Omeleto kun ŝinko - mirinda plado, mirinde taŭga por ajna matenmanĝo, tagmezo, kaj ankaŭ malŝarĝmanĝo.
Omelette kun ŝinko en la multivariado
Ingrediencoj:
- ovo - 6 pecoj;
- lakto - 180 ml;
- ŝinko - 100 g;
- Ĉamizonoj - 100 g;
- tomato - 1 pc.;
- fromaĝo - 50 g;
- spicoj.
Preparado
Por prepari omleton kun ŝinko kaj fromaĝo, fungoj estas lavitaj, procesitaj, tranĉitaj en maldikaj platoj kaj frititaj dum 5 minutoj en pano de la multivarko en la programo "Baking".
Dume, ni prenas alian pladon kaj iomete batas la ovojn en ĝi, verŝante en la lakton. Poste aldonu la disbatitan ŝinkon kaj freŝajn verdojn al la miksaĵo. Al la fino ni disvastigas la frititajn fungojn kaj tranĉaĵoj de tomatoj.
Ni lubrikas la multikazan kaserolon kun oleo, elversxu la tutan enhavon de la bovlo, aspergu la kraditan fromaĝon supre kaj kuiri dum ĉirkaŭ 50 minutoj, elektante la "Baksaĵon". Post kiam la tempo pasis, zorgeme elprenu la omleton kun fungoj kaj ŝinko uzante stipendion.
Omelette kun ŝinko en la forno
Ingrediencoj:
- spicoj;
- ovo - 6 pecoj;
- butero - 50 g;
- fromaĝo - 50 g;
- nukso - gusto;
- Homo boligita fumita - 100 g;
- kremo - 100 ml;
- dolĉa kremo - 200 ml;
- leeks - 1 pc.
Preparado
Ovoj bone batitaj per miksaĵo, aldonas al ili kremo kaj dolĉa kremo. Poste verŝu en la ovon miksaĵon fajne elpikitajn cepojn, iom da petroselo kaj nukso. Ĉiuj zorgeme miksu, aldonu kraditan fromaĝon kaj ŝinkon, pikitajn kubojn. Nun la bakanta plado estas lubrita per oleo, ni disvastigas la pretajn pastojn kaj bakas en varmeta ĝis 180-gradita forno dum ĉirkaŭ 30 minutoj. Je la fino de la tempo, ni prefere kontrolas la pladon, penetrante la omleton en pluraj lokoj kun bastono: se ĝi restas seka kaj pura, tiam la plado povas esti elprenita kaj servata sur la tablo. Ĉio, oleo kun fromaĝo kaj ŝinko preta!
Omelette kun ŝinko kaj tomatoj
Ingrediencoj:
- ovo - 5 pcs.
- lakto - 200 ml;
- Faruno - 2 tbsp. kuleroj;
- fromaĝo - 100 g;
- ŝinko - 100 g;
- tomatoj - 2 komputiloj.
- ĉerizaj tomatoj - por ornamado;
- bulbo - 1 peco;
- spicoj.
Preparado
Malplenigita bulbo ni preterpasas la sunfloron, tiam ni disvastigas al ĝi torditajn tomatojn kaj ĉi tie ni trinkas la ŝinkon. Aparte, en bovlo, disŝovu la ovojn, verŝu en la lakton, verŝu iomete da faruno, miksi al uniforma konsisto, metante la miksaĵon al gusto.
Preparita bateo verŝas frititajn legomojn kaj pretigas la omleton sur malgrandan fajron. Kiam la plado estas preskaŭ preta, levi la kovrilon kaj aspergi per kradrita fromaĝo. Ni servas pretaj kojletoj, tranĉante ĝin en malgrandajn pecojn kaj ornamante per ĉerizaj tomatoj.