Charlotte estas unu el ĉiuj preferataj kukaĵoj. Por ĉi tiu deserto vi bezonas minimuman aron da produktoj, kiuj estas ĉiam al la mano. Prepari la paston kaj prepari la frukton prenos tre malmultan tempon. Ĉi tiu recepto helpos vin kiam gastoj venos al vi neatendite, do ĝi ankaŭ nomiĝas esprimita deserto. Malgraŭ la komponado de la testo, estas deviga komponanto - ĝi estas frukto, kaj la klasikaĵo estas charloto kun pomoj . Ankaŭ, frostigitaj beroj povas esti uzataj. Sed ĉe la alteco de la somera sezono, kiam estas multe da frukto ĉirkaŭe, ni sugestas, ke vi rigardu ĉi tiun recepton en nova maniero kaj preparu kukon kun bonodora frago. Dough por charlotte povas esti malsama: ĉar magazeno, kefiro aŭ biskvito bazita sur ovoj. Ĉi tiu lasta opcio - perfekte kombinita kun bonodora kaj bela frago.
Charlotte kun frostitaj fragoj
Ingrediencoj:
- freŝaj ovoj - 4 komputiloj;
- frostitaj fragoj - 200 g;
- faruno - 1 vitro;
- sukero - 1 taso;
- bakanta pulvoro - 0,5 korpon;
- vanillino - pinglo;
- vegetala oleo.
Preparado
La beroj de la frostitaj fragoj devas esti iomete malkonstruitaj kaj tranĉitaj en duono. Formu grasaĵon kun vegeta oleo kaj surmetu supre pergaman paperon, tiel ke la kuko facile forigxas kaj ne alkorpiĝos al la formo. Densa tavolo de fragoj en formo. Ovoj batas per sukero ĝis maldika ŝaŭmo, tiam milde miksi la farunon, bakanta pulvoro (laŭvola) kaj vanila sukero. Verŝu la paston al la frago kaj baku en la forno dum 20-30 minutoj je 180 gradoj. Preta kuko povas esti ornamita kaj pulvita sukero.
Charlotte kun fragoj en la multivarko
Ingrediencoj:
- freŝaj ovoj - 4 komputiloj;
- freŝa frago - 200 gr;
- kakao - 3 tbsp. kuleroj.
- faruno - 1 vitro;
- sukero - 1 taso;
- bakanta pulvoro - 0,5 korpon;
- vanillino - pinglo;
- Butero .
Preparado
Ovoj batis en dika ŝaŭmo kun piksa salo kelkaj minutoj, aldonas sukeron kaj daŭre batis. Kiam vi ricevos superban ŝaŭmon, mildu miksi la farunon kaj kokan biskviton (ne batu). La rezultanta maso estas plene miksita. Ni lubras la bovlon de la multivarka oleo. Fragoj estas miaj kaj tranĉitaj en duono. Ĉe la fundo de la ujo, ni egale disvastigas la fragojn kaj plenigas ĝin per batilo. Enŝaltu la multivarkon, metu la reĝimon "Baking" dum 45-50 minutoj. Se ĉi tiu tempo ne sufiĉas, vi povas aldoni. Ni rigardas la pretaĵon de nia kukaĵo kun maldika ligna bastono. Charlotte ornamita kun freŝaj fragoj kaj pulvora sukero.