Blatoj longe fariĝis plej ŝatata manĝaĵo de multaj homoj. Unue, ĝi estas mirinde bongusta, kaj sekve ili rapide povas kontentigi la senton de malsato. Ni eksciu kun vi kiel rapide kuiri delikatan kaj, plej grave, senkulpajn blatojn hejme en pato.
Terpomoj en pato
Ingrediencoj:
- terpomoj - 6 komputiloj.
- rafinita vegetala oleo - 100 ml;
- spicoj - por gustumi.
Preparado
Ni eksciu kiel fari blatojn en pato. Do, miaj terpomoj, senŝeligitaj el la kalkulo kaj maldike tranĉitaj en telerojn. Tranĉaĵoj ne devas esti pli ol 5 mm dikaj. Poste ni metas fritujon sur la fornon, verŝu la verdan oleon rafinita, por ke ĝi tute kovras la terpomojn kaj reakiras. Ni metas la terpomajn tranĉojn en unu mantelo, por ke ili ne kontaktu unu la alian. Ĉi tio estas la ĉefa sekreto de realigi kruĉajn blatojn en fritita pano. Fritu la tranĉaĵoj ĝis oraj, kaj poste zorgu ilin laŭ la tuko por sekigi konvene. Solida, pipro al gusto, ni englutiĝas en profundan pianon kaj ĝuas la delikatan guston de utilaj terpomoj .
Fromaĝaj blatoj en pato
Ingrediencoj:
- Orteza parmesano - 100 g;
- "Cheddar" fromaĝo - 100 g;
- Lino semoj - 2 tbsp. kuleroj;
- Itala miksaĵo de herboj - 0.5 kusenoj.
- nigra grunda pipro - pinglo;
- freŝaj petroselo verdaj - se oni deziras.
Preparado
Nun diru al vi kiel froti la blatojn en pato. Ni frotas la fromaĝon sur homa krutero, ligas semojn en kafa muelilo kaj miksas ĉiujn ingrediencojn en bovlo. En la pato verŝas oleon, varmiĝas kaj milde, en manplenoj, disvastigas la fromaĝon en mallonga distanco de la alia. Aspergi supre kun pikrita pejlo kaj friti ĝis finita. Finitaj blatoj zorgeme metu sur tukon kaj malvarmetaĵon. Jen ĉio, la domaj blatoj en la pato estas pretaj!