Ni ĉiuj amas manĝi tiajn mirindajn kukojn kiel cupcakes. Ekzistas multe da specoj de malsamaj en komponado, kompletigo, formo kaj eĉ dekoracio. Sekve, vi povas elekti recepton por cupcakes al via plaĉo kaj ĝui ilian manĝadon kuirante per viaj propraj manoj. Kaj ni volas proponi al vi simplan recepton por fari delikataj cupcakes (kaj maso por ili), en muldiloj de diversaj specoj, ĉiu el kiuj donos al vi grandan plezuron kaj nenian ĝenadon.
La plej simpla recepto por mufiloj en silikaj muldiloj
Ingrediencoj:
- Ovoj de kokido - 3 pecoj;
- kefir (grasa) - 2/3 taso;
- kremo-margarino - 170 g;
- faruno de tritiko - 375 g;
- Granula sukero - 190 g;
- bakanta pulvoro - 1.5 kusenon.
- sekvinberoj (malhelaj) - 80 g;
- Mezukitaj juglandoj - 80 g.
Preparado
Apartigu la enhavon de kokaj ovoj de la ŝelo en profundan bovlon. Tiam aldonu kefir, fandita kremo-margarino al ili, elversxu la sukeron kaj bati ĉion kun miksaĵo ĝis la aknoj estas solvitaj. Rekte al ĉi tiu miksaĵo ni trinkas la tritikon farunon, bakante polvon kaj genuigas la mason-miksaĵon kun speciala miksaĵo. Raisinoj verŝas bolantan akvon, kiu estas drenita post 5 minutoj. Verŝu la vaporitajn sekvinberojn kun faruno kaj aldonu al la pasto kune kun disbatitaj nuksoj. Ni demetas ĉion en pretaj muldiloj de silikono, plenigante ilin per provo nur, duone kaj enmetas bone hejtitan fornon, ĝis 180 gradoj. Post 25 minutoj nia keksiki estos preta!
La recepto por tiaj simplaj cupcakes, preparita en silikaj muldiloj, prenos specialan lokon en via kuirejo.
Simpla recepto por ĉokoladaj mufiloj en papero-muldiloj
Ingrediencoj:
- Faruno - 280 g;
- malluma ĉokolado - 80 g;
- kakao pulvoro 3.5 tbsp. kuleroj;
- Granula sukero -
- dolĉa kremo (25%) - 5 tbsp. kuleroj;
- ovoj - 2 pecoj;
- butero - 85 g;
- bakanta pulvoro por bakado - 2 korpon.
Preparado
Al la malvarmigita krema oleo, ni elverŝos la sukeron, aldonas la ovojn, grasan acidaĵon kaj rompas ĉion en miksaĵon. Ni elversxu la bakanta pulvoro, kakao-pulvoro, trinkita faruno, prenu kuleron kaj genuu ĝin bone per pasto. Por gustumi la cupcakes estis pli saturita per ĉokolado, ni tri sur granda grater malhela ĉokolado kaj aldonas al la tuta maso, zorgeme movante ĉion.
Pro tio ke la papero-muldiloj estas plejparte faritaj el maldika baka papero kaj kiam la pasto estas aplikata en ili, ili povas esti deformitaj, tiam ni konsilas meti ilin en ordinaraj feraj muldiloj. Ni metas la paston en ĉiu papero multo, tiel ke ĝi estas iomete malpli ol duono, kaj tiam ni lokas ilin kune kun la feraj muldiloj en la forno, varmigita al temperaturo de 185 gradoj, en tempo dum 20 minutoj.
Keksiki, se vi deziras, vi povas disŝiri la supron per pulvora sukero .
Simpla recepto por kukaj kukoj en muldiloj, en la forno
Ingrediencoj:
- faruno de tritiko - 300 g;
- Hejma fromaĝo (Ne grasa) - 220 g;
- Sodakvo - 2/3 kusenpo.
- Ovoj de kokido - 2 pecoj;
- lakto - 150 ml;
- Granula sukero - 240 g;
- sekvinberoj - 75 g;
- margarino - 120 g;
- semolino - 30 g;
- Vegetala oleo - 2-3 kusen.
Preparado
En ŝovita tra kroĉa aŭ kribrila karto, metu sodon kaj purajn enjuĝajn sekvinberojn. En alia bovlo, ni konektas ovojn kaj sukeron, muelos ilin per fajro. Ni al ili aldonas lakton,
Tiaj simplaj domoj de fromaĝoj, bakitaj en muldiloj, kiuj komencis foriri en la malproksima pasinteco, alportis bonajn memorojn de nia infanaĝo.