Laktozo ne povas esti sorbita de la korpo pro tumulto de la metabolaj procezoj. Tia problemo povas kaŭzi multajn seriozajn konsekvencojn. Por ne interferi kun ili, persono suferanta de laktozo intolerance devus pensi per sia menuo kaj korekti dieton.
Dieto por akra laktozo intolerance
Se persono suferas akra maltoleremo al lakta sukero, li devas ekskludi tute de siaj menuaj produktoj, kiuj eĉ en malgrandaj kvantoj enhavas ĉi tiun eron. Ĉi tiuj inkluzivas manplenajn produktojn, panojn kaj bakejajn produktojn, kakaon, biskvitojn, kukejajn produktojn, kiuj inkluzivas kremo de kondensita lakto kaj kremo. Ĝi ankaŭ valoras rezigni laktose-enhavajn medikamentojn. Tamen, la abrumadora plimulto simple bezonas ekskludi lakton kaj produktojn bazitajn.
Plue ni komprenos, ke ĝi povas uzi laŭ dieto al tiuj, kiuj suferas alergion pri laktozo, kaj anstataŭigi la produktadon de lakto. Do, kun parta laktozo intolerance, vi devus inkluzivi en via menuo fiŝo kaj ĉiaj specoj de maro donacoj, fruktoj , nuksoj, legomoj, cerealoj, legomoj, karno.
Lakto-libera dieto permesas la uzon de lakto farita el sojfiŝoj, migdaloj aŭ rizo. Ĉi tiuj estas produktoj kiuj povas anstataŭigi la produkton de besto de origino. Sed kuracistoj ankoraŭ ne rekomendas tute forlasi laktaĵojn, ĉar ĝia manko
Dieto sen gluten kaj laktozo
Kelkaj homoj suferas ne nur laktosean intolerancon, sed ankaŭ gluten . Ĝi estas proteino, kiu reprezentas kompleksan strukturon trovitan en plej multaj cerealaj kultivaĵoj. La perdo de la kapablo por sorbi ĉi tiujn komponantojn nomas laktozo manko. Kun ĉi tiu malsano oni devas ekskludi karnon enlatigita manĝaĵo, pano, pasto, faruno, lakto, duonfinitaj produktoj, majonezo, cerealoj, lakto kaj produktoj lácteos.