Brokoli-brasiko estas vario de florbrasiko, kiu diferencas de ĝi kun alta enhavo de vitaminoj. Plejparto de virinoj ne aĉetas ĝin nur ĉar ili ne scias, kion fari ĝin. Ni konsideras kun vi, kion pladoj povas prepari de brokolo en multivariado.
Brokolo-supo en multkruco
Ingrediencoj:
- kokida karno - 200 g;
- brokolo - 1 forko;
- bulbo - 1 peco;
- karotoj - 1 peco;
- terpomoj - 2 pecoj;
- rizo - 30 g;
- akvo kuirita - 2.5 litroj;
- condimentoj, spicoj - por gustumi.
Preparado
Rizo pre-lavi plurajn fojojn kaj trempi en varma akvo dum ĉirkaŭ 2 horoj. Carrotoj estas purigitaj kaj frotitaj sur granda gratero, kaj la radioj estas trinkitaj per duono-ringoj. Kokida karno tranĉita en kubojn kaj iomete frititan kune kun cepoj kaj karotoj.
Tiam ni rostas la rostitan kokidon en la bovlon de la multivarko, aldonu brulkolorajn inflorescojn, tranĉi terpomojn, laŭran folion, pipronon, salon kaj vespertojn. Post tio, verŝu la tutan akvon, ĵetu la trempitan rizon, elmetu la programon "Pekante" kaj preparu la pladon dum 1 horo. Tiam ni verŝu la preta supo sur teleroj kaj servi ĝin sur la tablo.
La recepto de brokolo en multkruco
Ingrediencoj:
- ovo - 2 pecoj;
- verduloj - ĉe volo:
- lakto - 150 ml;
- salo;
- butero - 1 cucharadita;
- akvo - 1 l;
- brokolo - 100 g;
- spicoj;
- florbrasiko - 100 g.
Preparado
Do, verŝu iom da akvo en la mult-kuirejon. Ni kultivas florbrasikon kaj brokolon, dividas ĝin en inflorescencojn kaj translokigas ĝin en specialan formon por vaporo, instalante ĝin en multivariado. Poste turnu la aparaton dum 10 minutoj, metante la "Steam-kuiri" reĝimon. Post la preta signalo, la multivarko estas malŝaltita, kaj la brasiko estas ĵetita en la kultiviston. Ni lubrikas la mult-bovlon kun butero kaj metas bolitan brasikon tie.
La lakto batis bone per ovoj, aldonas novajn fruktojn, salo kaj pipro. La rezultanta miksaĵo enversxas en nia brasiko, ni ŝtopas la aparaton en reton, instali la "Bake" programon kaj preparu la teleron dum 20 minutoj. Lerta kulereto kun brokolo kaj florbrasiko milde disvastiĝis de la multivarka al bela plado.
Brokolo kun fromaĝo en multkruco
Ingrediencoj:
- brokolo - 500 g;
- Vegetala oleo - Por gustumi;
- fromaĝo - 150 g;
- spicoj.
Preparado
Brokolo, se necese, malŝarĝiĝos, antaŭenpuŝu, zorgeme dividu la inflorescencia, provante ne difekti ilin. Nun ni verŝas malgrandan kvanton da vegetala oleo en la bovlon de la multivarko kaj malrapide malfortigas la brasikan inflorancon al ĝi. La fromaĝo estas tranĉita en grateron kaj ŝprucitan kun brokolo. Salo por gusto kaj sezono kun spicoj. Post tio ni turnas la "Fry-Vegetables" reĝimon sur la aparaton kaj kuiri brokolon kaj fromaĝon en la multivarko dum ĉirkaŭ 15 minutoj.
Rizo kun brokolo en multkruco
Ingrediencoj:
- karotoj - 0.5 komputiloj.
- brokolo - 100 g;
- rizo - 1 ero;
- akvo - 1,5;
- tomato - 2 komputiloj.
- vegetala oleo;
- spicoj.
Preparado
Ni analizu unu pli eblon, kiel kuiri brokolon en multivariado. La karotoj estas purigitaj, rinsitaj kaj tranĉitaj en kubojn. Rizo estas bone lavita, verŝita per varma akvo kaj lasas stari dum ĉirkaŭ 45 minutoj. Tomatoj estas miaj, sekigitaj kaj svingitaj tranĉaĵoj. Brokolo pre-malkonstrui kaj dividi en inflorescencias. Poste, en pano de la multivarko, verŝu iom da vegetaĵa oleo, disvastigas karotojn, brokolojn, disbatitajn tomatojn kaj ekdormis rizon. Verŝu en la kaldronon, kuiris akvon, metu aromajxojn por gustumi, freŝe pikitan petroselon aŭ verdon, kaj salo al gusto. Ni turnas sin sur la aparaton en la reto, fermu la kovrilon kaj starigu la modon "Pilaf". Preparu nian teleron ĝis la sona signalo dum ĉirkaŭ 45 minutoj.