Se vi amas amikojn, tiu artikolo estas por vi. Post ĉio, jen ni diros al vi, kiel vi bakos delikatajn tortojn.
Kiel baki kukaĵojn en la forno?
Ingrediencoj:
Por la provo:
- faruno - 650 g;
- kokido ovo, granda - 1 pc.;
- Sablo sukero - 45 g;
- mola butero natura - 70 g;
- Akvo estas varma - 290 ml;
- premas fermenton - 45 g;
- salo
Lubri la supron:
- kremo - 1 cucharadita;
- Granda ovo - 1 pc.
Preparado
Freŝa feĉo estas solvita en varma akvo, ni metas sukeron kaj miksas bone. Aldoni la batitan ovon. Miksi la farunon per piksa salo kaj verŝi ĝin en bovlon. Kneu la paston, malrapide miksante en butero. Ni lasu la paston dum 2 horoj. Tiam dividu ĝin en egalajn pecojn. Tuj poste, ĉiu peco estas ruliĝita, metu la plenigon en la centro kaj formas la patty. Metu la spacojn sur baksaĵejo, kovru vin per filmo, malpeze pulvante ĝin per faruno, kaj foriri dum aliaj 40 minutoj. Antaŭ ol baki, gluu la supron per ovo batita per kremo. Ĉe 210 gradoj bakas tortojn ĉirkaŭ 15-17 minutojn.
Kiel baki kukaĵojn kun brasiko?
Ingrediencoj:
- faruno - 2 tasoj;
- Senkora oleo - 850 ml;
- akvo - 90 ml;
- salo;
- blanka brasiko - 450 g;
- karotoj - 115 g
Preparado
De prepremita faruno, salo, akvo kaj butero, miksu molajn pastojn. Ni dividas ĝin en 14 partojn. Ĉiu peco estas tre maldike ruliĝita kaj metas la kompletigon sur la rando, por kiu ni disŝiras la ŝranĉitan brasikon en botelo kune kun la cepoj kaj karotoj ĝis preta. Por gustumi ĝin vi povas iomete aldoni salon, aldonu iom da sukero kaj tomato-paston. Kaj vi povas fari sen tomato, kaj por lumo doloro aldonu kelkajn gutojn da citrono. Zorge plenigu la plenigon de la pasto. Lubri la supron per ovo kaj baki je 200 gradoj dum ĉirkaŭ duonhoro.
Kiel baki kukaĵojn de feĉo kardardo?
Ingrediencoj:
- Sablo sukero - 25 g;
- Faruno tritika tritiko - 4 glasoj;
- akvo - 2 tasoj;
- freŝa feĉo - 45 g;
- salo;
- Oleo de rafinita legomo - 55 ml.
Preparado
Vitra akvo kuiras. En la dua glaso de varma akvo ni breĉas fermenton, metu sukeron, iom da salo kaj verŝas verdan oleon. Aparte viŝu la farunon, aldonu la feĉan miksaĵon kaj miksi. Supre elverŝu glason da bolanta akvo kaj rapide movu la paston. Vi devas ricevi molajn pastojn. Tiam dividu ĝin en egalajn pecojn de 50 g ĉiu. Ruligu ilin en maldikaj kukoj, metu plenigadon kaj ni faru kukojn. Ni bakas ilin ĉirkaŭ 25 minutojn je 190 gradoj.