Rapidaj manĝaĵoj havas neklarigeblajn seduzojn, sed ofte ne estas tute utilaj, kaj kelkfoje eĉ malutilaj por la korpo. Sed ili facile povas esti kuiritaj hejme, kaj tiam la risko de malutilo al la korpo estas minimumigita, kaj la plezuro manĝi pladon multiĝas per uzado de kvalitoj kaj konvena pretigo.
Hodiaŭ ni diros al vi kiel prepari varman hundon kaj proponi receptojn, kiujn vi facile povas realigi en via kuirejo.
Bukoj por varmaj hundoj - recepto
Ingrediencoj:
- Karno grasa enhavo de 15% - 245 ml;
- Faruno - 360 g;
- freŝa feĉo premita - 15 g;
- Oleo-senpaga oleo de vegetalo - 45 ml;
- Ovoj de kokido - 2 pecoj;
- Granula sukero - 20 g;
- Sala salo - 10 g;
- semoj de sésamo - 30 g.
Preparado
En varma kremo ni solvas la feĉon, solvas la sukeron, aldonu unu ovon, duonon de la normo de trinkita faruno kaj miksi plene per biskvito. Ni havas bovlon kun likva provo en la varmo dum ĉirkaŭ kvardek minutoj. Nun aldonu salo, duonon de la vegeta oleo, disŝiru la ceterajn farunon kaj miksi plene. Ĝi rezultas sufiĉe viskoza konsistenco de la provo. Lubri ĝian surfacon kun la cetera rafinita oleo kaj enmeti varmegon dum ĉirkaŭ kvindek minutoj.
De tre mola mutaĵo, kiu supreniras, ni formas mallarĝajn bukojn kun orelitaj manoj kaj kuŝas ilin sur baksaĵon kun oleo de pergamino. Ni donas la produktojn kvardek minutojn por pruvo, post kiu ni superpasas la batitan ovon kokidon, puntas la semojn de sesaj semoj kaj metas ilin en precalentan fornon. Bukoj por varmaj hundoj estas bakitaj je temperaturo de 180 gradoj, kaj la pretaĵo estas determinita per bela ruĝa ŝelo.
La recepto por varmaj hundoj hejme
Ingrediencoj:
- bukedoj por varmaj hundoj - 2 komputiloj.
- kolbasoj - 2 pecoj;
- mustardo manĝoĉambro - por gustumi;
- tombejo - 60 g;
- majonezo - 60 g;
- salata folio aŭ brasiko - por gustumi.
Preparado
Salikoj estas boligitaj aŭ frititaj en pano, tranĉante en duono. Varma hundeto estas hejtita iomete en la mikroondoj, tranĉita, sed ne ĝis la fino de la supro aŭ flanko kaj smeared ene de la mustardo. Plenigu la varman hundon kun laktuko folioj aŭ pikita brasiko por gusto kaj grasa duono de la majonezo kaj ketchup. Post tio, ni enmetas la preta kolbaso, de supre ni sezonos ĝin per la cetera majonezo kaj ketchup kaj ĝuos ĝin. Anstataŭ salado kaj brasiko, vi povas ankaŭ uzi karotojn en koreaj aŭ pikitaj kukumoj.
La recepto por klasika hundino facile povas esti transformita en dana, kompletigita per frititaj cepoj.
Franca varma hundo - recepto
Ingrediencoj:
- Franca baguette - 1 peco;
- kolbasoj - 2 pecoj;
- mustardo manĝoĉambro - por gustumi;
- tombejo - 60 g;
- majonezo - 60 g;
- freŝaj tomatoj, saltaj kukumoj kaj laktuko - por gustumi.
Preparado
Por prepari francan hundan bagueton tranĉitan en fragmentojn laŭlonge de la longo iom pli mallongaj ol kolbasoj, ni fariĝas longitudinara inciso kaj prenas la muelilon. Lubriku interne kun mustardo, ketchup kaj majonezo, metu tranĉitajn tomatojn, pikilojn, saladon, ruĝan cepon kaj kuiritan kolbason kaj fermu la preta hundon, fermante la randojn de la bagueto.