Raizinoj aldonos kroman "zeston" al iu ajn malnova kaj provita kaj vera vera kuiraĵo, tial la dommastrinoj ofte uzas ĝin en hejmaj kukoj. Kaj tamen, danke al ĝia natura dolĉeco, la kvanto da sukero en biskvitoj kun sekvinberoj povas esti reduktita, kaj foje eĉ tute forlasita, kiu certe havas pozitivan efikon sur via talio!
La recepto por oatmeala kuketoj kun sekvinberoj
Ingrediencoj:
- tritika faruno - 1 ero;
- Oatmeal faruno - 1 ero;
- butero - 75 g;
- ovo - 1 peco;
- sukero - 0.5 eroj;
- vainilla de sukero - 1 cucharadita;
- dolĉa kremo - 5 tbsp. kuleroj;
- Mielo - 2 tbsp. kuleroj;
- sekvinberoj - 75 g;
- Sodakvo - 0,5 tavolo.
- salo - 1 pinglo
Preparado
Kuzoj estas verŝitaj per bolanta akvo, ĵetitaj reen al kultivisto kaj trempitaj per papero tuko. La glavita butero estas tero kun sukero, salo kaj vanila sukero ĝis ĝi fariĝas blanka. Ni veturas en la ovon, aldonu dolĉajn kreojn kaj sekvinberojn. Post miksaĵo, iom post iom enkonduku avenaĵon de faruno (se ne, vi povas froti ordinarajn avecojn en kafa muelilo). Tiam, ankaŭ porcio, aldonu la trifikita tritiko faruno kaj soda. La pasto fariĝas viscoplena kaj glueca, ni haltos nur kun kulero.
Kovrigu la panon per pergamino kaj iomete oleu ĝin per butero. Kulero aŭ kun helpo de kulinara jeringo ni formiĝas sur la bakita folio malgrandaj kuketoj, iomete platigante ilin per malsekaj manoj. Ni sendas bakita en precalentigita forno ĝis 200 gradoj ĝis ora bruna.
Biskvitaj kuketoj kun nuksoj kaj sekvinberoj
Ingrediencoj:
- Faruno - 350 g;
- butero - 300 g;
- sukero - 2.5 tbsp. kuleroj;
- sekvinberoj - 100 g;
- juglandoj - 1 ero;
- salo - 1 pinglo
Preparado
Nuksoj por pli granda gusto iomete fritas en seka frizujo kaj tranĉis per tranĉilo en malgrandan panelon. Miksi la milditan buteron kun sukero en vasta blanka ŝaŭmo. Iom post iom enkondukas tritikon kun salo faruno, tiam nuksoj kaj sekvinberoj. Klingo, ne manoj, genuu dikan paston. Ni sendas ĝin dum 10 minutoj al la malvarmo. Poste, kun helpo de speciala raŭta kulero, ni formas malgrandajn pilkojn kaj disvastigas ilin sur bakotuko kovrita per pergamino. De supre, kun helpo de forko, ni flatas niajn koloboksojn kaj sendos ilin dum 15 minutoj por baki en precalentigita ĝis 190-gradita forno. Kuketoj kun nuksoj kaj sekvinberoj pretaj!
Kurdaj kaj karotaj kuketoj kun sekvinberoj
Ingrediencoj:
- karotoj - 5 komputiloj.
- ovo - 1 peco;
- lakto - 0.5 eroj;
- Hejma fromaĝo - 100 g;
- Maniko - 2 tbsp. kuleroj;
- sekvinberoj - 0.5 eroj;
- cinamo - 1 cucharadita.
Preparado
Raisin dum duona horo vaporita en bolanta akvo, post sekigi per papero tuko. Carrotoj estas purigitaj kaj frotitaj sur bela kroĉisto. Disĵetu en kaserolo, verŝu lakton kaj mergi sur malgranda fajro ĝis mola. Al la fino aldonu cinamo. Kaj kiam la karoto pezo malvarmigis, ni plu plumos ĝin en la likvigilon. Aparte blankaĉa fromaĝo kun maniko kaj ovo. Ni konektas ĝin kun karotoj kaj aldonas sekvinberojn. Ni genuos brila kaj bonodoran paston. Portere, kulero, metu ĝin sur bakako kovrita per pergamino kaj baku ĉirkaŭ ĉirkaŭ duonhoro je 180 gradoj. Tiaj karotaj kuketoj kun sekvinberoj estas idealaj por dieteroj, kiuj amas hejme bakadon, ĉar ili estas tute sekuraj por la figuro!