Pretiginte mason de plum-senpaga plumo por vintro, vi provizos vin per superba deserto por teo aŭ ideala kukaĵo. La delikateco ĉiam sukcesas gustumi, densa en teksturo kaj harmonia al gusto, kiu, se ĝi deziras, povas varii uzante la provitajn ideojn de spertaj kulinaraj spertuloj.
Kiel kuiri de plumo por vintro?
Preta moto de prunoj sen pojoj estas elementa kaj ne postulas specialajn kulinarajn kapablojn. Kelkaj simplaj rekomendoj, kiujn vi bezonas aliĝi en la procezo de efektivigo de receptoj, helpos kuiri delikatecon ĝuste kaj delikata.
- Preparado de maŝino de la pintoj komencas kun la preparado de la baza produkto. Ili elektas kvalitajn fruktojn, lavas ilin, sekigas ilin.
- Ĉiu biero estas dividita mane aŭ kun tranĉilo en duonojn kaj la osto estas forigita.
- Por akiri homogenean teksturon de bonfartoj, la preta pluma maso povas preterpasi preterpasi per vianda muelilo aŭ rekomendiĝi en alia oportuna maniero.
- La rezultaj puraj aŭ duonoj estas suplementitaj per sukero kaj, se provizitaj per la recepto, aliaj fruktoj kaj aliaj aldonaĵoj, iomete stariĝos, post kiam la tempo determinita de la teknologio estas kuirita.
- Lertaĵo de prunoj sen pojoj estas sigelita por vintro en senfruktaj kanoj, kiuj turniĝas renversas kaj estas izolitaj ĝis tute malvarmigitaj.
Ĉambro en la domo - simpla recepto
La plej simpla, tempa provo kaj la plej atingebla maniero por akiri la ĝustan tipon de teksturo estas kuirado de la kverko per karna muelilo. La uzo de maturaj kaj bonodoraj fruktoj havos idealajn gustojn de dolĉaĵoj, kiuj, danke al la doloro en la frukto, estos ekvilibrigitaj kaj harmoniaj.
Ingrediencoj:
- prunoj - 1,5 kg;
- Granula sukero - 1.5 kg.
Preparado
- Lavitaj kaj sekigitaj prunoj malpezigas ostojn.
- Twistu la rezultanta plumbozo tra karna muelilo.
- Kombini la rezultantan pureon kun sukero en enameled ujo, miksi.
- Post 15 minutoj, metu la ŝipon sur la fornon kaj kuiru la enhavon, moviĝante, dum 45 minutoj.
- Ruliĝis de prunoj sen pits por vintro en la steriligitaj kruĉoj, varme envueltitaj ĝis tute malvarmigitaj.
Plumo de prunoj kaj pomoj por vintro
Neniu malpli sabrosa kaj kompleta korpo-pomo-jam estas akirita. La proporcioj de la bazaj komponantoj povas esti ŝanĝitaj laŭ sia opinio, ricevante ĉiun fojon nova, sed ĉiam bonega, rezulto. Ankaŭ eblas varii la kvanton de sukero, elektante la idealalan ekvilibron de acida kaj dolĉaĵoj en la billeto.
Ingrediencoj:
- prunoj - 1 kg;
- pomoj - 700 g;
- Granula sukero - 800 g.
Preparado
- Kuŝu la prunojn, forigu la pojnojn.
- Purigitaj de la senŝeligita lavitaj pomoj, tranĉis ilin en tranĉaĵoj, forigante la kernon per la semoj.
- Miksi la plumon kaj la pomon de maso kaj foriri dum unu horo.
- Havu frukton dolĉa maso sur la fornon, boŭgu dum 15 minutoj, moviĝante.
- Ĵetu la enhavon de la ujo kun mergita blendilo, post kiu ili bolas dum aliaj 30 minutoj.
- Ŝovu salo de prunoj sen pojoj kaj pomoj por vintro per boligitaj tapetoj en senfruktaj kruĉoj, envolvu.
Jam el flavaj prunoj por vintro
Komforto preparita laŭ la sekva recepto, plaĉos ne nur bonegajn gustojn kaj nekredeblan aromon. En ĉi tiu kazo, flavaj prunoj estas uzataj kiel baza komponanto, kiu permesos al vi ĝui la helan sunlumon de pretaj dolĉaĵoj. Por redukti la kuiradan tempon de la duono sen kompromiti la densecon de la billeto, vi povas aldoni pakon de geliga agento por jam.
Ingrediencoj:
- prunoj - 1 kg;
- Granula sukero - 700 g.
Preparado
- El la prunoj forigu la ostojn, se ili deziras, la pulpo estas tero kaj miksita kun sukero.
- Havu ujon sur la fornon kaj kuiri en modera varmego, moviĝante, 1 horo.
- Kaptu la karnon de la flavaj prunoj en senfruktaj vazoj, envolvu ilin.
Piro-plumako
Unika en la trajtoj estos plumo, se soldatoj per aldonado de piroj. Ĉi-lasta donos la delikatecon specialan guston, novajn gustojn, nekompareblajn, notojn. Se vi volas senti la uzon de dolĉaj fruktoj, vi povas malplenigi prunojn kaj pirojn aŭ unu el la komponantoj lasitaj en pecoj, ne disbati ilin en vianda muelilo.
Ingrediencoj:
- prunoj - 1 kg;
- piroj - 1 kg;
- Granula sukero - 1.8 kg.
Preparado
- La preta piro kaj pluma pulpo estas grundita kun karna muelilo.
- Miksi la mason kun sukero kaj kuiri kun trankvila boŭlo, moviĝante, 45 minutojn.
- Donu la delikatecon en kruĉoj, varmigu ilin por malvarmigi.
Ĉokolado jam de prunoj
La efektivigo de aŭdacaj kulinaraj solvoj en praktiko ofte kondukas al la apero de novaj nekutimaj receptoj, kiuj tuj fariĝas popularaj kaj havas aŭtentikan sukceson inter ampleksa spektantaro de konsumantoj. Unu el ĉi tiuj sukcesaj eksperimentoj estis plumo, kuirata kun aldonado de kakao .
Ingrediencoj:
- prunoj - 1 kg;
- kakao - 3-5 tbsp. kuleroj;
- Granula sukero - 1 kg.
Preparado
- Boteloj estas forigitaj de la prunoj, kaj la pulpo estas preterpasita de vianda muelilo.
- Kakao estas miksita kun sukero, tiam verŝu la miksaĵon en plumon, moviĝu.
- Kuiri korpigita de la enprofunda kakao 45 minutojn.
- Prepacko traktas sur senfruaj ujoj, korko.
Jam el prunoj sen sukero
Plumo de plumo por vintro povas esti kuirita kaj sen aldonado de granula sukero. Tia kontrakto savos monon kaj taŭgas por inkludo en la diabetika menuo. Por efektivigi la ideon, gravas uzi dolĉajn variojn de prunoj, kiuj ankaŭ devas esti escepte maturaj kaj molaj. Por stokado ĉe ĉambrokondiĉoj, la plenaj kanonoj devas esti steriligitaj dum 15 minutoj.
Ingrediencoj:
- prunoj - 2 kg;
- akvo - 1,5 tasoj.
Preparado
- Prunoj estas liberaj de ŝtonoj, verŝas akvon.
- Metu la ujon sur la fornon kaj boli la enhavon, moviĝante, ĝis la volumo malpliiĝas de duono.
- Metu la maŝinon sur senfruktaj kruĉoj, sigelitajn, envolvitaj ĝis malvarmigitaj, kaj tiam stokitaj en la malvarmo.
Kiel kuiri jam de plumako?
Ne ĉiuj rikoltitaj plumoj estas taŭgaj por baki en la vintro . Liquidaj versioj por efektivigo de tiaj aventuroj ne taŭgas, ĉar ili ne ĉiam tenas formon kaj simple disvastiĝas. Ĉi tiu recepto helpos provizi la korektan teksturon de la bazo, kiu fariĝos ideala plenigo de kukaĵoj.
Ingrediencoj:
- prunoj - 1 kg;
- Granula sukero - 0,5-1 kg.
Preparado
- Prunoj estas malŝarĝitaj de ŝtonoj, metitaj en panon, sur kies fundo ili verŝas tre malmulte da akvo.
- Stiri la amason kun moviĝado dum 30 minutoj, post kiu ĝi estas forigita per kribrilo.
- Miksi la rezultajn homogenajn maskatojn kun sukero kaj boli, ofte moviĝante, 45 minutojn.
- Sigelu dikan marmiton el prunoj en puraj, sekaj, steriligitaj kanoj, izolitaj ĝis malvarmigo.
Plumo en la forno
Plumo jam estas recepto en la forno. Tia metodo por fari dolĉaĵojn forigas la bezonon de ofta stirrado de berra maso, kiu samtempe efike evaporas al la dezirata denseco. Preta farita delikateco ricevas la guston de prunoj kaj rezultas nekredeble bongusta.
Ingrediencoj:
- prunoj - 1 kg;
- akvo 50 ml;
- Granula sukero - 500-700 g.
Preparado
- Elektu superkvalitajn plumajn fruktojn, enjuŝu ilin kaj permesu sekigi.
- En taŭga ujo, verŝu akvon kaj disvastigi kaptilon kaj pikitan fajne plumon.
- Osto ne estas forĵetita, sed metita en gudro aŭ ŝtofo blanka poŝo.
- La pluma maso evaporas je 150 gradoj dum 3 horoj.
- Aldonu sukeron, sakon de semoj kaj kuiras delikatecon por alia horo, movante foje.
- Oni forprenas kaj forĵetas poŝon kun osiketoj, kaj stampo estas sigelita en steriligitaj sekaj kruĉoj.
Jam el prunoj en multivarko
Delicaj, dikaj kaj riĉaj estas la kuirita plumo jam en la multivarko . Vi ne povas postvivi en ĉi tiu kazo, ke la traktado estos bruligita en la procezo de varma traktado. La aparato certigas unuforman hejtadon de la pluma maso sen aldonado de akvo, ĝia kvalitiva bolado kaj aĉeto de la dezirata teksturo.
Ingrediencoj:
- prunoj - 1 kg;
- Granula sukero - 1 kg.
Preparado
- Plumoj estas lavitaj, sekigitaj.
- Fruktoj estas dividitaj en duonojn, metitaj en la bovlo de la aparato, kuiritaj sur "Stewing" dum 15 minutoj.
- Rubu la humiligitajn fruktojn per kribrilo, la balastatoj revenas kune kun la sukoj en la multifastadon.
- Aldonu sukeron kaj pesu dum aliaj 15 minutoj kun la valvo malfermita.
- Kaptu la maĵoron el la prunoj sen pintoj por vintro per steriligitaj kovriloj, turnu la fundon kaj varmigi ilin ĝis ili malvarmiĝos tute.