La plej brila reprezentanto de la amaranta familio estas la beto. Radika rikolto havas unu pli nomon - Buryak. Do ĝi estas vokita en Ukrainujo kaj en la sudaj regionoj de Rusujo. Belecoj en sia kunmetaĵo kaj utilaj propraĵoj estas tre taksataj en ĉiuj kontinentoj en kruta kaj boligita formo.
Utilaj propraĵoj estas stokitaj en la boligita beto preskaŭ plena. Radikala kultivaĵo enhavas la jenajn elementojn: fibro, karbonhidratoj, kalio, floro, kalcio, fero, zinko, folico , zinko, vitaminoj A, E, C, B vitaminoj.
Organikaj acidoj (cítricos, malicaj, oxalaj, tartaraj, lácticos), kun kiuj la radika rikolto estas riĉa, kontribuas al la kvalitiva digesto de manĝaĵo. Gama-aminobutira acidaĵo Buryak ludas tre gravan rolon en la metabolaj procezoj okazantaj en la cerbo. Krome, betaine - metilata aminoakcio - ludas tre gravan rolon: ĝi helpas asimili la korpon de proteinoj, normala la sangopremo, malhelpas la formadon de kolesterolo-plakoj kaj la disvolviĝo de atherosclerosis, stimulas la renovigon de sangaj ĉeloj, normale metabolis. Beetroot betaine estas speciale grava por la antaŭzorgo de obesidad.
Okazaĵo de betoj kaj la radika legomo en bolita formo estas bonega diuretiko, same kiel laxante. Ĝi efike luktas kontraŭ kancero ĉeloj, kiuj povas formi en la malgranda intesto.
Kuracistoj vokas bolitajn betojn naturaj antioksidanto kaj imunomoduladoro. Radika rikolto nature malhelpas la penetradon de pezaj metaloj kaj diversaj virusoj en la korpon. Dum la epidemio de fluenza salato el boligita beto kun ajlo kaj freŝaj herboj estos bona preventa ilo.
Utilaj propraĵoj de beto por pezo perdo
Nutricionistoj aktive uzas la utilajn proprietojn de bolitaj betoj en sia praktiko, ĉar ĝi estas malalta kalorio (100 gramoj = 45 kcal). Krome, la radiko estas bona purigilo por la intestoj, kaj ankaŭ normaligas metabolon, rapidigas metabolajn procezojn en la korpo.
La plej popularaj manieroj redukti pezon kun kuiritaj betoj estas la jenaj:
- Vespermanĝo kun betoj - ŝpari pezan perdon. Ĉiutaga konsumo de nur kuirita radiko por vespermanĝo permesos monaton redukti pezon de 4 kilogramoj. En la evento, ke maldolĉa persono ekskludas altajn kaloriajn telerojn de sia dieto, la rezulto povas esti pli alta.
- Beet Dieto - pli radikala maniero kontraŭbatali obesidad . Ĝi estas tute kontraŭindikata por homoj kun intestinalaj problemoj kaj stomakaj malsanoj. Salato el kuiritaj batoj estas uzata por matenmanĝo, tagmanĝo kaj vespermanĝo. Krom salado por matenmanĝo rekomendis buĉon sur akvo sen oleo kaj teo (kafo) sen sukero. Por tagmanĝi, oni konsilas manĝi boligitan karnan karnon aŭ fiŝon kun salato. Sed por vespermanĝo - nur salato! La beta dieto permesas semajnon diri adiaŭon kun 4 kilogramoj da troa pezo.