Tubuloj kun kondensita lakto estas mirinda traktado, kiu ne povas lasi iun ajn indiferentan. Post ĉio, ili ne nur estas bongusta hejma deserto, kiu havas senton de komforto, sed ankaŭ mirindan memoron de infanaĝo. Ni eksciu kun vi iujn receptojn por kuiraj tubuloj kun kondensita lakto.
Recepto por flosaj tubuloj kun kondensita lakto
Ingrediencoj:
Por la provo:
- kokido ovo - 3 pecoj;
- tritika faruno - 1 ero;
- vanilo - 1 cucharadita;
- margarino - 125 g;
- bakanta pulvoro - 1 cucharadita;
- Granula sukero - 0.5 tbsp.
Por kremo:
- butero - 200 g;
- lakto de kondensita boligita - 1 kruĉo.
Preparado
Do, unue ni faru al vi paston por tuboj kun kondensita lakto. Por fari tion, frapi puton kun miksaĵo de ovoj ĝis akiri rapidan ŝaŭmon, kaj poste iomete postŝovi la sukeron, dum daŭre batas. En la rezultanta maso, aldonu iomete malvarmigita fandita butero, verŝu el la bakanta pulvoro kaj trinkita faruno. Ĉiuj denove plene miksos ĝis homogene. Preta pasto devas dikiĝi sufiĉe kaj iomete batu al la kulero.
Nun baku la waffojn sur bone varmigitan waffleton, disvastigante la paston kun kulero. Tiam firme fermu la kovrilon de la fero kaj atendu la tempon specifitan en la instrukcioj al via aparato. Ni tuj kuŝas la haŭtojn en tubojn, alie ili hardos.
Nun iru al la preparado de kremo por tuboj kun kondensita lakto. Se vi aĉetis regulajn condensajn lakton, tiam oni devas unue esti kuirita. Por fari ĉi tion, metu la kruĉon, flanke, en kaserolo plenplena de varma akvo, kaj lasu kuiri sur malforta fajro dum 2 horoj. Post ĉi tio, lasu la kondensan lakton malvarmigi bone.
Tiam malforte malfermu la kruĉon, transloku la mason en la bovlon, aldonu buteron kaj biskviton per likvigilo aŭ miksaĵo ĝis uniforma kremo estas formita. Nun precize ni ŝanĝas ĝin en sakon de sorĉisto, kaj aranĝu ĝin per kremo en la finajn plafonojn de ambaŭ flankoj.
Kuka kukaĵo kun kondensita lakto
La kukvendejo kun kondukita lakto estas nur fabela deserto por infanoj kaj eĉ plenkreskuloj. Tia dolĉeco facile povas esti bakita hejme sen multe da tempo kaj energio. Nur necesas prepari antaŭe specialajn biletojn por bakantaj tubuleroj.
Ingrediencoj:
- kuka kukaĵo - 250 g;
- kokido ovo - 1 peco;
- lakto de condensa boligita - 400 ml;
- juglandoj - 100 g.
Preparado
Ni eksciu kiel fari tubon kun kondensita lakto. Do unue ni bezonas fari specialajn konojn. Se vi havas metalajn formojn, tiam vi bonŝancas. Kaj ni prenas la kutiman dikan kartonon, elprenas el ĝi 6 cirklojn kun diametro de ĉirkaŭ 20 cm. En ĉiu, tranĉu la radiuson kaj fariĝu konuso, riparante la gravurilon kun liberaj randoj. Tiam ĉiu peco estas kunvolvita nete kun bakado kaj apartigas.
Preparita puffa kukaĵo estas malvarmigita de antemano. Metu sur la tablon
Dume, ni forigas nuksojn el la ŝelo, mueli ilin kaj miksi ilin per boligita kondukita lakto . Tiam ni elprenas la pretajn tubojn el la forno, malvarmigas ĝin kaj malrapide elprenas la konusajn makulojn el la tuboj. Ni akiras ĉiun antaŭe preta kremo - kondensita lakto kun nuksoj. La kompletigo ne estas plene plenplena, tiel ke la delikateco ne rezultis tro suka.