Estas multaj malsanoj, en kiuj necesas fari ŝanĝojn en sia dieto, ĉar la pacienca kondiĉo kaj la sukceso de terapia terapio dependas de ĝi. Grava dieto por diabeto, kiu devus subteni sangan glukozon nivelojn kaj normaligi la laboron de la tuta korpo.
Propra nutrado en diabeto mellitus
Por certigi, ke la dieto estas taŭga por la paciento, ĝi devas esti elektita de la kuracisto individue, konsiderante la karakterizaĵojn de la organismo. Estas multaj reguloj, ke ĉiuj homoj, kiuj estas diagnozitaj kun diabeto, devas aliĝi.
- Oni Devas elekti manĝaĵon por atingi ekvilibron en la rilato de proteinoj, karbonhidratoj kaj grasoj.
- Nutrado por diabeto devus esti frakcia, do manĝu malgrandajn kvantojn ĉiu 2-3 horojn.
- La kalika enhavo de la dieto ne devas esti alta, sed egala al la energia konsumo de persono.
- En la ĉiutaga menuo certe devas esti utilaj produktoj: legomoj, fruktoj, cerealoj, karno, fiŝo kaj produktoj lácteos.
Malpermesitaj nutraĵoj en diabeto mellitus
Ekzistas certa listo de manĝaĵoj, kiuj ne devas ĉeesti en la dieto de persono kun diabeto:
- Ĉokolado, dolĉaĵoj, kukoj kaj aliaj dolĉaĵoj kaj kukoj.
- Eltrovi, ke vi ne povas manĝi kun diabeto, ĝi valoras mencii akrajn, pikajn, salajn kaj fumitajn pladojn.
- Inter la fruktoj oni devas ekskludi dolĉajn fruktojn: bananoj, figoj, vinberoj kaj tiel plu.
- Malalta karbo-dieto kun diabeto implicas forigon de produktoj kun alta gliksa indekso devus esti forĵetita.
Kion vi povas manĝi kun diabeto?
Rekte desegnita menuo celas minimigi la riskon de fluctuantaj sangaj glukozo-niveloj. Estas certa listo, aprobita de kuracistoj, ke vi povas manĝi kun diabeto:
- Pano estas permesita, sed vi preferas sekiĝon aŭ diabetajn produktojn. La ĉiutaga normo ne devus esti pli ol 300 g.
- La unuaj pladoj devas esti pli bonaj en legomoj aŭ varmaj grasoj de viando kaj fiŝo. Ĉiutaga lukto estas ne pli ol 300 ml.
- Koncerne al viandaj pladoj, la dieto por diabeto permesas bovaĵon, vualon, birdojn kaj kuniklon. Inter fiŝoj, prefere al piksa perko, kodisto kaj pico. Oni rekomendas eksiĝi, baki aŭ kuiri similajn manĝaĵojn.
- De ovoj, vi povas prepari omeletojn aŭ aldoni al aliaj pladoj. Tago estas permesata ne pli ol 2 komputiloj.
- Inter la produktoj de lakto, lakto, kefiro kaj jogurto estas permesataj, same kiel doma fromaĝo, fromaĝo, akra kremo kaj kremo. La ĉefa afero ne estas misuzi tian manĝaĵon.
- La permesitaj grasoj inkluzivas buteron kaj verdan oleon, sed la kvanto limiĝas al 2 tbsp. kuleroj por tago.
- Provizanto de kompleksaj karbonhidratoj estas cerealoj, kaj dieto por diabetikoj permesas brunan rizon, milon, koron, perlon hordeon kaj maizon. Vi povas kuiri ilin nur sur la akvo.
- Ni ne forgesu pri fruktoj kaj legomoj, do inter la plej utilaj atribuu kiwi, persimmon, pomojn, granatojn, bukojn, brasikon, kukumojn kaj kukojn. Utila por diabeto kaj malalkororiaj varioj de beroj.
Kion mi povas trinki kun diabeto?
Homoj kun ĉi tiu diagnozo devas prunti atenton ne nur al manĝaĵo, sed ankaŭ por trinkaĵoj. La jenaj rajtoj estas:
- Minerala akvo enhavas multajn utilajn substancojn kaj kun ĝia regula uzo povas normaligi la pankreaton.
- Kiam elektante sukoj, vi devas konsideri ilian kalorian enhavon. Kuiri ilin mem. Estas plej bone manĝi tomaton, citronon, berion kaj granatran sukon.
- Permesita estas teo, ekzemple, verda, manĝebla aŭ el bluaj folioj. Koste de kafo estas pli bone konsulti kun kuracisto.
- Multaj interesiĝas pri ĉu eblas trinki alkoholon en diabeto, do kuracistoj estas kategoriaj en ĉi tiu afero kaj donas negativan respondon. Ĉi tio estas pro la fakto, ke tiaj trinkaĵoj povas provoki komplikaĵojn, ekzemple, hipoglucemio.
Dieto "9 tablo" kun diabeto mellitus
La dieta dieto prezentita estas la bazo de terapio por homoj kun diabeto milda al modera severeco. Dieto 9 en diabeto mellitus bazas sur la reguloj menciitaj antaŭe. Oni Devas fari dieton kun la ĝusta distribuo de energia valoro: 10% por manĝaĵoj, 20% por vespermanĝo kaj matenmanĝo, kaj 30% por lunĉo. Carbonhidratoj devus provizi ĝis 55% de ĉiutagaj kalorioj.
Dieto 9 kun diabeto - menuo
Bazita sur la submetitaj reguloj kaj konsiderante viajn proprajn preferojn, vi devas fari dieton. Se ekzistas ebleco, rekomendas montri la evoluigitan menuon al via kuracisto, por ke li donu bonon. Malalta karbo-dieto kun diabeto povas aspekti ion kiel ĉi:
Ingesta manĝo | Produktoj, g |
Lundo | |
1-matenmanĝo | Pano 50, koraĉaĵo (cerealo "Hércules" -50, lakto 100, oleo 5). Teo kun lakto sur xilitolo (lakto 50, xilitolo 25). |
2a matenmanĝo | Salato de freŝaj kukumoj (kukumoj 150, vegetala oleo 10). Boiled ovo 1 pc, apple medium, tomato juice 200 ml. |
Luno | Salato de freŝa brasiko (brasiko 120, oleo kreskita 5 ml, herboj). Mothiko kun karnaj buloj (bovaĵo 150, butero-kremo 4, cepo 4, karotoj 5, parselo3, karno-brusto 300). Tranĉaj karnoj vaporitaj (bovaĵo 200, ovo 1/3, pano 30). Kolo de pizo (pizoj 60, butero 4). Kiselo el sekigitaj pomoj (sekigitaj pomoj 12, xilitolo 15, amelo 4). |
Posttagmezo | Pomoj 200 |
Vespermanĝo | Pano nigra 100, butero creamy 10. Fiŝo bolita 150. Karoto tartaya 180. Xylitol 15. |
Antaŭ enlitiĝi | Kefir malalta graso 200 ml. |
Mardo | |
1-matenmanĝo | Pano 100. Fromaĝo souffle (doma fromaĝo 100, butero 3, lakto 30, ovo 1/2, xilitolo 10, akra kremo 20). Salato de bukedoj (beto 180, vegetala oleo 5). Kiselo sur xilitolo. |
2a matenmanĝo | Pano 100. Fromaĝo souffle (doma fromaĝo 100, butero 3, lakto 30, ovo 1/2, xilitolo 10, akra kremo 20). Salato de bukedoj (beto 180, vegetala oleo 5). Teo sur xilitolo. |
Luno | Supo de legomoj (karotoj 30, brasiko 100, terpomoj 200, krema butero, akra kremo 10, cepo 10, vegetala buljono 400). Pura karoto, karotoj 100, butero 5, lakto 25 ml. Kokido fritita 200, butero. 4. Tomato suko 200 ml. La pano estas nigra. |
Posttagmezo | Pomoj 200 |
Vespermanĝo | Salato de sauerkraut (brasiko 150, vegetala oleo 5). Fiŝo bolita 150. Teo kun xylitolo. Pano 50. |
Antaŭ enlitiĝi | Kefir 200. |
Merkredo | |
1-matenmanĝo | Karno jelita (bovaĵo 100, karotoj 10, petroselo 10, cepo 10, gelatino 3). Tomatoj 100. Hordeo-popo (kruĉo 50, lakto 100). Pano 100. |
2a matenmanĝo | Bozita fiŝo (fiŝo 150, cepo 10, petroselo 10, celerio 5). Salato el kukurbo (kukurbo 100, pomoj 80). |
Luno | Borscht kun karno kaj dolĉa kremo (karno 20, 100 betoj, 100 terpomoj, 50 brasiko, 10 karotoj, dolĉa kremo 10, cepo 10, tomato-saŭco 4, buljono 300 ml). Karno boligita 200. Grito kun oleo kun oleo (kupro 50, petrolo 4). Suko de tomato 200. Pan. |
Posttagmezo | Pomoj 200 |
Vespermanĝo | Kaviaro amateur 100. Karotaj tranĉaĵoj (karotoj 100, terpomoj 50, ovoj blankaj 1 peco, butero 5). Teo kun lakto kaj xilitolo. Pano 50. |
Antaŭ enlitiĝi | Kefir 200 |
Ĵaŭdo | |
1-matenmanĝo | Kaviaro de beto 100, ovo 1 pc. Nederlanda fromaĝo 20. Kafo kun lakto kaj xilitolo (lakto 50, kafo 3, xilitolo 20). Pano 50. |
2a matenmanĝo | Perlo hordeo porndo (perlo hordeo 50, oleo 4, lakto 100). Kiselo el sekigitaj pomoj (pomoj sekigitaj 12, sukero 10, amelo 4). |
Luno | Shchi (dolĉa kremo 10, brasiko 300, cepo 40, tomato-saŭco 10, oleo 4, buljono 300). Meatloaf (karno 180, ovo 1/3, pano 30, cepo 20, drenanta petrolon 10). Terpomoj boligitaj 200. Salato el freŝa brasiko kun vegetala oleo (brasiko 200, oleo 5). Suko de tomato 200. Pan. |
Posttagmezo | Pomoj 200 |
Vespermanĝo | Hejma fromaĝo estas malalta graso 150. Tomatoj 200. Teo kun sukero kaj lakto. Pano 100. |
Antaŭ enlitiĝi | Kefir 200 ml |
Vendredo | |
1-matenmanĝo | Kurdaj tranĉaĵoj kun agrabla kremo (domaĝa fromaĝo 70, ovo 1/2, pano 15, vegetala petrolo 10, pomoj 8, akra kremo 10). Salato de kukumoj kun ovoj (kukumoj 150, ovo 1/3, verdo). Fromaĝo malalta graso 25. Pano proteino tritiko 50. Teo kun lakto sur xilitolo. |
2a matenmanĝo | Karna fromaĝo (bovaĵo 100, nederlanda fromaĝo 5, butero 5, mortigas al gusto). Pano nigra. |
Luno | Orelo (fiŝo 150, karotoj 20, terpomoj 100, cepoj 10, petroselo 10, butero 5, golfeto, verduloj). Kuŝitaj legomoj kun viando (bovaĵo 50, brasiko 150, vegetala petrolo 10, cepo 10, karotoj 20, petroselo 10, tomato-baton 1). Apple-buloj de neĝo (pomoj freŝaj 150, ovo blanka 1/2, lakto 100, sorbitolo 20). Pano 150. |
Posttagmezo | Frambo 200 |
Vespermanĝo | Zucchini kun viando (zucchini 250, bovaĵo 50, rizo 10, vegetalaj karnoj3, fromaĝo 5, cepo 10). Masatoj de terpomoj (terpomoj 200, lakto 30). Ĵerzo de frukto. Pano 150. |
Antaŭ enlitiĝi | Kefir 200 |
Sabato | |
1-matenmanĝo | Kaviar amateur 100. Omelet-proteino (ovo blanka 2 PC, lakto 80, oleo 2). Kafo kun lakto kaj xilitolo. Pano 100 |
2a matenmanĝo | Oatmeal porridge (kupro "Hércules" -50, lakto 100, oleo 5). Kiselo de sekigita yako (pomoj 50, xilitolo 15, amelo 4). |
Luno | Borscht kun karno kaj dolĉa kremo (karno 20, 100 betoj, 100 terpomoj, 50 brasiko, 10 karotoj, dolĉa kremo 10, cepo 10, tomato-saŭco 4, buljono 300 ml). forvojaĝaj karnoj (bova 200, ovo 1/3, pano 30). Gutino de pizo (pizo 60, butero 4). Bovaĵo de brasiko (brasiko 200, akra kremo 5, tomato-saŭco 5, cepo 10, butero 5). Suko de tomato 200. Pan. |
Posttagmezo | Pomoj 200 |
Vespermanĝo | Kurdaj pudoj (domoj de fromaĝo, 100 kukaj semoj, lakto 20, fromaĝo 20, ovo 1/2, oleo 5). Teo kun sukero. Pano. |
Antaŭ enlitiĝi | Kefir 200 |
Dimanĉo | |
1-matenmanĝo | Ovo 1 peco. Salato el enlatigita brasiko 200. 50-a kuracisto de kokino. Kafo kun lakto kaj xilitolo. Pano 100. |
2a matenmanĝo | Salato de tera herringo (herringo aŭ alia salta fiŝo 50, bovaĵo 50, ovo 1/2, volvita 5, oleo 15, pomoj 30, terpomojn 50, cepo 10). Pano 50. |
Luno | Poma supo (pizoj 60, terpomoj 100, karotoj 10, cepoj 10, oleo 4, buljono 300). Brasiko ŝmirita (brasiko 200, akra kremo 5, cepo 10, tomato-suko 5, oleo 5). Suko de tomato 200. |
Posttagmezo | Pomoj 200 |
Vespermanĝo | Bozita fiŝo en lakta saŭco (kodoj 100, cepo 5, petroselo) 10. Terpomoj boligitaj en lakto (terpomoj 250, młolko 50) Pano 50. |
Antaŭ enlitiĝi | Kefir 200. |