Torto kun fandita fromaĝo

Preparado de kukaĵo el fanditaj fromaĝoj prenas minimuman tempon, kaj ĝi povas esti kuirita sen planado, ĉar ingrediencoj por fari tian kukaĵon ĉiam trovos en la fridujo de ĉiu teritorio. Ĉi tiu kukaĵo estas kvazaŭ khachapuri, ĝi rezultas bongusta kaj kontenta. Ni tuj rakontos al vi kiel fari tien kukaĵon.

Torto kun fandita fromaĝo

Ingrediencoj:

• Faruno - 250 g;
• butero - 130 g;
• dolĉa kremo 20% - 4 tbsp. kuleroj;
• sodo;
• salo - pinglo.
• kukaj kukoj - 2 pecoj;
• ovoj - 3 pecoj;
• cepo - 3 pecoj;
• dolo;
• ajlo - 1 kesto.

Preparado

Ni puraj cepoj, tranĉitaj kaj fritas ĝis ĝi travidebla. Kaj dum la cepo malvarmiĝas, kuiras la paston. Ni trinkas la farunon kaj aldonas mola butero, tranĉita en malgrandajn kubojn. Ni frotas oleo kun faruno en panerojn, aldonu akra kremo, salo, sofo. Ni genuas la paston, envolvu ĝin per kino kaj metu ĝin en la fridujo por horo. Kremo de tranĉaĵoj en fromaĝo. Donu la fenelon, disbatu per tranĉilo. Ni batis la ovojn. Ni konektas ĉiujn ingrediencojn, miksas la mason, aldonu ajlo al la plenigo. Ni prenas la paston el la fridujo, ruligu ĝin en rondon, kies diametro estas pli granda ol la formo, en kiu ni bakos kukaĵon. La formo estas lubrikita kun margarino aŭ butero kaj zorgeme elmetas la paston kaj sur la supro plenigas ĝin kaj kostas ĝin kun kulero kaj kovras la plenigon per pastoj. Ni sendas la kukon al la precalentigita fornon kaj bakas ĝin ĝis ĝi fariĝos bruna. Ni malvarmigas la kukon kaj forigas ĝin el la muldilo, tranĉis ĝin en partojn.

Kukaĵo de cepo kun fromaĝo fandita

Ingrediencoj:

• faruno - 2 tasoj;
• margarino - 200 g;
• Sodakvo - 1 kulero;
• dolĉa kremo - 6 tbsp. kuleroj;
• cepo - 5 pecoj;
• fromaĝo procesita - 200 g;
• Fromaĝo malfacile - 100 g;
• lakto;
• oleo por fritado;
• salo, pipro;
• semoj de sésamo.

Preparado

Cepo estas senŝeligita, tranĉita en malgrandaj kuboj, fritita en vegeta oleo. Ni frotas en unu ujon malmola kaj fandita fromaĝo, stiras en ovoj, aldonas spicojn kaj iujn verdojn. Lasu la frititajn cepojn malvarmeti iom kaj sendi ĝin al la fromaĝo. Se necese aldonu salo kaj pipro. En aparta bovlo, verŝu la farunon kaj ĵeti eltranĉu la margarinon, aldonu sovaĝan kreon, sofon, elŝaltiĝi en la vinagro kaj mueli niajn produktojn en malgrandajn panerojn, kolektu la paston en unu bovlon kaj sendi ĝin al la malvarma dum 30 minutoj, dum ni kovras ĝin per tuko. La maso estas eltirita el la fridujo kaj dividita en du partojn (ne egala). Plejparto de la ruloj en la grandeco de la formo, konsiderante la randojn. La formo estas lubrica kun oleo kaj aspergita per faruno. La pasto disvastiĝas kaj unuforme disvastigas la plenigon. La dua parto de la pasto estas rulita kaj kovrita per kukaĵo, fleksas la randojn kaj faras plurajn truojn en la supro kun forko tiel ke la aero ne restas en la kuko. Supro kun sesaj semoj kaj sendu la fornon dum 35 minutoj. Ni prenas la preta kukaĵo el la forno, lasu ĝin malvarmeta kaj tranĉita en partojn.