Bonega elekto samtempe simpla kaj tre bongusta matenmanĝo estas la brosto de blanka pano kun ovo kaj lakto. Por ilia preparo, ne necesas uzi freŝan panon. Ĝi estas sufiĉe taŭga jam streĉa, la produkta pano de hieraŭ, kiu en ĉi tiu plado simple transformiĝas kaj ricevas duan vivon.
Malsupre de niaj receptoj vi lernos kiel fari toston kun ovoj kaj lakto kaj ofertas varianton de dolĉa tostado en pano kaj en la forno.
Recepto por buĉoj kun ovo kaj lakto
Ingrediencoj:
- blanka panjo - 1 peco;
- ovo - 3-4 pecoj;
- freŝa lakto - 70 ml;
- Munda miksaĵo de paprikoj (Se dezirita) - Por gustumi;
- Italaj herboj (laŭvolaj) - por gustumi;
- salo - gustumi;
- Vegetala rafinita oleo por frio.
Preparado
Shinkuyu pan sur tranĉaĵoj de dikeco de dek al dek kvin milimetroj. Ovoj estas miksitaj per forko aŭ korolo ĝis uniformo, ni verŝas en la lakton, temas la miksaĵon por gusto kun salo, se oni deziras kaj gustumas kun italaj herboj kun miksaĵo de paprikoj kaj miksas bone.
Ĉiu peco de la panjo estas plene trempita en la rezultanta ovo-lakto-miksaĵo kaj kovrita sur bone hejtita kroĉejo kun legomo rafinita oleo. Ni donacas brutojn al la oraj varmego de ambaŭ flankoj kaj ekprenas pladon.
Dolĉaj kruĉoj en pato - recepto kun lakto kaj ovo
Ingrediencoj:
- blanka panjo - 1 peco;
- ovo - 3 pecoj;
- freŝa lakto - 110 ml;
- Pulvora sukero - 60 g;
- vanila sukero aŭ cinamo - 10 g;
- Vegetala rafinita oleo por frio.
Preparado
Batu ovoj kun aldonita sukero-pulvoro, vanila sukero aŭ cinamo, uzante miksaĵon aŭ likvigilon. Aldonu la lakton kaj miksi ĝisfunde ĝis glata. Batono tranĉita en tranĉaĵoj de meza dikeco, trempu ilin per dolĉa miksaĵo de ovoj kaj lakto kaj fiksu ĝin en varman tritikon kun vegeta oleo. Post ricevi ruĝan rezulton de ambaŭ flankoj, ni disvastigas la produktojn sur plado.
La gusto de dolĉa brusto rekte dependas de la grado de impregnado antaŭ fritado. Se vi tenos tranĉojn de pano en la lakto pli longa, ni ricevos pli molajn kaj molajn dolĉajn kruĉojn interne kun malpeza krizo ekstere. Sed estas tre grava ne permesi troan malplenigon de pano. Dipante ilin en la miksaĵon de ovo por kelkaj sekundoj, ni povas ĝui pli densan kaj krudan strukturon de la plado. Elektu la taŭgan kuritan algoritmon laŭ viaj preferoj.
Toasts kun ovo kaj lakto en la forno
Ingrediencoj:
- blanka panjo - 1 peco;
- ovo - 5 pcs.
- freŝa lakto - 200 ml;
- kremo de meza graso enhavo - 200 ml;
- Ekstrakto de vanilo - 10 ml;
- butero - 100 g;
- bruna sukero - 100 g;
- arce siropo aŭ mielo - 2 tbsp. kuleroj;
- ĵetitaj juglandoj - 190 g.
Preparado
En profunda ujo, biskvitas ovojn, verŝu freŝan lakton, kremo, vanila ekstrakto kaj batis denove. Batono tranĉita en pecojn kun dikeco de du ĝis tri centimetroj, tre trempita en preta miksaĵo de ovo-lakto kaj enmetis taŭgan formon por bakado. Ni metas ĝin dum kelkaj horoj en la fridujo, trenante manĝaĵon supre. Vi povas fari ĉi tiun verkon vespere, kaj matene daŭre kuiras kaj
Enŝaltu la fornon, metu la temperaturon-reĝimon al cent okdek gradoj kaj, dum ĝi varmigas, miksu la fanditan buteron kun arce siropo, bruna sukero kaj pikitajn juglandarbojn.
Ni disvastigas la nuksan miksaĵon sur la trempitajn tranĉojn de pano en la formo kaj determinas la teleron en la hejtita forno dum kvardek minutoj.
Ni servas bonodorajn kaj insanely bongustajn kruĉojn varmegajn por teo aŭ kafo.