Ŝipoj el kraĉoj en la forno estas mirindaj, ĉar ili povas enhavi ion ajn, kio nur atentos vin. Kaj tamen ilia ĉefa avantaĝo estas rapida kaj oportuna preparado, kiu certe plaĉos al iu amatino.
Boatoj el kourgettoj kun pikita karno
Ingrediencoj:
- zucchini - 4 komputiloj.
- pikita karno (porko aŭ bovaĵo) - 400 g;
- tomato - 2 komputiloj.
- cepo - 1 peco;
- fromaĝo - 50 g;
- Vegetala oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- pipro - 5 g;
- salo - 5 g.
Preparado
Ĉi tiu recepto helpos respondi la demandon pri kiel prepari ŝipojn el kourgetetoj hejme.
Antaŭ ĉio, vi devas lavi la kornetojn, forviŝi ilin per seka ŝuko, tranĉi kaj kun kulero por forigi la pulpon de ĉiu duono. La karno devas esti flankenmetita, sed tute ne devus esti forĵetita.
Tiam vi devas fari la plenigon. Komence, tranĉu la cepo fajne kaj sendu ĝin por friti en la pano. Kiam la cepo estas travidebla, vi devas aldoni al ĝi pikitan karnon, salo kaj pipro kaj friti la ingrediencojn dum 30-35 minutoj. Post 20 minutoj aldonu la grundajn tomatojn kaj la pulpon da zucchini al la plenigo, tiam zorgeme miksi la plenigon kaj lasu ĝin por kuiri dum aliaj 15 minutoj.
Ŝipoj el kourgetoj devas esti egale plenigitaj per viando plenigita, surmetas bakadon kaj aspergas per kradrita fromaĝo.
Pleto kun zucchini devus esti sendita al varmeta al 170-180-grada forno kaj baki teleron dum 30 minutoj.
Booteoj el kourgetetoj plenigitaj per fungoj
Ŝipoj el kourgetoj kun fungoj povas esti anstataŭaj por plado kun pikita karno.
Ingrediencoj:
- zucchini - 4 komputiloj.
- fungoj (ĉampionoj) - 300 g;
- cepo - 1 peco;
- ajlo - 1 kesto;
- dolĉa kremo - 2 tbsp. kuleroj;
- Vegetala oleo - 1 tbsp. kulero;
- pipro - 5 g;
- salo - 5 g;
- fromaĝo - 50 g.
Preparado
Unue vi devas lavi kaj sekaj medoloj, kaj tranĉi ilin en du pecojn kaj forprenu la pulpon de ĉiu duono.
Tuj poste, tranĉu la cepon kaj ĵetu ĝin en panon dum kelkaj minutoj, kaj aldonu la fungojn tranĉitaj en malgrandajn kubojn kaj la pulpon de la kornetoj al la cepoj. Kiam la akvo el la fungoj kaj zucchini evaporas, vi bezonas salo kaj pipro la miksaĵon kaj aldonu al ĝi fajne pikitan ajlon. Sekvante la ajlo verŝu acidan kremo kaj kuĉaj manĝaĵoj dum 5-7 minutoj.
Dum la plenigo estas ŝvelata, vi povas kraĉi la fromaĝon kaj apartigi ĝin.
Metu la boatojn sur bakita folio, oleo aŭ tegis per papero. Plenigu ĉiun boaton kun plenigado kaj aspergi per fromaĝo. Sendu la panon al la forno kaj baku la teleron dum 10-15 minutoj je 180 gradoj.
Recepto por zucchini - ŝipoj kun legomoj
Barkoj el kourgetoj kun legomoj estas bonega maniero por akiri kaprican infanon manĝi malamikajn nutraĵojn. Krome, tia plado povas fariĝi ideo por originala kaj facila vespermanĝo aŭ vespermanĝo.
Ingrediencoj:
- zucchini - 4 komputiloj.
- tomato - 2 komputiloj.
- karotoj - 1 peco;
- cepo - 1 peco;
- fungoj - 300 g;
- ajlo - 1 peco;
- salo - 5 g;
- pipro - 5 g;
- fromaĝo - 50 g;
- majonezo - 2 tbsp. kuleroj.
Preparado
Kiel en antaŭaj receptoj, la unua paŝo estas prepari zucchini, tranĉante ilin kaj tranĉante la pulpon de la mezo ĉe
Tiam vi devas tranĉi ĉiujn legomojn en malgrandajn kubojn. En fritita kano kun oleo, vi unue sendu la cepon, kaj post kelkaj minutoj aldonu karotojn, pulpon da zuko kaj fungoj al ĝi kaj lasu ke la likva evaporas. Post tio vi povas aldoni tomatojn, ajlojn kaj spicojn al la legomoj, miksi ĉion plene kaj mildigi dum 5-7 minutoj.
Sur la bakanta folio vi devas eltiri la boatojn el la kornetoj, plenigi ilin per vegetaĵaj miksaĵoj, grasigi kun majonezo kaj aspergi per kradrita fromaĝo, poste sendi ĝin al la forno kaj baku 15 minutojn je mezumo (170 gradoj).
Pretaj manĝoj povas esti servataj tuj de la forno.
Kiel zukchini-snack, bone servis rulojn da zukchini kaj squash pancakes .