Klafuti estas konata al la averaĝa civitano de nia lando kiel gejala kukaĵo, en kiu vi povas aldoni preskaŭ nenion. Ĉi-foje ni kuiros klafuti per persikoj. Por preparado de deserto, vi povas preni ambaŭ freŝajn kaj enlatajn fruktojn, kiuj faras la pladon havebla en ajna momento de la jaro.
Clafuti kun persikoj kaj abrikotoj
Doktrino klafuti estas bona en si mem, sed krom parokoj, abrikotoj ĉiam estas bonegaj. Se en via arsenalo estis loko por ambaŭ fruktoj, do ne perdu la ŝancon ripeti la recepton priskribitan sube.
Ingrediencoj:
- Faruno - 115 g;
- salo - pinglo;
- sukero - 155 g;
- ovoj - 6 komputiloj.
- lakto - 375 ml;
- kremo - 375 ml;
- Ekstrakto de vanilo - 2 korpon.
- persikoj - 3 pecoj;
- abrikotoj - 4-6 pecoj;
- pulvora sukero - por prezento.
Preparado
En profunda bovlo ni trinkas la farunon kaj miksas ĝin per salo kaj sukero. Se vi volas fari ĉokoladon klafuti per persikoj, ĉe ĉi tiu etapo vi povas aldoni kuleron de natura kaka polvo al la sekaj ingrediencoj. Aparte, biskvitu ovojn kun kremo, lakto kaj vanilo. En la centro de la seka miksaĵo, faru "puton" kaj kunfandi en ĝi la miksaĵon de ovo. Ni miksas dikan homogenean paston kaj lasas ĝin en la fridujo dum 30 minutoj.
Formi por bakanta oleo kaj etendiĝi sur la fundo de la pecoj de tranĉaĵoj kaj tranĉaĵoj. La forno estas hejtita ĝis 180 ° С. Plenigu abrikotojn kaj persikojn per likva bateo, kaj poste metu la klavon en la fornon dum 20-25 minutoj. Ni servas la kukaĵon, ŝprucante ĝin per pulvora sukero.
Clafuti kun persikoj kaj banano
Ĉiuj kukaĵoj kun banano ricevas belan kaj delikatan fruan aromon, do ne surprizas, ke la clafuti ne estis escepto. Delikata banana-pika kukaĵo preparas en kelkaj minutoj kaj estas bakita dum ĉirkaŭ duonhoro.
Ingrediencoj:
- persikoj - 420 g;
- banano - 1 peco;
- ovoj - 2 pecoj;
- sukero - 2 tbsp. kuleroj;
- faruno - 1/4 de la ero;
- lakto - 2 eroj;
- Ekstrakto de vanilo - 1 cucharadita;
- bruna sukero - 1 tbsp. kulero.
Preparado
La forno estas hejtita ĝis 190 ° С. Peaches kaj bananoj tranĉitaj en pecojn kaj metitaj sur la fundon de la bakanta plado. Batu ovoj kun sukero, faruno, vanilo kaj 2 glasoj da lakto. Frukto sur la fundo de la formo estas ŝprucita kun bruna sukero kaj verŝita en la batilon. Ni metas la panon en la fornon dum 20-25 minutoj, post bakado, lasas la preta persikvizon klafuti dum ĉirkaŭ 30 minutoj, kaj aspergu ĝin per sukero kaj servu per glacia bulo.