Zucchini estas bonega por igi la bazon de dieto por redukti korpon pezon. Post ĉio, ĝi estas tre malalta kalorio (en 100 gramoj de la produkto enhavas nur 25 kaloriojn) kaj enhavas multajn valorajn komponantojn, kiuj normaligas la akvan ekvilibron kaj metabolon . Danke al grava kvanto da mikroklementoj, zucchini estas sana, kaj neŭtrala gusto permesas vin kombini ĝin per diversaj manĝaĵoj, pliigante sian nutran valoron kaj reduktante la kalorian enhavon de manĝaĵo.
Kion mi povas kuiradi el zucchini?
Diversaj manĝaj pladoj de zucchini por peza perdo povas esti kuiritaj nur ĉiutage, sed vi ankaŭ povas konstrui malaltan kalorian dieton sur ili.
Speciale utilaj estas krudaj zukinoj, ĉar ili enhavas krudan fibron - la plej bonan rimedon por stagnaj fenomenoj en la intestoj. Digesti tian fibron en si mem bezonas multan energion, do ili diras, ke pladoj de zucchini por pezo perdo havas negativan valoron: la korpo pasigas pli da kalorioj digestante tian manĝaĵon ol ĝi ricevas.
Pli bone, kompreneble, ne submeti ilin al longtempa varma traktado, sed por uzi krudan, bakitan, vaporitan. Vi povas kombini ilin kun aliaj legomoj aŭ kun kokida brusto. Ekzemple, donu recepton de zucchini por malrapidiĝi per kokido.
Tranĉiloj de zukĉino kaj kokido
Ingrediencoj:
- kokido brusto - 1 peco;
- zucchini - 1 meza
- karotoj - 1 peco;
- Bulgara pipro ĉe volo;
- salo, pipro al gusto.
Preparado
Pasu la kokan mamon tra karna muelilo kune kun egala kvanto da kruda kukido kaj malgranda karoto. Se vi deziras, vi povas aldoni dolĉa bulgara pipro, prefere ruĝa. Mince aspergas per salo kaj pipro, metu unu aŭ du ovojn, vi povas aldoni iujn verdojn. Formu la kranĉojn. Tiaj tranĉiloj de zucchini por peza perdo estas tre bongusta, kuiras ilin pli bone en duobla kaldrono. Vi povas fari ilin sen kokido, tiam ili enhavos eĉ malpli da kalorioj.
Zucchini kun herboj
Ingrediencoj:
- zucchini - 500-600 g;
- Verdoj al gusto kaj preferoj (Petroselo, Koriandro, Dolo, Basilio, Jusai, Spinaco, Ktp.)
Preparado
Por prepari ĉi tiun pladon, vi devas tranĉi la vegetalajn mugojn pri centimetro dika. Ĉi tiuj rondoj devas esti metitaj en kaserolo kaj verŝu malgrandan akvon. Dum ili bolabas, vi devas tranĉi multan verdon: basilon, vergon, petroselo, koriandro, vi ankaŭ povas meti minton, cepon, spinacon kaj ion ajn. Kelkfoje aldonitaj kaj sovaĝaj herboj kolektis malproksime de la vojoj. Ĉio estas kuirita ĝis la zucchini estas preta.
Salatoj el krudaj zukinoj
Speciale utila, kiel jam menciis, krudaj zukinoj. Oni konas multajn salatojn el krudaj zukĉinoj por pezo per aldonado de diversaj legomoj kaj eĉ fruktoj, kiel ekzemple pomoj. Vi povas kombini ĉi tiun legomon kun daikon (en egalaj partoj), cepoj, ruĝaj, tintilo, tomato, kukumo en malsamaj komponaĵoj. Raw zucchini estas pli bone froti sur granda grater aŭ tranĉi tre fajne. Troa suko devas esti elpremita (zucchini - tre suka vegetaĵaro), ĝi povas esti ebria, ĝi estas tre utila. Vi povas plenigi ĉi tiun salaton kun malgranda kvanto da olivoleo aŭ miksaĵo kun ĝi kun citrono; Vi povas fari saŭcon miksante naturan yogurton (sen sukero) kun ajlo trapasita tra la gazetaro.
Kiel kuiri zucchini?
Vi povas kuiri plenigitajn zukĉinojn sur vaporita glitigaĵo, ekzemple, kun legomoj aŭ pikita kokido. Tamen, plenigita zukchini povas esti bakita. Bongustaj ŝipoj el kourgetetoj plenigitaj per legomoj kaj malalta grasa fromaĝo aŭ miksaĵo de legomoj, fromaĝoj kaj domaĝa fromaĝo.
Ofte kuirejo ŝovis zucchini por peza perdo, kutime kun la aldono de aliaj legomoj en formo de kuiraĵo.
| | |
| | |
