La ĉefaj avantaĝoj de ajloj en sia delikata sed tre perceptinda pika aromo, kaj ankaŭ en la speciala teksturo, per kiu ĉi tiuj krutaj ingrediencoj kapablas kompletigi homogenean pladon.
Kremoj caseros en mikroondoj kun ajloj
Ingrediencoj:
- Pasta tostita pano - 6 tranĉaĵoj;
- ajlo - 2 dentoj;
- malmola fromaĝo - 145 g;
- Vegetala oleo - 45 ml;
- akvo - 15 ml;
- salo
Preparado
Tranĉi la pano en kubojn. Krabu la fromaĝon sur grateron. Aldonu skuitajn ajlojn al la oleo, salo. Tranĉitaj tranĉaĵoj en bonodora miksaĵo, ruliĝu en fromaĝo kaj sendu al la mikroondoj por 1-2 minutoj. Komence la pano varmiĝos, kaj la fromaĝo fandiĝos kaj tiam komenciĝos sekiĝi, do gravas ne superstari la verkon. Tiaj krimonoj povas sekure servi kiel sendependa aperitivo por biero, ekzemple, kaj vi povas kompletigi ilin per supoj aŭ salatoj.
Kukumoj kun ajlo en la forno - recepto
Ingrediencoj:
- nigra pano (stale) - 1 paniko;
- ajloj - 7 pcs.;
- Oleo de legomo - 115 ml;
- salo
Preparado
Unue trenu la ajlojn en iu oportuna maniero. Miksi la bonodoran mason kun verda oleo kaj plene rubi ĝin. Lasu la amason stari dum kelka tempo.
Tranĉi la pano en malgrandajn pecojn de ajna formo kaj disvastiĝi sur bakita folio, antaŭkovrita per pergamino. Aspergu per bonodora ajlo, aldonu salo kaj sendu varman fornon. La temperaturo devas esti je 180 gradoj. Sekigi la kroĉojn, periode miksante, dum ĉirkaŭ duonhoro aŭ ĝis la dezirata grado de ruĝaj bareloj.
Kiel fari sekajn panerojn kun ajlo en pato?
En miksaĵo kun sekigitaj cepoj kaj ajloj, vi havos nekompletan bukon al la ŝaŭmo, kiu ne brulas dum kuirado kaj ne difektos vian spiron.
Ingrediencoj:
- Oleo de oleo - 50 ml;
- Sekigitaj ajloj kaj cepoj - 1 kulero de ĉiu;
- duonon de pano de sekalo.
Preparado
En la pako, verŝu olivan oleo kaj aldonu cepojn pulvoro kun ajlo. Ankaŭ sendu kaj kubojn da pano. Ligu la pakon, miksi la enhavojn por ke ĉiu kovru ĉiun pecon kun oleo, kaj tiam disdonu la preformon en pano kun la cetera precalentigita oleo kaj friti ĝis kruela kruta ŝelo. Dum kruroj estas varmega, miksi ilin per sindona piksa salo kaj servu, sole aŭ kun via plej ŝatata saŭco.