Ŝafidoj estas konsiderataj kiel vera delicateco, kaj pladoj de ili distingiĝas per ilia rafiniteco kaj originaleco. Ni eksciu kiel kuiri kalmon en multivariado.
Recepto por kuirado en multobarko
Ingrediencoj:
- freŝa kalmaro - 2 komputiloj.
- bulbo - 0.5 komputiloj.
- karotoj - 0.5 komputiloj.
- vegetala oleo;
- dolĉa kremo - 3 tbsp. kuleroj;
- spicoj.
Preparado
Ŝtonaj kadavroj estas purigitaj de filmo, lavitaj bone kaj tranĉitaj en ringojn. Ni procesas la cepo kaj la karotoj, skuas la cepon per malgrandaj kuboj, kaj krasas la karotojn fajne sur la kradojn. Nun prenu la bovlon multivarka, malsupre verŝu iom da vegetala oleo, elektu la modon "Baking" kaj atendu ĝis ĝi iomete varmiĝos.
Tiam ni preterpasas la tritikan cepon ĉirkaŭ 5 minutojn. Al la fino de la tempo aldonu la karotojn kaj fritu ĝin, kondiĉe ke la legomoj ne ricevas agrablan oran voston. Post tio, ni disvastiĝas al la rostantaj ringoj de kvadrato, miksas kaj ŝanĝas la mekanisman reĝimon sur "Pekado". La temporizilo estas difinita dum 30 minutoj, kaj ni preparas ĉion kun la klako fermita. Proksimume 10 minutojn antaŭ la signalo, ni metas acidaĵon, ŝprucas la teleron kun salo kaj sezono kun pipro. Lerta kvadrato servis sur tablo kun rizo aŭ boligitaj terpomoj .
La recepto por plenigita kvadrato en multivariado
Ingrediencoj:
- freŝaj kalmetoj - 3 komputiloj.
- blanka rizo - 200 g;
- salikoko - 2 pecoj;
- karotoj - 1 peco;
- bulbo - 1 peco;
- vegetala oleo;
- spicoj.
Preparado
Malgranda premo-malkonstruita, pretigita, lavita kaj purigita en la fridujo. Ni purigis la cepo kaj ŝranĉitaj kuboj, kaj frotis karotojn. En la bovlo multivarka verŝas verdan oleon, metis cepojn, disbatitajn karotojn kaj pasas la legomojn dum ĉirkaŭ 5 minutoj, montrante la ekranon "Profunda frio".
Unu kvadrato estas tranĉita en kubojn kaj miksita kun legomaj rostitaj. Ni kuiras ĉiujn kune dum 2 minutoj pli. Ni purigas la salikokojn kaj aldonas al la frititaj legomoj. Rizo aparte boli ĝis preta kaj enmeti bovlon multivarka. Pretaj plenigantaj aĵoj por gusto, pipro kaj miksaĵo.
Ni forigas la kvadraton el la fridujo, unue ni versxas varman akvon kaj tuj malvarmigas ĝin. Ni plenigas la kadavron kun boligita plenigo. En la multivarka oleo estas verŝita, ni starigas la "Varman" modon kaj metas la plenigitan kvadraton en kaserolo. Fermu la kovrilon kaj friti dum 3 minutoj sur ĉiu flanko. Kukitaj kalmoj plej bone servas per rizo aŭ terpomoj.