Ĉi tiu varianto de hejma bakado savas tempon, provizas al vi nekredeble bongustan bakuston aŭ fariĝos bongusta doloro por subite veni super gastoj.
La recepto por rapida jala kukaĵo kun brasiko sur majonezo
Ingrediencoj:
Por la provo:
- majonezo - 240 g;
- dolĉa kremo - 240 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- faruno de tritiko - 125 g;
- salo - 5 g;
- bakanta pulvoro - 25 g;
Por la plenigo:
- Brasiko - 500-700 g;
- cepo - 75 g;
- karotoj - 75 g;
- pipro;
- salo
Preparado
La gusto de la jelita kukaĵo dependas rekte de la kompletigoj plenigante ĝin. En nia kazo ni uzos brasikon kaj, por pli delikata gusto, ĝi estos trinkita iomete malgranda kaj fritita en pano kun pre-tostitaj cepoj kaj zarataj karotoj.
Por la provo, ni pafos la ovojn per pinĉaĵo da salo al la beleco. Tiam ni enkondukas majonezojn kaj agrablajn krevojn, ni ankaŭ disŝiras la farunon kaj bakas polvoron en bovlon kaj miksos ĝisfunde ĝis ĉiuj farunaj buloj estas solvitaj. Sur denseco, la maso devus esti simila al la konsisto de pancake batter aŭ meza graso agra kremo, do se necese aldonu iom pli da faruno kaj denove moviĝu ĝis homogena.
Duono de la kuirita pasto estas metita ĉe la fundo de la oleo, ni distribuas la papojn el la brasiko, plenigu ĝin per la cetera pasto kaj disvastigas ĝin per spatulo. Kuŝu tian kukaĵon kun la temperatura reĝimo de la forno 190-200-gradoj al pretaĵo, kiu estas provita per seka ligno larvo kaj la dezirata grado de brunaĵo. La kuireja tempo povas varii de tridek ĝis kvindek minutoj, laŭ la alteco kaj grandeco de la muldilo, kaj la kapablojn de via forno.
La plej bongusta kaj rapida versxanta majonezo kun brasiko kaj ovo
Ingrediencoj:
Por la provo:
- majonezo - 120 g;
- dolĉa kremo - 190 g;
- ovoj - 3 pecoj;
- faruno de tritiko - 140-160 g;
- salo - 5 g;
- bakanta pulvoro - 25 g;
Por la plenigo:
- Brasiko - 500-700 g;
- cepo - 75 g;
- ovoj - 3-4 pecoj;
- Dill verdoj - Por gustumi;
- vegetala oleo;
- nigra grunda pipro;
- salo
Preparado
Por la plenigo, dishaku la brasikon en vegetala oleo kun salita cepo ĝis mola sur modera fajro, fine de sezono kun salo kaj grunda nigra pipro. Post malvarmigo, miksi la brasikan bazon kun antaŭ-bolitaj malmolaj boligitaj, senŝeligitaj kaj pikitaj ovoj.
Sur la preteco de la plenigo
En oleo, ni disvastigas duonon de la maso preta sur majonezo , de supre disdonu la plenigon de brasiko kaj ovoj kaj verŝu la ceterajn pastojn.
Prepari la jellied kukaĵon por la elektita reĝimo dum ĉirkaŭ kvardek minutoj. Sed en ĉiu individua kazo, la tempo povas diferenci de la asertita laŭ la alteco kaj diametro de la formo kaj, sekve, la dikecon de la kukaĵo.