Se ne estas tempo por la feĉo bazo por la produktoj, uzu niajn receptojn kaj preparu la paston sen feĉo. Danke al tio, ke ĝi rezultos kiel eble plej granda, milda kaj aera.
Bezdorozhevoy maso sur kefir por kukaĵoj
Ingrediencoj:
- Faruno tranĉita - 495 g;
- kefir - 255 ml;
- butero - 115 g;
- bakanta pulvoro - 10 g;
- Salo de roko - 5 g.
Preparado
Preparu paston por kukaĵoj kaj kukaĵoj laŭ ĉi tiu recepto estas tre simpla. Vi povas fari tion per viaj manoj aŭ uzi manĝaĵon por ĉi tiu celo. Komence, ni muelos la manĝitan farunon kun butero, kaj miksas la jogurton kun la salo kaj bakanta pulvoro kaj lasas la kristalojn solvi.
Ni nun verŝas miksaĵon al la faruno kun butero kaj faras la finan amason de la pasto, atingante ĝian elastecon kaj ne fiksa teksturo. Por plibonigi la posedaĵojn, necesas permesi la provon daŭri dum kvindek minutoj aŭ unu horo, post kiu ĝi povas daŭrigi kun la desegnado de partitaj patties aŭ unu granda tuta kukaĵo.
Tia pasto povas esti farita kaj rafinita petrolo (sunfloro aŭ olivo), anstataŭigante ilin kun kremo. Ĝi ankaŭ estos tre bongusta kaj plaĉa.
Bezdorozhevoy maso por pico sur kefir - recepto
Ingrediencoj:
- Faruno trinkita - 400-430 g;
- lakto - 130 ml;
- Kokaj ovoj - 2 komputiloj.
- Ora oleo rafinita aŭ oleo de sunfloro - 15 ml;
- Salo de roko - 5 g.
Preparado
Por fari fekundan pizikan paston, svingi la farunon, miksi ĝin per roka salo kaj verŝu ĝin sur ebena surfaco (tablo) kun glito. En la centro, faru malgrandan depresion en la formo de kratero, en kiu ni iomete iom verŝu en miksaĵon de batitaj ovoj, rafinita butero kaj lakto, kaj genuu ĝisfunde kaj ĝisfunde ĝis la faruno sorbas ĉian humidon kaj fariĝas faruno-kuirejo. Se necese, por atingi ne-gluan teksturon de la pasto, ni ankaŭ verŝu la farunon. Nun, kiel en la preparado de kukaj testoj, li bezonas tempon por maturigxi. Ni iomete turnas la bazon de la pico kun malseka tuko kaj lasas ĝin sur la tablo dum ĉirkaŭ dudek minutoj, post kiu ni povas ruliĝi ĝin per ruliĝanta pinglo sur la pulvoritan surfacon kaj faru bakuston kun via plej ŝatata plenigo .
Butter-libera batilo sur kefir por kukaĵo
Ingrediencoj:
- Faruno tranĉita - 395 g;
- kefir - 345 ml;
- Kokaj ovoj - 3 pecoj;
- Granula sukero - 110 g;
- rafinita sunfloro aŭ olivoleo - 110 ml;
- bakanta pulvoro - 10 g;
- Salo de roko - 5 g.
Preparado
Por la pasto, ni veturas ovojn en bovlon, malfiksas kefiron, verŝu en granulada sukero kaj roka salo, mezuru du kulerojn da tablo kaj faru la mason per miksaĵo por solvi ĉiujn kristalojn. Nun verŝu pli da tavita faruno, miksita kun bakanta pulvoro, kaj genuu ĝis la plej mola, ne fiksa kaj elasta teksturo de la pasto. La pasto povas esti uzata tuj fare de la ambasadoro de la grupo, sed plej bone estas doni ĝin iom por stari ĉe temperaturo de la ĉambro.