Krizaj kaj bongustaj blatoj faritaj hejme diferencas de industria, profunda frititaĵo, uzante naturajn ingrediencojn kaj malgrandan kvanton da oleo. Ili povas esti kuiritaj en ferfero, mikroonda forno aŭ en la forno. Ni konsideru kun vi ĉiujn eblajn receptojn por terpomaj blatoj.
Recepto por terpomaj blatoj en mikroonda forno
Ingrediencoj:
- terpomoj - 3 komputiloj.
- Dolĉa papriko - 1 kulero;
- Oleo de oleo - 0.5 tbsp. kuleroj;
- salo - pinglo.
Preparado
Ni eksciu kiel fari terpomojn. Terpomoj estas purigitaj, lavitaj kaj sekigitaj per papero tuko. Poste ŝvelu ĝin per maldikaj ringoj, uzante la vegetalajn kranĉilon. Ni disvastigas la teleron de la mikroonda forno kun oleo de oleo kaj disvastigas la terpomojn en unu tavolo. Malpeze aspergas per tero dolĉa paprika kaj salo. Preparu la blatojn en la mikroonda forno , metante la potencon al 800 W dum 5 minutoj. Dum ĉi tiu tempo, la terpomoj turniĝos brunaj kaj turniĝos krudaj.
Blatoj de masatoj
Ingrediencoj:
- terpomoj - 4 komputiloj.
- butero - 30 g;
- ovo - 1 peco;
- lakto - 50 ml;
- faruno;
- salo, spicoj - gustumi;
- vegetala oleo.
Preparado
Do, unue ni purigas terpomojn, tranĉu kaj boli ĝis preta. Poste genuu ĝin en pura, aldonu buteron, ovon kaj lakton. Ni miksas ĉion plene. Tuj poste, verŝu la farunon iom post iom, ĝis la maso ne similas al kremo. Nun ni metas salon kaj spicojn por gustumi. Waffle fero varmiĝas bone, grasas verdan oleon kaj disvastigas kuleron kun terpomo. Fermu la waffleon kaj friton. Tiam la blatoj estas zorgeme forigitaj de la aparato kaj rompitaj en pecojn. Supre, aspergu la finatojn de terpomoj kun salo aŭ papriko.
Terpomaj blatoj en la forno
Ingrediencoj:
- terpomoj - 2 pecoj;
- vegetala oleo.
Preparado
La terpomoj estas purigitaj kaj lavitaj. Tiam tranĉu ĝin per speciala verda kortego kun maldikaj platoj proksimume 2 mm. Aldonu la verdan oleon kaj metu ĝin al la gusto de la spico, zorge miksi ĝin per via mano, tiel ke la terpomoj tute kovras per graso el ĉiuj flankoj. Ni kovras la bakantan bandon kun bakanta papero, grasas per verda oleo kaj disvastigas la tranĉojn de terpomoj. Ni enmetas precalentan fornon kaj bakos je 200 gradoj dum ĉirkaŭ 20 minutoj. Kelkaj tranĉaĵoj povas esti frostitaj frue kaj forĵetas ilin, vi devas tuj tuj por ke ili ne estu senkulpigitaj.
Se vi pensas, ke terpomaj blatoj estas malutilaj, tiam ni sugestas provi melongajn blatojn , ili estas malpli kalikaj kaj pli utilaj.