Hodiaŭ ni diros al vi kiel konvene prepari salmon en la forno en folio. La fiŝoj de ĉi tiu familio distingas per delikata delikata gusto, kaj estas unu el la plej utilaj reprezentantoj de la akva reĝlando. Multaj vitaminoj, same kiel konsiderinda kvanto de poliinsaturaj grasaj acidoj omega-3 faras ruĝajn fiŝojn neinigeblajn por nutra nutrado, same kiel por la dieto de homoj gvidantaj sana vivstilon. Ofta uzo de salmo helpas rejuveni la korpon, malrapidigas la maljuniĝantan procezon kaj reduktas la aspekton de sulkoj. Kaj ĉi tio ne estas kompleta listo de la utileco de ĉi tiu fiŝo.
La preparado de salmo en folio plene konservas ĉiujn siajn proprietojn kaj tial estas la plej alta prioritato.
Salmoj en la forno en floro kun citrono
Ingrediencoj:
- Salmo-stekoj - 4 komputiloj.
- citrono - 1 peco;
- nigra freŝa grunda pipro - por gustumi;
- Spicoj por fiŝo - gustumi;
- salo - gustumi;
- Oleo de oleo.
Preparado
En la bovlo, miksi salo, spicojn por fiŝo kaj freŝe grunda nigra pipro kaj froti la preta miksaĵo kun konvene preparitaj salmaj stekoj. Lemon estas lava plene kaj mergita tute dum unu minuto en kruta bolanta akvo. Tiam ni elprenas la cítron sur tranĉa tabulo kaj tranĉu en mugojn aŭ tranĉaĵoj, kiujn ni metas sur la stekaĵojn de la fiŝo. Nun ni lokas salmon kun citrono sur oraj folioj de folio, sigelu ĝin per sako kaj metu ĝin sur baksaĵon, kiu estas al meznivelo varmigita ĝis 195 gradoj de la forno.
Kiom baki salmon en folio en la forno, determini laŭ la grandeco de fiŝaj stekoj, same kiel la kapablojn de via forno. En mezumo, ĝi prenas de dudek ĝis tridek minutoj. Gravas ne troviĝi la fiŝon, alie ĝi perdos sian delikatan guston.
Salmo bakita en la forno en folio - recepto
Ingrediencoj:
- Kukaĵoj aŭ salma fileo - 750 g;
- citrono -0.5 komputiloj.
- ajlo - 3 trunkoj;
- freŝaj dill verduloj - 1 grupo;
- Verdaj cepoj (laŭvolaj) - gustumi;
- griza nigra pipro - por gustumi;
- salo - gustumi;
- Oleo de oleo.
Preparado
Ni kovras la kaserolon per folio de folio kaj kovras ĝin per oleo. Kuĉoj aŭ salmoj estas frotitaj per salo, grunda nigra pipro, aspergas per citrono kaj ŝvelas. Ni fiŝas tro da fiŝoj de supre fiksitaj verdaj verduloj de fenielo kaj, se oni deziras, kun verda cepo, kovrita per dua folio de folio sur supro kaj loko je mezuma nivelo varmigita ĝis 220-230 gradoj. Post dudek kvin minutoj la fiŝo estos preta, vi povas meti ĝin sur telero kaj servi ĝin al la tablo.
Se vi deziras, vi povas diversigi la guston de la plado metante sur la fiŝajn tranĉojn de tomato aŭ aliaj legomoj.